Ci sono solo 3 cose di cui i padri hanno bisogno per sopravvivere a questi primi e inesorabili anni di educazione dei figli. 1) Caffè. Perché solo tu e il manager notturno di CVS sapete come sono le 4 del mattino. 2) Birra. Perché il caffè è per chi si avvicina e la birra è per tutti. E 3) Carne. Nel parole di Jim Harbaugh, prendi una vitamina ogni giorno. Si chiama bistecca.
Ecco una guida completa su come consumare ciascuna delle cose nel modo corretto.
Bevi Guinness per forza
Homer potrebbe pensare all'alcol è la causa e la soluzione a tutti i problemi della vita, ma la scienza in realtà sostiene alcune di queste affermazioni. Mentre un livello di ubriachezza di Bukowski non fa bene a nessuno (meno di tutti a Bukowski), la ricerca ha trovato che bere moderato è apparentemente buono per il cervello, il colesterolo, l'aspettativa di vita e il tuo cuore. Cose per cui non va bene: il tuo fegato, il tuo colon o le tue tette. O le tette di qualcun altro.
– La scienza è ragionevolmente convinta che dovresti bere qualcosa stasera
Tieni una carne e saluta
Jared Stone ha fatto qualcosa a cui pensi in ogni corsa di Costco: ha comprato un'intera mucca. Come ha dettagliato in anno della mucca, ioInvestire in Bessie non solo ha dato carne alla sua famiglia per un anno, ma ha anche insegnato ai suoi figli alcune lezioni importanti sulla provenienza del cibo. Se vuoi che smettano di fare spuntini e inizino a banchettare, ecco alcuni suggerimenti di un ragazzo che ha deciso che il manzo è quello che c'è per cena - ogni dannata notte.
– Suggerimenti di cucina da un ragazzo che ha nutrito la sua famiglia per un anno con un manzo da un quarto di tonnellata
Coppa Di Whoa!
La scienza dà (la birra ti salva la vita!) e la scienza toglie (la pancetta provoca il cancro!), ma ci sono alcune grandi notizie sul caffè che ti fanno venire voglia di dare un grande abbraccio al tuo ricercatore medico locale: gli studi hanno scoperto che bere 2 tazze di caffè al giorno aiuta a prevenire il fegato malattia. Non solo, ma ha anche possibili benefici contro il diabete e il morbo di Parkinson. Aww, scienza, come potrebbe qualcuno rimanere arrabbiato con te?
– I benefici per la salute del caffè sono diventati molto più divertenti
birra fatta in casa
Nel manuale operativo della maggior parte dei bevitori di birra, per prima cosa si acquista la birra. Poi fai raffreddare la birra. Poi bevi la birra. Ma se avessi un po 'di questo abbigliamento da bere, non saresti così insensibile con la tua schiuma. Procurati di tutto, dai growler che aiutano la birra ad avere un sapore appena uscito da una vasca luminosa, alle classi di auto-raffreddamento che la fanno durare. Meglio ancora, fai in modo che i tuoi figli lo prendano per te.
– Tutta l'attrezzatura di cui hai bisogno per il perfetto bicchiere di birra
Adesso stai cucinando
Se vuoi far conoscere al tuo bambino le meraviglie di una tenera bistecca al gancio, o perché ha bisogno di ricordare il rapporto 80/20 quando si tratta di hamburger, ascolta Hugh Acheson. Lo chef vincitore del James Beard Award sa un po' come introdurre tuo figlio alla cucina, perché ha due sous chef che possono condire un'insalata, per accompagnare quella carne.
– È così che allevi un bambino che cucina meglio di te
Tariffa locale
James MacKinnon, autore di La dieta delle 100 miglia, prende sul serio quella cosa del locavoro. Ma non così grave da accoltellarti per aver mangiato un pomodoro durante un inverno del New England. Il succo del suo consiglio è di coinvolgere i bambini nella raccolta del cibo. Se non si trova localmente (come il burro di arachidi) prendilo dal tuo Trader Joe locale. E, soprattutto, seguire le stagioni sembra giusto. Nessuno mangia la torta di zucca a bordo piscina.
– Consigli per fare la spesa dal ragazzo che ha ideato la dieta delle 100 miglia
99 bottiglie di birra su queste pareti
Il bar era tradizionalmente un posto dove schivare i bambini. E mogli. E sobrietà. Ma ora i bar di tutta l'America dicono ai genitori moderni: "Torna indietro e porta i piccoli". Cosa rende questi 10 ristoranti di cibo alcuni dei migliori bar per amici di famiglia in tutta l'America? Ampi spazi esterni. Giochi che non coinvolgono oggetti appuntiti o allibratori. Mangia approvata dai bambini. Ma soprattutto, bevande approvate dagli adulti.
– I 10 bar più adatti ai bambini in America
Come fare un pisolino al caffè
Come le parole "definito forse", morto vivente, o Tom "Tiny" Lister, Jr., "pisolino di caffè" dovrebbe essere un ossimoro da inserire nel tuo lessico quotidiano. La ricerca indica i vantaggi di chiudere gli occhi subito dopo aver bevuto un occhio rosso perché ci vogliono circa 20 minuti circa perché la caffeina si insinui nel tuo sistema. Andando a dormire, elimini l'adenosina chimica del cervello, che fare hai sonno, lasciando spazio agli effetti del tuo dolce, dolce succo di risveglio.
– Il modo completamente controintuitivo per massimizzare il tuo caffè
Pulizia in ogni corsia
I supermercati sono costruiti per confondere l'acquirente medio. Ti accecano con cereali di marca e formaggio pre-affettato fino a quando non hai altra scelta che saltare la riga 10 elementi o meno (ehi, dai la colpa alla grammatica corretta). Ma con queste 9 app, puoi trovare i migliori tagli, le migliori offerte, la migliore nutrizione e, soprattutto, i modi per saltare completamente la spesa in un negozio di alimentari.
– 9 app che piegano il negozio di alimentari alla tua volontà
Fai una pausa al tuo caffè
Colpi di gelatina. Ramen superiore. Bonnaro. Tutte cose che hai fatto a vent'anni perché eri giovane e non ti rendevi conto che c'era di più nella vita. Ora che sei un adulto, invece di prendere una dose medicinale di caffè istantaneo cattivo al mattino, prova 1 di questi 10 migliori strumenti per la preparazione del caffè. Trasforma una tazza di caffè al mattino in qualcosa che vuoi fare, invece di qualcosa che il tuo cervello ti costringe a fare.
– 10 cose di cui hai bisogno per preparare la perfetta tazza di caffè
