Il fondatore e CEO di Panera Bread, Ron Shaich, ha una domanda abbastanza giusta per i CEO di fast food: mangeranno i pasti dei propri figli? In un nuovo video promozionale, Shaich ha sfidato i capi di McDonald's, Wendy's e Burger King a mangiare esclusivamente dal menu dei loro bambini per una settimana di fila. Accidenti, Shaich.
Ora, il video è principalmente per promuovere la nuova offerta di Panera di 250 diversi menu per bambini "puliti" combinazioni e richiama gli “incubi nutrizionali” come soda e patatine fritte servite dai loro concorrenti. "Quale pensi che sia il contenuto nutrizionale di quel cibo che mangeresti?" Shaich chiede ai CEO di fast food in un colloquio con Business Insider. “Ti senti bene per questo? E, se non ti senti bene, perché dovresti servirlo ai bambini?"
Panera cerca di scuotere il gioco con queste offerte, che sono prive di ingredienti artificiali e possono includere porzioni dimezzate di quasi tutti gli articoli del loro menu normale. Inoltre, l'azienda sta evitando l'espediente di utilizzare i giocattoli per commercializzare i bambini.
Hey @Wendys, @BurgerKing & @McDonalds – Mangeresti fuori dal menu dei tuoi figli per una settimana? Unisciti a me nel #KidsMenuChallenge – Ron pic.twitter.com/v61cRNKM7A
— Panera Panera (@panerabread) 20 settembre 2017
Indipendentemente dallo scopo di potenziamento di Panera dietro l'acrobazia, il punto è forte. E Panera ha buone ragioni per entrare nel gioco del menu per bambini. Nel 2016, mentre tiravamo in giro $ 6 miliardi di entrate, McDonald's stava servendo circa 3,2 milioni di Happy Mealogni giorno. L'Happy Meal è fondamentale per il continuo successo di McDonald's. Ma la catena ha lottato di recente per mantenere il suo fascino per i bambini, anche dopo aver affrontato le preoccupazioni sull'impatto dell'Happy Meal sulla salute dell'infanzia cambiando il suo menu. Nonostante l'aggiunta di frutta fresca, come fette di mela e mandarini, le famiglie con un bambino di età pari o inferiore a 12 anni caduto dal 18,6 al 14,6% dei clienti McDonald's dal 2011 al 2014. All'inizio di questa settimana, hanno annunciato a passa al succo di mela biologico, in sostituzione del tradizionale succo più zuccherino.
Dovremo aspettare e vedere se la nuova mossa a misura di bambino di Panera attira i clienti dai concorrenti più grandi. Ad ogni modo, è sicuramente divertente guardare i grandi brand che litigano. "Posso dirti che vivrei felicemente grazie al menu per bambini di Panera", dice Shaich. “Mi chiedo cosa direbbero i CEO delle più grandi aziende del nostro settore”.
