5 cocktail estivi Bourbon da preparare in questa stagione

Poche cose colpiscono come giuste o hanno un sapore rinfrescante in estate come un ben fatto Bourbon cocktail. Sicuro, gin e tonici, così come le bevande a base di vodka e rum, spesso ottengono il posto più brillante nei mesi estivi. Ma il classico spirito del Kentucky, che si addolcisce negli anni nel caldo clima del sud, è particolarmente adatto ai giorni più caldi. Quando viene mescolato in un cocktail, raggiunge il giusto equilibrio tra tonificante e oh-dio-dammi-un-altro. A L'unico problema? Ci sono così tante fantastiche opzioni. Per aiutarti, ci sono cinque ricette di cocktail bourbon semplici da miscelare e ideali da sorseggiare lentamente quando le temperature minacciano di sopraffare anche il papà più resistente.

1. Il boulevard

Fondamentalmente un Negroni fatto con whisky al posto del gin, questo cocktail classico è sia sostanzioso che rinfrescante. Provalo con Russell's Reserve per la sua dolcezza e le sottili note erbacee.

ingredienti

• 1-2 once di Borbone
• 1 oz Campari
• 1 oz di vermouth dolce

Indicazioni

Mescolare bourbon, vermouth e Campari sul ghiaccio e filtrare in un bicchiere ghiacciato (grande cubetto di ghiaccio opzionale) guarnito con una ciliegia al maraschino Luxardo.

2. Il borbonico Arnold Palmer

Che cos'è? Uno dei cocktail estivi più facili da preparare, questo è un classico mix 50/50 di limonata e tè più un paio di once di spirito. Mentre il signor Palmer lo preferiva con la vodka, pensiamo che il bourbon lo renda migliore. Provalo conQuattro rose piccolo lotto. La sua morbida quercia e la dolcezza fruttata aggiungono profondità e sapore.

ingredienti

• 2 once di Borbone
• 2-3 once di limonata
• 2-3 once di tè freddo

Indicazioni

Versare il tutto sul ghiaccio in un bicchiere highball. Mescola e divertiti.

3. Il whisky alla pesca Sour

Una fresca interpretazione del classico acido, questa bevanda è stata arricchita con succo fresco e l'aggiunta di pesche per una maggiore profondità. Principalmente chiamato dai baristi, il whisky sour è uno di quei drink che non ottiene il rispetto che merita. Ma quando è ben fatto, è una gustosa bevanda estiva. Provalo con Proiettile 10 anni, che conferisce un bel corpo a questo frizzante cocktail estivo.

ingredienti

• 2 once di Borbone
• Sciroppo semplice da 3/4 once
• 1 oz di succo di limone
• 1 1/2 oz di purea di pesche surgelate

Indicazioni

Shakerare tutti gli ingredienti sul ghiaccio, filtrare in un bicchiere con un grosso cubetto di ghiaccio e guarnire con una fetta di pesca.

4. Il dollaro del Kentucky

Realizzato con birra allo zenzero, bourbon, succo di limone e amari, il Kentucky Buck è una bevanda estiva rinfrescante perfetta per dare il via all'happy hour del venerdì. È anche una gratificante ricompensa per aver falciato il prato. Provalo conRazza rara di tacchino selvatico. A 116 prove, dà al Buck un piccolo calcio in più.

ingredienti

• Qualche goccio di Angostura bitter
• 1/2–3/4 di succo di limone fresco
• 2 once di birra bourbon allo zenzero

Indicazioni

In un bicchiere highball pieno di ghiaccio aggiungere bitter, succo di limone, bourbon e guarnire con ginger beer, mescolare e guarnire con una fragola.

5. Il Mint Julep

Al diavolo il calendario, il celebre derby day drink è uno dei migliori cocktail estivi. Bourbon, menta, soda club e sciroppo semplice si combinano per una miscela dolce, tonificante e molto bevibile. Provalo con Riserva di Woodford. Grazie alle sue ricche note di vaniglia, è il nostro bourbon preferito in un julep.

ingredienti

• Menta fresca
• 1/4 di sciroppo semplice di oz
• 2 once di bourbon club soda
• Ghiaccio tritato

Indicazioni

In una coppa d'argento o in un bicchiere highball, mescola due o tre rametti di menta con un goccio o due di sciroppo semplice, riempi il bicchiere con ghiaccio tritato (un must), aggiungi il bourbon, completa con soda club. Schiaffeggia un rametto di menta in mano una o due volte per rilasciare aromi extra dall'erba, quindi aggiungilo come guarnizione.