Questo potrebbe essere il gusto di gelato più controverso di tutti i tempi.

In genere è una buona regola empirica nella vita essere aperti a cose nuove, soprattutto provando nuovi cibi. Ma gelato alla maionese? Dai, è disgustoso. Sfortunatamente, è anche reale - un abominio virale per gentile concessione di una gelateria scozzese - e che divide stranamente le persone su Internet e nel negozio.

Kyle Gentleman, il Victor Frankenstein dietro il nuovo gusto, è il proprietario della gelateria Ice Artisan Ice Cream a Falkirk, in Scozia. Già noto per alcuni gusti stravaganti tra cui la frutta scura Strongbow e Monster Energy, era il gelatiere "amore per la maionese” che ha ispirato la sua creazione più sfacciata. Sorprendentemente, le persone che passano per il suo negozio sembrano amarlo, almeno quelli che sono stati disposti ad assaggiare.

Chi conosce un drogato di maionese? #maionese #foodporn #weird #icecream #icefalkirk #foodie #yesorno

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"Le persone si divertono davvero una volta che lo provano", afferma Gentleman. "Sorprendentemente, in realtà funziona come un gelato ⏤ cremoso e liscio." E realizzarlo, aggiunge, non è affatto complicato.

Mescola semplicemente la maionese di Hellman con il suo mix di gelato al latte fatto in casa. Semplice come quella. Più impegnativo, possiamo solo immaginare, è trovare persone aperte a provare cose nuove, specialmente nuovi cibi.

proverei il gelato alla maionese...

— Il tuo simpatico amico Hiba ❤️??? (@HibaIssa) 26 luglio 2018

Probabilmente non avrà un sapore così cattivo? Probabilmente rende il gelato super cremoso e leggero invece di avere il sapore della maionese? Ho una ricetta per una torta al cioccolato con maionese e rende la torta super umida e fa risaltare il sapore del cioccolato! @simonrim Qual è la tua opinione da chef???

— calli kitson (@callikitson) 20 luglio 2018

Ho scoperto che qualcuno ha fatto il gelato alla maionese. Tutto quello che ho da dire è solo perché possiamo non significa che dovremmo.

— Ginina Lingat (@ninalingt) 26 luglio 2018

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