מיץ תפוזים לא בריא מקור לויטמין C לקור ולא בריא בדיוק כמו סודה

הרם את ידך אם התגובה הראשונה שלך כשהילד שלך הופך למכונה לייצור נזלת וליחה היא למזוג להם כוס גבוהה של מיץ תפוזים ולהתחיל לשיח הורים על נפלאות הוויטמין ג. מזל טוב, ליטר הטרופיקנה הזה שאתם שומרים במקרר לרגעים אלו הוא אחד מתוך יותר מ-500 מיליון שנמכרו מדי שנה, ככל הנראה הרבה מזה לחבר'ה כמוך - שהם כולם הפראיירים האחרונים בהונאת מזון שראשיתה שנות ה-20.

אז החל ד"ר אלמר מקולום במסע צלב בריאותי כדי ללמד את הציבור על הסכנות של תזונה דלת ויטמין. מקולום עשה עבודה חשובה שזיכתה אותו בתואר "גיבור בריאות הציבור" מבית הספר לבריאות הציבור של ג'ון הופקינס בלומברג, אבל פחות מיצרני הדרים מוקפדים של היום, כמו Sunkist, נצמד לפחד הבריאות והחל לשאוב ליטרים של OJ ולשווק אותו כמקור "קפוא טרי" ובמחיר סביר של ויטמין סי. אמנם נכון מבחינה טכנית, הייצור שלהם של החומר - שיטה שבמידה רבה זהה היום לזה שהיה אז - כרוך בהפשטת המיץ של חמצן, שמסיר את הוויטמינים ומשאיר טונות של סוכר טבעי, ולאחר מכן הוספת אריזות עתירות קלוריות כדי להחזיר את הטעם והטעם ויטמינים. היתרון הוא משקה יציב על מדף שיכול להחזיק מעמד שנה מבלי להתקלקל. החיסרון הוא שתרופת הקור שלך היא בעצם זהה לסודה: בכוס אחת של מיץ תפוזים מסחרי יש כ-111 קלוריות, 21 גרם סוכר ו-0.5 גרם סיבים. כוס סודה אחת היא בממוצע 97 קלוריות, 23 גרם סוכר וללא סיבים.

קרדיט: Once Upon A Time / פליקר

ולמרות שתפוזים הם מבחינה טכנית מקור בסדר לויטמין C שעוזר לילד שלך להתקרר סימפטומים, הכמות ב-OJ מסחרית אחרי כל העיבוד הזה היא הרבה יותר מדי מכדי לעשות הרבה הֶבדֵל. לארוחת בוקר גדושה בוויטמין C באמת, נסה להאכיל אותם בפלפלים, כרוב או ברוקולי. וכשהם זורקים לך את כל זה בפרצוף, קפוץ לסוג האחד של מיץ תפוזים שאתה יודע שביג פוד לא התעסק איתו - מהסוג שאתה סוחט את עצמך.

[H/T]: האטלנטי

האם גברים שבודקים כל הזמן נשים אחרות גם גברים בוגדים?

האם גברים שבודקים כל הזמן נשים אחרות גם גברים בוגדים?Miscellanea

שיהיה ברור, בודקים אנשים אטרקטיביים - צוואר גומי בכל פעם שאישה יפה נראית לעין - זה לא רמאות. יש הרבה צורות של בגידות לא מיניות: בגידה רגשית באמצעות טקסט, מיילים עם חבר לעט נלהב, או דייט קפה חוזר שב...

קרא עוד
צעצועי תינוקות בשחור-לבן אלה אינם ניתנים לעמוד בפני תינוקות. הנה למה.

צעצועי תינוקות בשחור-לבן אלה אינם ניתנים לעמוד בפני תינוקות. הנה למה.Miscellanea

לתינוקות שזה עתה נולדו יש צרכים די בסיסיים: להאכיל, להחזיק אותם, לנחם, להלביש, ולקבל את הוחלף חיתול כמה עשרות פעמים ביום. הם לא צריכים הרבה בדרך של בידור. למעשה, לתינוקות יש ראייה מוגבלת מאוד במהלך...

קרא עוד
מוצרי תינוקות טבעיים אינם מוצרים טובים יותר לתינוק

מוצרי תינוקות טבעיים אינם מוצרים טובים יותר לתינוקMiscellanea

מי יכול להאשים הורה בכך שהוא רוצה להימנע מלהכיר לילדים שלו רעלים? ההורים המודאגים יודעים שיש כימיקלים שעלולים להזיק לילדים שלהם בכל מקום - בצעצועים, בבגדים, מזרנים לעריסה, מוצצים, קרם החתלה. בין אם...

קרא עוד