מיץ תפוזים לא בריא מקור לויטמין C לקור ולא בריא בדיוק כמו סודה

הרם את ידך אם התגובה הראשונה שלך כשהילד שלך הופך למכונה לייצור נזלת וליחה היא למזוג להם כוס גבוהה של מיץ תפוזים ולהתחיל לשיח הורים על נפלאות הוויטמין ג. מזל טוב, ליטר הטרופיקנה הזה שאתם שומרים במקרר לרגעים אלו הוא אחד מתוך יותר מ-500 מיליון שנמכרו מדי שנה, ככל הנראה הרבה מזה לחבר'ה כמוך - שהם כולם הפראיירים האחרונים בהונאת מזון שראשיתה שנות ה-20.

אז החל ד"ר אלמר מקולום במסע צלב בריאותי כדי ללמד את הציבור על הסכנות של תזונה דלת ויטמין. מקולום עשה עבודה חשובה שזיכתה אותו בתואר "גיבור בריאות הציבור" מבית הספר לבריאות הציבור של ג'ון הופקינס בלומברג, אבל פחות מיצרני הדרים מוקפדים של היום, כמו Sunkist, נצמד לפחד הבריאות והחל לשאוב ליטרים של OJ ולשווק אותו כמקור "קפוא טרי" ובמחיר סביר של ויטמין סי. אמנם נכון מבחינה טכנית, הייצור שלהם של החומר - שיטה שבמידה רבה זהה היום לזה שהיה אז - כרוך בהפשטת המיץ של חמצן, שמסיר את הוויטמינים ומשאיר טונות של סוכר טבעי, ולאחר מכן הוספת אריזות עתירות קלוריות כדי להחזיר את הטעם והטעם ויטמינים. היתרון הוא משקה יציב על מדף שיכול להחזיק מעמד שנה מבלי להתקלקל. החיסרון הוא שתרופת הקור שלך היא בעצם זהה לסודה: בכוס אחת של מיץ תפוזים מסחרי יש כ-111 קלוריות, 21 גרם סוכר ו-0.5 גרם סיבים. כוס סודה אחת היא בממוצע 97 קלוריות, 23 גרם סוכר וללא סיבים.

קרדיט: Once Upon A Time / פליקר

ולמרות שתפוזים הם מבחינה טכנית מקור בסדר לויטמין C שעוזר לילד שלך להתקרר סימפטומים, הכמות ב-OJ מסחרית אחרי כל העיבוד הזה היא הרבה יותר מדי מכדי לעשות הרבה הֶבדֵל. לארוחת בוקר גדושה בוויטמין C באמת, נסה להאכיל אותם בפלפלים, כרוב או ברוקולי. וכשהם זורקים לך את כל זה בפרצוף, קפוץ לסוג האחד של מיץ תפוזים שאתה יודע שביג פוד לא התעסק איתו - מהסוג שאתה סוחט את עצמך.

[H/T]: האטלנטי

ילד נוער נותן 537 שוקולדים לאהבה לכל ילדה בבית הספר

ילד נוער נותן 537 שוקולדים לאהבה לכל ילדה בבית הספרMiscellanea

השבוע, נער מתבגר ביוטה עלה לכותרות על קניית שוקולדים של 537 בנות ליום האהבה. ולא, זה לא ההגדרה לבדיחה מורמונית גרועה. זה הצליל של קזנובה בן ה-14, טרייסטון בראון, מראה אותך. הוא רצה לעשות משהו כדי ל...

קרא עוד
הסרטון הזה מלמד אותך 3 טריקים קלים לשימוש על הילדים שלך

הסרטון הזה מלמד אותך 3 טריקים קלים לשימוש על הילדים שלךMiscellanea

כמו המציק הזה ארנב גנב דגנים, אתה יודע שטריקים מיועדים לילדים. ועבור הילד שלך, קוסמים נמצאים שם למעלה עם נינג'ות ופיראטים בתור הדברים הכי מגניבים שאדם יכול להיות. תשמח שהילד שלך יסתכל עליך באותה תד...

קרא עוד
800,000 אנשים חותמים על עצומה לעיבוד מחדש של 'משחקי הכס' עונה 8

800,000 אנשים חותמים על עצומה לעיבוד מחדש של 'משחקי הכס' עונה 8Miscellanea

למרות מאמציה של אריה סטארק, סצנות קרב עמומות, כוסות קפה שוגות, ו שינויי אופי פתאומיים עשו את העונה האחרונה שֶׁל משחקי הכס אכזבה למעריצים רבים. כעת למעלה מ-800,000 מהם חתמו על א עצומה לחידוש העונה ב...

קרא עוד