Quando si tratta di organizzare una festa, il mazzo non è mai così pieno di quando stai cercando di eseguire la festa in giardino per tutta la famiglia. L'ironia della sorte è che coloro che hanno maggiori probabilità di godersi una festa - i bambini - sono il più grande ostacolo per un genitore che accetta di partecipare. Pensaci: ogni genitore ha una storia in cui è rimasto bloccato a parlare con un vicino di cura del prato, condizioni meteorologiche estreme o qualcosa di inutile dibattito tra hotdog e panini, durante una festa per bambini (spesso mentre stai contando i giorni fino a quando il bambino non sarà abbastanza grande da essere lasciato cadere spento). Ma quand'è stata l'ultima volta che tuo figlio ha succhiato tutto durante una festa per adulti dove magari mancavano i giochi o i bignè di mais ricoperti di polvere arancione?
Può succedere. E dovrebbe. È solo questione di prendere alcune decisioni strategiche e di aderire ad alcuni principi di organizzazione dei party.
Se vuoi organizzare una festa in giardino di successo in cui tutti i membri della famiglia si divertano, la chiave è investire nel rendere felici i bambini tanto quanto fai con i loro genitori. Ma questo non significa organizzare una festa per bambini con clown, cappelli a punta e una piñata.
"Un barbecue in giardino è un tema sufficiente da poter influenzare l'arredamento, il cibo e i giochi", afferma Aaron Goldschmidt, fondatore di Splendore, un'organizzazione di feste specializzata in eventi familiari. Quello che non vuoi fare è dare per scontato che alcuni bambini si terranno occupati in cortile da soli. Di solito richiedono un piccolo slancio (una configurazione a T, un secchio di mastice e un vialetto) allestiti in anticipo in modo da non scavare nel seminterrato o nel garage quando iniziano i lamenti "Sono annoiato". prendendo a calci.
Il tuo obiettivo come host è assicurarti che siano coperte due grandi categorie: cibo e intrattenimento. Fallo saggiamente e svilupperai una reputazione tale che ogni membro della famiglia non vede l'ora di tornare. Ecco, secondo gli esperti di organizzazione di feste, alcuni modi per ottenere il risultato desiderato.
1. Non pensare troppo al menu
Gran parte dello stress di una festa è incentrato sul cibo, soprattutto se sei tu a cucinare. Ma non deve essere così. "Prepara un po' di quello che sai cucinare meglio", consiglia lo chef privato Daniel Ceballos Diaz, un innovatore culinario che è stato Chief Innovation Officer presso Juice Press per 13 anni. Presta attenzione a questo e meno a ciò che potrebbe sembrare strano da servire. "Non è il momento di sperimentare, provare nuove ricette o aumentare la portata per nutrire una dozzina di persone", avverte. E se il tuo piatto preferito fossero le lasagne ed è metà luglio? Relax. Dice Diaz, "anche se i tuoi amici l'hanno già mangiato un sacco di volte, è probabile che lo adoreranno perché è qualcosa che ami fare".
2. Rendi facile ai bambini aiutare se stessi
Godersi la compagnia di un adulto è difficile quando un bambino ti tira la gamba dei pantaloni e chiede un succo di frutta. Quindi pianifica un tavolo separato, posizionato alla loro altezza, in modo che sia più facile per loro servirsi da soli.
"Prendi un tavolo per spuntini e bevande adatto ai bambini, lontano dalle cose per adulti", offre Goldschmidt. "Non vuoi che i bambini abbiano le mani sporche sul tavolo del buffet degli adulti, quindi prepara tazze individuali di frutta e verdura affinché i bambini possano afferrarle e portarle in giro."
Un set di raffreddamento sul patio, sulla terrazza o sul prato pieno di acqua refrigerata e succo approvato significa che i bambini fanno meno affidamento sui genitori per le bevande.
3. Offri uno spazio tranquillo
Alcuni bambini, soprattutto se ci saranno nuovi bambini ad una festa, apprezzano uno spazio tranquillo in cui ritirarsi. Allestisci una stanza all'interno con la riproduzione di un film popolare e un pavimento libero per sedersi. Per gli eventi esclusivamente all'aperto, funziona anche un film trasmesso da un proiettore su un lenzuolo bianco sulla parete di fondo di una tenda rudimentale.
4. Scopri quali alimenti funzionano sempre...
"Quello che ho notato è che i bambini mangeranno sempre frutta o da un piatto di crudité, con una salsa che è neutri come l’hummus o il ranch, e i formaggi che conoscono, come il cheddar e la mozzarella con i cracker”, afferma Diaz. I bambini di solito si servono cibi molto neutri o semplicemente aromatizzati come cetrioli e carote su verdure a foglia verde. Per cena, se offri proteine cotte, tieni la salsa da parte in modo che i bambini possano scegliere. Ciò potrebbe significare rinunciare alla bistecca marinata per i bambini e offrirla solo agli adulti.
5...E cosa no
Se il piano è quello di far mangiare bambini e adulti allo stesso tempo, allora lo stile familiare o un buffet sono le opzioni migliori. Alcuni genitori preferiscono preparare un piatto per i propri figli. Ma se avete in mente una cena più complessa per i grandi, non esitate a ripiegare su una pizza.
"Potresti avere un piatto per bambini con formaggio, cracker, salse, frutta e cose come l'uvetta e poi ordinare loro una pizza e loro sono felici", dice Diaz. E gli adulti possono godersi un pasto più elaborato. Non rendere la pianificazione del menu più difficile di quanto non sia. La pizza piace al pubblico ed è molto più semplice che cercare di scoprire cosa mangeranno una dozzina di bambini di diverse età.
6. Fai aspettare degli spuntini
Quando gli adulti arrivano a una festa, è una bevanda su cui molto spesso non vedono l'ora di mettere le mani. Ma con i bambini si tratta di cibo, quindi prepara un piatto o degli spuntini ad aspettarli. Un bambino che ha fame – o addirittura pensa di avere fame – non lascerà che questa preoccupazione rimanga inascoltata.
7. Pianifica di iniziare a mangiare prima di quanto pensi
Ecco una regola pratica: attendere non più di 1 ora e mezza o 2 ore dopo l'orario di inizio della festa per servire il pasto principale. "Penso che nel giro di due ore chiunque verrà alla festa sia già arrivato, quindi probabilmente non incontrerai nessun ritardatario", dice Diaz. Gli antipasti ti faranno guadagnare un po' di tempo con gli adulti, ma, in genere, gli ospiti non si lamenteranno se mangiano troppo presto.
8. Non dare per scontato che i bambini si divertano
Questo può sembrare ovvio. Ma vale la pena ripeterlo: l’errore più grande che un host può fare è dare per scontato che i bambini si intratterranno solo perché in casa ci saranno alcuni bambini di sei anni. Non è necessariamente necessario assumere un mago, ma avere alcune attività aiuta. Cose come bocce, buche di mais e palline Wiffle sono facili da configurare, anche se potrebbero richiedere la supervisione dei genitori. Ma è probabile che ci sia almeno un genitore disposto a far oscillare la mazza o a lanciare una poltrona a sacco.
9. Conosci la tua password
È probabile che ci saranno uno o due adolescenti a una festa altrimenti piena di bambini più piccoli. Se sei fortunato, supervisioneranno i giovani che giocano, ma preparati a condividere la password Wi-Fi di casa (soprattutto se hai una scarsa copertura cellulare) in modo che possano trascorrere un po’ di tempo online. Questo può far sembrare la festa un dessert sui social media e più inclusiva.
10. Non pensarci troppo
Sul serio. Cibo. Attività. Alcuni tavoli snack ad altezza bambino. Presta attenzione alle nozioni di base e organizza alcuni imprevisti intelligenti e tutti si divertiranno. E anche se quel momento piacevole per un ospite equivale solo a 30 minuti di chiacchierata con un altro adulto prima che il figlio inizi a tirargli i pantaloni, beh, è tempo che devono trascorrere da adulti. E questa è una vittoria.
