Dopo decenni come il luogo più felice e arido della Terra, Disneyland ha deciso di cambiare. L'enorme parco divertimenti prevede di aprire un birrificio in loco, il primo del suo genere in una proprietà Disney. Sebbene la costruzione non sia ancora iniziata - la società potrebbe essere un po' più focalizzata su Star Wars World - il progetto sta già venendo a fuoco. L'(eccellente) birrificio Ballast Point con sede a San Diego aprirà la struttura di 7.300 piedi quadrati a Downtown Disney entro la fine di quest'anno.
Mentre ci sono già una manciata molto piccola di posti dove bere all'interno di Disney's California Adventure e Downtown Disney, il birrificio Ballast Point rappresenta un'enorme espansione di opzioni per quanto riguarda l'alcol. Nonostante Greater Disneyland sia uno dei luoghi più visitati della costa occidentale, quando Walt Disney aprì il suo primo parco nel 1971 voleva che le famiglie si concentrassero interamente su passare il tempo l'uno con l'altro così lui proibito la vendita di alcolici. Ottenere un drink in un parco Disney è stato difficile sin dal primo giorno.
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Il nuovo birrificio, che fa parte della notevole espansione di Ballast Point - l'azienda è stata acquistata da Constellation Brands nel 2015 - non sarà solo un posto dove fermarsi e farsi un giro. I visitatori potranno sedersi e mangiare in un ristorante Ballast Point e visitare anche un birrificio di "ricerca e sviluppo" dove potranno assaggiare birre inedite. La struttura sarà, naturalmente, adatta ai bambini. In un certo senso, sembra rappresentare l'allentamento della cultura aziendale storicamente rigida della Disney. Dall'altro, sembra in linea con l'adozione di nuove norme sociali: birrerie e birrerie, come sanno molti genitori urbani, sono diventate sempre più a misura di bambino nell'ultimo decennio.
Tuttavia, la Disney non cambierà i suoi valori fondamentali solo per aumentare le entrate dell'alcol, quindi non aspettarti che un gruppo di padri inizi a barcollare nel parco. Walt non lo avrebbe sopportato. Quando il magnate della birra August Busch Jr. ha reagito a un piano per costruire un parco a tema a St. Louis dicendo che "Ogni uomo che pensa di poter progettare un'attrazione sarà un successo in questa città e non servire birra o liquori dovrebbe farsi esaminare la testa", è noto che la Disney lo prese in parola e costruì altrove.
