הסרט החדש של קוונטין טרינטינו - פעם בהוליווד- יש רגע אחד של גניבת סצנה ואין לזה שום קשר מרגוט רובי, בראד פיט או לאונרדו דיקפריו. השחקן הטוב ביותר בסרט הוא ללא ספק ג'וליה באטרס בת העשר. בסרט, באטרס מגלמת שחקנית צעירה המככבת במערבון עם דמות השחקן המכובסת של דיקפריו; ריק דלטון. בלי להרוס שום דבר, בוא נגיד שהסצנות שלה הן הדבר הכי מחמם את הלב שאפשר לראות בסרט שעוסק גם ברציחות של משפחת מנסון. אבל החדשות האמיתיות הן שכנראה שליאו וג'ולי באטרס הפכו לחברים כל כך טובים שהשחקן הוותיק באמת אמר לאנשים על הסט להפסיק להטיל פצצות F סביב הילד.
מדבר ל אסקווייר, באטרס אמר שלאונרדו דיקפריו "מגן" עליה וגרם לאנשים להפחית את השפה שלהם.
"כשכל החבר'ה האחרים קיללו, הוא היה אומר, 'וואו, היי, וואו'. ואז הוא פנה לאמא שלי ואני והוא אמר, 'אני הולך להשאיר את החבר'ה האלה בתור'. אז הוא נתן להם דיבור על כך שהם לא מקללים מול יֶלֶד."
באטרס גם אמרה שהיא אהבה את הסצינות שלה עם המנוח-לוק פרי, שהיא תיארה כ"אבי", ואמרה שנתנה לו חתיכת חרס שפרי אמר לה שהוא "יוקיר לנצח".
בסך הכל, למרות חלק מהנושא שלו, פעם בהוליווד הוא סרט אופטימי בצורה מוזרה והסצנות שבהן דמותה של ג'וליה באטר מניעה את ריק דלטון (דיקפריו) להתגבר על בעיות ההערכה העצמית שלו יגרמו אפילו ללבבות הקשים ביותר להתמוסס מעט. והעדינות האמיתית מאחורי הקלעים רק הופכת את זה לחביב יותר. ליאונרדו דיקפריו הוא לא אבא בחיים האמיתיים, אבל נראה שאם הוא אי פעם יהפוך כזה, הוא יהיה מצוין בזה.
פעם בהוליווד יוצא עכשיו בבתי הקולנוע.