אם נמאס לך להתחנן לילד שלך להפסיק לאכול כמו חזיר בעקבות ניקוי מיץ, למדע יש תחמושת בשבילך: מחקר אחרון ביומן השמנת ילדים מגלה כי לעיסה איטית וזהירה עשויה להיות הדרך הקלה ביותר עבור ילדים לגלח משקל עודף.
החוקרים חילקו 54 ילדים בסביבות גיל 12 ל-2 קבוצות וביקשו מקבוצה אחת לאכול במהירות הקבועה שלה ומהשנייה ללעוס כל ביס במשך 30 שניות. שישה חודשים לאחר מכן, הלועסים האיטיים איבדו בין 2 ל-5.7 אחוזים ממשקלם. שנה לאחר מכן, הם קיצצו בסך הכל עד 6 אחוזים. בינתיים, הלועסים המהירים הרוויחו 8.2 אחוזים נכבדים. זהו הניסוי המבוקר הקלינית הראשון שבדק את היעילות של אכילה מתוזמנת על שובע ומשקל גוף, אבל דבר אחד הוא לא נבדק כמה מהלועסים האיטיים נרדמו בזמן שהם צפו בשעון החול הקטן של 30 שניות שהם נאלצו להטות אחרי כל נְשִׁיכָה. ברצינות.
לדברי החוקרים, אכילה איטית מובילה לירידה במשקל מכיוון שהיא נותנת למוח של הילד זמן לעבד ולקבוע אם הגוף מלא לפני שהם נוגסים עוד ביס. הגאונות של טכניקת הלעיסה של 30 שניות היא שנראה שאתה יכול ליישם אותה בכל דיאטה, מבלי לשנות מזונות, ועדיין להפיק תועלת כלשהי לירידה במשקל. ואם אתה תוהה אם אותו הדבר יעבוד על האבא שלך, קדימה לשאול את שעון החול של ילדך ולנסות אותו. הם כנראה יתרגשו לתת לך את זה.
