כולם אוהבים פנקייקים. גם אנשים שלא אוכלים פנקייק - חותכי פחמימות, דוגמניות כושר, פעוטות בררנים בטירוף שבאופן כללי זורקים כל מה ששמים לפניהם על הרצפה - מעדיפים לאכול פנקייק. במקרה שהילד שלך כל כך בררן שהוא לא אוהב פנקייק, אל תפחד: זו עובדה מדעית שאף ילד לא יכול לסרב לפנקייק יודה, שהוא הרבה יותר קל להכנה ממה שאתה חושב. בצע את השלבים הפשוטים האלה ותוכל להיות רגוע בידיעה שילדך מקבל לפחות פי 3 מהכמות היומית המומלצת של עמילן. מבחינת הירקות שלהם, אפשר למעשה לגלף יודה מגזר, אבל אתה לבד עם זה.
Saipancakes.com
- בקבוק לחיץ ($6.08)
- מחבת ברזל יצוק ($23.95)
- בלילת פנקייק - ($2.98 אם אתם תוהים, ג'ק הרעב ניצח אחזקת בית טובה מבחן טעימות)
- מצקת ($12)
- פנקייק טרנר ($11)
- קערה ($24.95)
- ... או, אם אתה באמת עצלן וחנון ענק, קבל את מלחמת הכוכבים תבניות לפנקייק (החל בסביבות 12 דולר באיביי)
- ... או, אם אתה ממש עצלן ויותר מזה מסע בין כוכבים חנון, קח את משכפל הפנקייק (מימון כרגע בקיקסטארטר)
שלבים
-
להקים עסק: בזמן שאתם מחממים את המחבת, מערבבים את הבלילה כך שהמרקם יהיה נוזלי מספיק כדי להשפריץ את הבקבוק אבל סמיך מספיק כדי שהוא יתפזר במהירות כשהיא פוגעת במשבצת. יוצקים מעט בלילה לתוך בקבוק הסחיטה שלך אבל השאר הרבה בקערה למצקת שלך - תצטרך את שניהם.
- התחל עם הבקבוק: כל מה שאתה "מצייר" עם בקבוק הלחיצה יגדל כהה בשנייה, אז השתמש בו כדי ליצור את הקווים הבולטים ביותר בכל מה שאתה יוצר.
- מצקת את השאר: הבלילה הזו תהיה בהירה יותר, אז השתמש בה כדי למלא את הרווחים בין הקווים הכהים יותר. יצירת המופת המוגמרת שלך צריכה להיות יותר מצקת מאשר בקבוק לסחוט, שכן יותר מדי קווים כהים וצ'ובקה ייראה כאילו מישהו הצית את פניו באש.
- סמינר בכיר: לעיצובים מורכבים יותר, אתה יכול לנטוש את המצקת לטובת יותר בקבוקי סחיטה עם גוונים שונים של בלילה חומה. פשוט ערבבו אבקת שוקו חם בכמויות שונות לתוך כל בקבוק וסדרו אותם מהכהים עד הבהירים ביותר לפני שתתחילו לבשל.
- שים לב לאפקט המראה: אלו פנקייקים, אז תצטרך להפוך אותם לפני שתסיים. אם אתה מנסה לאיית את השם של הילד שלך - או אפילו רק את ה"S" של סופרמן, זכור להתחיל לאחור או שתעשה לילד שלך התכווצות מוחית. לאף אחד לא אכפת שכתיבה לאחור תתן אתה התכווצות במוח.
- לזרוק את זה: הפנקייק הראשון של כולם הוא כישלון, עם או בלי האמנות, אז אל תרגיש רע. בוב ספוג CirclePants היה נפגע הכרחי. נסה שוב.
מה הם ילמדו
- בישול זה כיף: לראות מישהו מבשל פנקייק זה כמו לראות צבע מתייבש, אבל לראות מישהו יוצר אמנות זה כמו לראות צבע ממש מגניב מתייבש. הם ירצו הזדמנות משלהם לאומנות הפנקייק ברגע שהם יהיו חזקים מספיק כדי לסחוט את הבקבוק, ומתוך שם זה רק כמה עשורים (וכמה מאות אלפים) לבימת הסיום של המכון הקולינרי של אמריקה.
- בישול זה קל: בישול יכול להיראות כמו שפה זרה לחסרי ניסיון, אבל לפני שהילד שלך יפתח פחד מהמטבח כבר יהיו לו זיכרונות נהדרים ממנו. ברגע שהם מבינים ש"בישול" = "לשפוך דברים על משטח חם", הכל נראה קל יותר.
- כל הטבחים נחותים ממך: אם תמות מחר ואשתך תתחתן בשנית, הילדים שלך ילעגו לביל ולפנקייקים הרגילים הצולעים והלא עגולים שלו.
האינטרנט של אמנות הפנקייק
- למד כיצד לצייר יודה, בובה פט, טרור סופה ודארת' ויידר.
- קח הדרכה מהבוב רוס של אמנות הפנקייק, נתן שילדס.
- אם אתה איש IHOP, אל תפחד. שֶׁלָהֶם מתכון סודי זה לא כל כך סודי עכשיו.
- קרא את זה טֵלֶגרָף מאמר להסבר מפורט על אומנות הבישול של פנקייק מושלם.
