I viaggi con gli amici sono trasformativi, divertenti, rivitalizzanti, a volte pericolosi e necessari. Quelli buoni ti faranno passare molto, e questo è il punto. Per formare amicizie profonde e durature con qualcuno, devi attraversare insieme un terreno. È un concetto che Aristotele chiamava "sale condiviso". Ecco perché tu e i coinquilini del college con cui hai organizzato feste in affitto e sei sopravvissuto alle risse da bar siete ancora amici. Man mano che invecchiamo, abbiamo meno tempo e più da perdere; non possiamo essere spericolati, ma dobbiamo trovare il tempo per gli amici, per non diventare repressi, noiosi, miserabili, irritabili e, per estensione, tossici per i nostri coniugi e figli. (Questa è la trama di Cittadini,Il viaggio, e ogni altro eccellente film di amici, tra l'altro).
Alcuni anni fa, ho iniziato a organizzare viaggi con persone che ho incontrato in città al bar, su progetti creativi o feste per bambini. Il primo di questi è stato un viaggio di pesca sul ghiaccio a North Hero, VT, con tre compagni non pescatori. Ho alimentato l'immaginazione di tutti con le storie del "lupo d'acqua" (una varietà di luccio) e "Champ", la mitica creatura di tipo "Nessie" del lago Champlain. Siamo arrivati lassù dalla Hudson Valley durante la peggiore bufera di neve dell'anno, ascoltando principalmente gangster rap degli anni Novanta. Abbiamo avuto una discussione ponderata sui nostri padri; una discussione politica ha quasi portato alla cacciata di un passeggero dall'auto. Il cantante del gruppo ha montato un'appassionata difesa di Alanis Morissette. Nel Vermont, abbiamo continuato le nostre buffonate in una baracca sul ghiaccio, congelando e passandoci una bottiglia di Wild Turkey per stare al caldo. Non abbiamo preso quasi nulla ed è stato fantastico. Siamo tornati a casa come migliori amici.
Questi sono i tipi di viaggi che sto sostenendo. Non giocare d'azzardo la tua fede nuziale o finire in un carro armato ubriaco di Atlantic City, ma traccia un percorso e prova qualcosa di nuovo; può essere delicato quanto vuoi. Se c'è un elemento di sfida o rischio *moderato*, anche se, per quanto arbitrario, migliorerà la tua amicizia. Ecco alcune idee.
1. Un weekend di golf in Arizona
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Ho giocato esattamente due partite di golf nella mia vita, e non è stato così facile come pensavo, ma girare intorno a un vasto campo ondulato verde che è stato curato espressamente per il gioco di palla più gigantesco del mondo - è divertente anche se i tuoi colpi non sono così accurato.
L'Arizona è l'ideale per un lungo weekend di golf, indipendentemente dal tuo livello di abilità. È sempre soleggiato e asciutto, i paesaggi desertici e montuosi circostanti sono bellissimi e ci sono oltre 300 campi. Mi sembra che annaffiare ogni giorno un campo da golf degno di erba in mezzo a un deserto sia frivolo, considerando l'imminente disastro climatico che dobbiamo affrontare. Tuttavia, uno dei campi più famosi dell'Arizona, il TPC Scottsdale nel deserto di Sonora, afferma di ospitare il più grande evento sportivo a rifiuti zero del mondo, il WM Phoenix Open. Puoi giocare a golf lì in buona coscienza con una vista sulle circostanti montagne McDowell.
In alternativa, a Tucson, puoi trovare temperature leggermente più fresche e poco costose corsi comunali che risalgono agli anni Venti e Trenta. Quando non giochi a golf, prova il cibo di Sonora come Sonoran Burritos, Burros Percherónes, Sonoran Hot Dogs e Caldo de Queso.
2. Una battuta di pesca nel Montana
Nel 1992, la versione cinematografica del romanzo di Norman Maclean Un fiume lo attraversa è stato rilasciato e il turismo nel Big Sky State è aumentato vertiginosamente 120%. Se all'epoca avevi più di dieci anni e avevi un'anima, allora il film ti ha fatto innamorare dell'idea della pesca a mosca e dello stato del Montana. Quei torrenti del Montana pulsano ancora insieme a un'abbondanza di trote autoctone.
C'è così tanta buona pesca nel Montana che potresti essere lanciato in aria ovunque e sopravvivere indefinitamente con trote selvatiche. Tuttavia, faresti meglio ad atterrare a Bozeman vicino ai fiumi Gallatin e Yellowstone. Ha una vivace scena di bar e ristoranti e apprezzerai un buon drink alla fine della giornata, soprattutto se trascorri la maggior parte del tuo tempo a pescare a districare le cose. Baldoria nel centro di Bozeman ha fantastiche liste di birra, vino e sidro, pizza cotta nel forno a legna e un piatto di trota di lago del Montana che sarebbe un buon premio di consolazione. Se stai cercando una città più tranquilla, rimani a est a Livingston. Ci sono diverse opzioni per cibo, bevande e alloggio, ma dovresti rimanere al piano Murray Hotel. Avrai l'abbeveratoio del defunto autore del Montana Jim Harrison, il Murray Bar appena sotto, e due deliziosi ristoranti: Bistrot della 2a strada E La cucina gourmet di Stella.
Una rapida ricerca rivela dozzine di guide di pesca a cinque stelle nella zona, quindi non avrai problemi a trovare noleggi di attrezzature o un fornitore in grado di personalizzare completamente un viaggio di più giorni. Compagnia di pesca sportiva del Montana riceve elogi incredibilmente alti. Non hanno avuto una sola recensione negativa su Google.
Nota: avrai bisogno di una licenza di conservazione, una licenza di pesca di base e un pass per la prevenzione delle specie acquatiche invasive del pescatore. Tutte le informazioni sulla licenza sono disponibili Qui.
3. Un'avventura in campeggio in canoa negli Ozarks
Il golf, la pesca e la caccia sono attività ideali da fare con gli amici perché forniscono un obiettivo apparente o competizione su cui concentrarsi mentre sei in giro, alcuni dei quali richiedono silenzio (anche Meglio!). Il campeggio, come viaggio con gli amici, può essere un po' aperto, ma se lo trasformi in un viaggio in canoa o in un'escursione in backcountry, all'improvviso sei in una spedizione.
The Ozarks (oltre ad essere una gangland fittizia di boschi) è l'ideale per entrambi. Remando o facendo un'escursione lungo i 100 miglia del Current River e il suo affluente, il Jacks Fork, attraverserai grotte, sorgenti d'acqua dolce, scogliere calcaree, "grida" (cavità), segherie, E chiusure. Puoi campeggiare gratuitamente su uno qualsiasi dei bar di ghiaia del fiume su terreni pubblici e ci sono campeggi primitivi disponibili a $ 5 a notte. IL Vicolo di Harvey Il sito Web elenca questi campeggi, suggerimenti utili per il campeggio lungo il fiume e praticamente tutto ciò di cui avrai bisogno per il viaggio.
4. Un tour in auto classica del paese del vino (o del sidro).
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Sogno spesso di attraversare la regione del vino su una Lamborghini Miura vintage del 66 o su una Citroën Maserati del 72 (come i famosi amici Eric Ripert e il defunto Anthony Bourdain una volta lo fece) facendo un picnic lungo la strada con diverse bottiglie di ottimo vino e un piatto di costosi salumi.
Ci sono dozzine di allettanti rotte americane. A est, potresti fare un tour del sidro della Hudson Valley o provare i Riesling di classe mondiale dei finger lakes di New York; a ovest ci sono Napa, Santa Barbara, Sonoma e altre in tutta Washington e nell'Oregon. L'idea è semplice: fai a turno alla guida di una magnifica macchina su un paesaggio mozzafiato e poi ti fermi di tanto in tanto per mangiare e bere abbondantemente (e in sicurezza, ovviamente).
La sfida più significativa è trovare l'auto. Passo ore su eBay e Craigslist alla ricerca del veicolo giusto. Comprarne uno, tuttavia, è un errore. Le vecchie auto hanno strani problemi. (Hai mai sentito parlare di "streghe" capelli"? Purtroppo ce l'ho.)
Ad ogni modo, lascia questi problemi ad altre persone da affrontare e noleggia l'auto dei tuoi sogni da un'azienda come Guida Condividi (ce ne sono altri, ma sembra essere il più legittimo). In questo momento sul sito, eleganti anni '60 e '70 Mustang, Porticie Datsun 240z abbondano. Se qualcosa va storto, c'è un servizio stradale e il proprietario è responsabile della risoluzione del problema.
5. Un tour di pollo fritto alla stazione di servizio del sud
Da dove vengo, nello stato di New York, il cibo della stazione di servizio è disgustoso (il gelato di Stewart è l'eccezione). I pacchetti di senape e ketchup non possono riparare quegli hot dog vecchi di una settimana da un rullo di metallo in un panino che è in qualche modo sia fradicio che stantio. Nel sud, tuttavia, c'è una lunga tradizione di servire cibo fresco lungo la strada dalle stazioni di servizio, in particolare pollo fritto. La nozione di pollo fritto come cibo per viaggiatori ha le sue radici nei "pranzi in scatola da scarpe" o "scatole di pollo" che gli afroamericani preparavano quando percorrevano rotte pericolose fuori dal sud. Ben presto, le stazioni di servizio e le fermate stradali divennero note per servire a tutti i viaggiatori gambe e cosce croccanti e succose. Anche la nostra catena di pollo fritto più famosa, KFC, ha iniziato in una stazione Shell. Alcuni dei migliori polli fritti del paese vengono ancora serviti dalle stazioni di servizio oggi.
Eccone alcuni che posso garantire: Fermata veloce a Milton, DE, Fattorie Reali (in tutto il Maryland), Mac Country Store a Roseland, Virginia, Browns a Charlottesville, Virginia, Acquisti veloci a Charlotte, Carolina del Nord, Griglia di Roy a Lexington, Carolina del Sud, Krispy Krunchy (in tutta GA e oltre), Drogheria di Lawhon in ft. Myers, Florida e Joe's Chicken & More a Melbourne, FL.
Per la maggior parte delle persone, questo viaggio funziona meglio se hai già qualche altro motivo per guidare attraverso il sud, forse sei diretto in quella direzione per una partita di bocce, o forse non mi hai ascoltato, e stai raccogliendo un auto craigslist. In tal caso, mangiare alle fermate del carburante sarebbe comunque efficiente. Ma se ami il pollo come me, allora potresti voler fare un viaggio speciale. Se hai bisogno di qualcosa da bere lungo la strada, ogni città ha ottimi birrifici (a partire da Testa di pescecane a Milton, DE), alcuni dei quali offrono campeggio (come La spina dorsale del diavolo a Roseland, Virginia).
Un avvertimento: l'ho fatto e il pollo fritto era delizioso, ma il mio stomaco non era pronto. Porta Tums, omeprazolo, famotidina, mele, carote, banane, quei piccoli drink allo yogurt, qualsiasi cosa per portare pace al vecchio microbioma.
6. Un tour musicale delle radici americane del Mississippi
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Il blues è morto? Non ascolto molto il passato di Muddy Waters. Lo stesso vale per la musica country; Mi fermo da qualche parte prima di Gram Parsons. La musica Roots è più calda quando sei vicino alla scintilla iniziale. Tuttavia, la tradizione della musica blues americana è irresistibile; se qualcuno suggerisse un viaggio all'incrocio per vedere quali fantasmi si nascondono, dovresti salire sul camion.
Il sentiero degli azzurri del Mississippi include oltre 200 indicatori storici legati al blues principalmente in tutto il Mississippi (alcuni sono fuori dallo stato), in città strade, depositi ferroviari, fattorie, cimiteri e al di fuori di locali blues e country fondamentali come la 100 Men Hall a Bay St. Louis. Luoghi storici come Il Motel Riverside - dove morì Bessie Smith e visse Sonny Boy Williamson II - affitta ancora stanze. Puoi prendere un piatto di cibo e uno spettacolo in uno dei tanti club leggendari. Uno dei più antichi e affascinanti è il Caffè Fronte Blu a Bentonia. Anche se tutti gli autentici creatori di blues e country sono morti e sepolti, ascolterai molti musicisti di talento che hanno dedicato la loro vita a preservare la loro musica. Dopo alcuni drink, potrebbe essere difficile capire la differenza.
7. Affittare una baracca di pesca sul ghiaccio nel Vermont
Abbiamo coperto Divertimento di tipo 2 in un numero recente: la miseria misurata che porta alla realizzazione e alle relazioni più profonde (si pensi al club dell'orso polare). La pesca sul ghiaccio è fantastica perché puoi sopportare la tua sofferenza seduto (anche se devi lasciare la tua baracca per controllare i ribaltamenti posti sopra i buchi all'esterno). Come ho già detto, alcuni anni fa io e tre amici siamo andati a pescare sul ghiaccio. Il freddo e la neve implacabile erano davvero miserabili, e questo sembrava essere sufficiente per innescare gli effetti di legame del divertimento di tipo 2. Senza una baracca, però, sarebbe stato troppo orribile.
Trova un fornitore che te ne prepari uno, ti faccia dei buchi, ti fornisca punte, canne ed esche e ti dia un giro in motoslitta fino al tuo posto sul ghiaccio. Rifugio vista lago (Precedentemente Harmony Harbor Lodge) a North Hero, VT, sul lago Champlain, si è preso cura di tutto questo per noi in mezzo a una bufera di neve e ci ha tenuti riforniti di legna per la stufa a legna della baracca. Il loro lodge principale e le camere adiacenti del motel hanno tutti i pannelli in legno, la tassidermia e i ritagli di giornale legati alla pesca per tenere sotto controllo l'atmosfera rustica. Inoltre, North Hero è a solo un'ora da Burlington e Montreal se vuoi vivere un'esperienza culinaria raffinata fino alla fine del tuo viaggio.
8. Un fine settimana all'ippodromo di Saratoga
Un fine settimana alle gare sembra sempre un ritorno al passato e può essere un divertimento sicuro, a condizione che porti con te un amico che ti mantenga ai limiti di spesa (assicurati di averli). A seconda della tua sensibilità, potresti voler trovare un posto che si avvicini alle grintose tracce di Los Angeles di cui scriveva Bukowski o all'elegante Kentucky Derby degli anni '20. Ti consigliamo un fine settimana a Saratoga, appena a sud degli Adirondacks nello stato di New York, una pista leggendaria che offre atmosfere sia subacquee che glamour. Uomini in giacca e cravatta e donne con grandi cappelli e mint julep esultano sugli spalti mentre quelli che fanno sul serio, i coriacei con l'oro Rolex, macchie solari e giornali sotto il braccio, sono nell'area di visione video, guardando lo schermo attraverso una nuvola di fumo di sigaro.
Resta in giro e piazza scommesse per due o tre giorni e inizierai a imparare il gergo. Potresti anche uscire avanti. In seguito, unisciti alla folla vivace di scommettitori e fantini per un drink in città.
Mentre sei lì, puoi visitare Amleto e fantasma per un cocktail o vai in una delle decine di discoteche. Oppure, per una notte più tranquilla, vai a Caffè Lena, il locale di musica folk più longevo negli Stati Uniti (Bob Dylan era l'header). Per l'alloggio, soggiorna al Adelfi, che ospita Salt & Char, uno dei ristoranti più famosi della città, e inizia lentamente il giorno seguente con pollo fritto e waffle al di Hattie.
