Si stima che in un dato giorno, il 30 percento dei bambini in età prescolare americani non mangiare una sola verdura, eppure tutti consumano uno spuntino e una bevanda zuccherati. Perché le cattive abitudini iniziano presto (basta chiedere cosa resta delle unghie), il 1.000 giorni L'organizzazione spera di migliorare l'alimentazione dei bambini durante i momenti più critici per il loro sviluppo: dalla gravidanza al secondo compleanno, o, avete indovinato, i primi 1.000 giorni.
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Il gruppo senza scopo di lucro e di advocacy ha rilasciato un enorme rapporto che rivela come una cattiva alimentazione possa avere un impatto su tuo figlio in questo periodo, non solo negandogli il nutrienti necessari per lo sviluppo cognitivo ma indirettamente attraverso lo "stress tossico" derivante dal cibo insicurezza. Nonostante le raccomandazioni dell'Organizzazione Mondiale della Sanità e dell'American Academy of Pediatrics di nutrire i lattanti con il latte materno nei primi 6 mesi, solo il 22% di loro lo è. Un bambino su cinque negli Stati Uniti non viene mai allattato al seno, e non è stato perché i loro papà erano gelosi. È stato a causa della mancanza di sostegno per le madri che allattano, come l'accesso a
Quando i bambini diventano piccoli, molti di loro seguono una dieta paragonabile a quella degli adulti, e non solo perché tutti sono d'accordo che i Cheddar Bunnies sono deliziosi. La "verdura" più popolare tra i bambini americani sono le patatine fritte, il che suggerisce che molti bambini non conoscono la differenza tra il mercato degli agricoltori di Old MacDonald e... vecchio McDonald's. Potrebbe anche essere il motivo per cui il 25% dei bambini piccoli non riceve la dose raccomandata di ferro, un nutriente chiave per la costruzione del cervello, e il 10% mostra segni di obesità quando compiono 2 anni.
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Il rapporto guarda oltre la salute del tuo piccolo essere umano e solleva allarmi sul tuo partner che lo sta trasportando. Hanno scoperto che quasi la metà delle donne in gravidanza sperimenta una quantità eccessiva di aumento di peso (non che tu l'abbia notato), contribuendo a far sì che gli Stati Uniti abbiano uno dei tassi di mortalità materna più alti nel mondo. Per le madri che sopravvivono al parto, il 54% di loro riceve messaggi contrastanti su cosa dare da mangiare al proprio bambino.
Sfortunatamente, il rapporto non ha menzionato il ruolo dei papà in questi 1.000 giorni, ma conoscendo i rischi, puoi concludere che il tuo lavoro è tagliato per te. Tuttavia, c'è speranza per tuo figlio, che ha molto da guadagnare colmando queste lacune. Secondo l'organizzazione, risolvere questo problema di 1.000 giorni farebbe di più che assicurare uno sviluppo più sano tra i singoli bambini. Potrebbe ridurre le disparità in termini di salute, istruzione e potenziale di guadagno, aumentare il PIL del paese fino al 12% (ogni dollaro investito nello sforzo produce un ritorno di $ 48 in una migliore salute e produttività economica) e salva più di un milione di vite ciascuno anno. Inoltre, quelle Pop Tarts non avranno un sapore altrettanto buono ora. Tu sai troppo.
