קצת הומור שחור מרחיק לכת ב-2020, ותבניות הקרח בעלות הצורה הייחודית האלה מציעות הרבה מה להתלבט. הנה משהו טוב יותר בשנה החדשה.
אנחנו נהיה הראשונים להודות ששותי וויסקי יכולים בקלות להתבדות ברוח המועדפת עליהם (ובאיות). אם תמיד היית חובב בורבון אבל אתה סקרן לגבי הטקס הסקוטי, אז חבילת חמשת הבקבוקים הזו היא בשבילך. תוכלו לטעום את דרככם דרך תערובות יקרות יותר ויותר בגדלים של 50 מיליליטר, כולל ג'וני'ס שחור, תוויות שחורות כפולות, רזרב זהב, גילאי 18 וכחולות, שמופיעות הן בעלות ידע רב יותר וסבירות שהיא מעט שיכור.
חתוכים מאבן סבון ושיש לשימוש חוזר ללא טעם, סלעי המשקה האלה, קפואים מראש, מצננים את רוח הבחירה שלך מבלי לדלל את טעמה, המועדף על ידי חלק. יצירות אמנות בפני עצמן, הן תוספת נאה לכל משקה.
ערכת זכוכית וקנקן ווויסקי, שנעשתה בעבודת יד בפורטוגל, מעלה את מסורת השתייה של כל גבר. המרקם הייחודי שלו מגיע מעץ החרוב, המעצב באופן ייחודי את פני השטח המותכים של הזכוכית לגימור לא מושלם ומובחן. זוהי דרך יפה להכניס את החוץ פנימה לחורף הארוך והקר שלפנינו.
שופינג לאותו חובב וויסקי שיש לו הכל? רוב הסיכויים שאין לו או היא את הזן ההוא שלעתים קרובות מתעלמים ממנו בשם וויסקי טנסי. בעוד שגם זה וגם בורבון עשויים ממינימום 51 אחוז מחית תירס ומיושנים בחביות עץ אלון חדשות חרוכות, ביטויים כמו זה של דיקל עוברים סינון פחם לפני החבית. Select היא אפשרות מדף עליון המושלמת ללגימה מסודרת או מעל גוש קרח עבה לטעם עדין ומורכב כולל נקטרינה ולחם תירס דבש.
וויסקי על הסלעים, מישהו? סט זה של ארבע כוסות נופחות ביד מציגה הנהון כה חכם לכמה מהפסגות המפורסמות ביותר של ארצנו. החלק התחתון של כל אחד מהם מורם במחווה טופוגרפית לחצי כיפה, דנאלי, הר ריינר והר וויטני. זהו אלמנט עיצובי עדין אך בולט שלוקח את המשקפיים הללו מלהיות מלכותיות.
מכירים מישהו שרוצה לקחת את אהבת הוויסקי שלו לשלב הבא, שרוצה לדבר על כל כוס כאילו הוא מאסטר מזקק? במדריך מאויר זה בן 304 עמודים, מחנך הוויסקי רובין רובינסון מציג קורס מעל 10 "שיעורים" המכסה הכל הבדלים עדינים - ולא כל כך עדינים - בין זני וויסקי לאופן יצירת אוסף ביתי ראוי לבעלי הבחנה מבקרים. ראו זאת כקורס התחלה עבור סנוב הוויסקי המתהווה.
נגיש, נגיש וקלאסי, The Macallan 12-Year הוא וויסקי מפואר במחיר סביר. עם תווים של עץ אלון, פרי ותבלינים, זה טעים מספיק כדי ליהנות בהזדמנויות נפוצות ומיוחדות כאחד.
ריח הוויסקי הוא אחד ההיבטים המזמינים ביותר שלו. הנר הזה של Northern Lights, חלק מאוסף קוקטיילי היצירה שלהם, לוכד את הארומה היטב וממזג אותו עם התווים החדים של הטבק. זה ריח מאוד מיוחד. אבל כל חובב וויסקי צריך להעריך את זה.
תשכחו מהדובדבנים האדומים הבוהקים שנמצאו צפים בתחתית מקדשי שירלי או על גבי כוסות השמנת של מיסטר סופטי. כדורי סירופ, מתוקים ואדומים עמוקים אלה - עשירים ומלוחים עם רמזים של אמרטו - הם דובדבן הקוקטייל האידיאלי. מנותקים לתוך קוקטייל וויסקי מיושן, מנהטן או אחר שכזה, מרסקינו מספקים את ההשלמה המושלמת למשקה חזק ומרענן.
שום דבר לא מנצח קוקטייל אחרי יום ארוך, אבל לפעמים אפילו חובב הוויסקי האהוב עליך לא במצב רוח לקשור אותו. עבור אלה שלוקחים את זה רגוע בשנת 2021, האלכוהול הלא אלכוהולי של סיליפ הם תוספת מבורכת. ניתן להתענג על סט שלושת הבקבוקים הזה מ-Garden, Grove, and Spice ללא אלכוהול ומעל קרח עבור מוקטייל שלא יעזוב אותו.
כולל יותר מ-40 קוקטיילים שהורכבו במומחיות על ידי קארה ניומן, עורכת האלכוהול במגזין Wine Enthusiast, וצולמו יפה Antonis Achilleos, Nightcap מספק השראה נהדרת בין אם אתה מקציף את הקוקטייל האחרון של הערב או סתם מקבל את המסיבה התחיל. נסה את מלך הסערה, משחק מהנה על רוב רוי הקלאסי.
המדריך המאויר הזה לקוקטיילים, שנכתב על ידי המיקסולוג העליון Sother Teague, הוא מתנה מצוינת לאוהבי משקאות נוקשים מכל פס. חלק אוסף מתכונים, חלק היסטוריה של משקאות חריפים, חלק מסביר של רכיבי קוקטייל, המדריך הלא מחניק מבטל את הכנת קוקטיילים ותוך כדי הצעת מספר משקאות ישנים וחדשים שיהפכו במהירות מועדפים.
לא רק ש-Glenmorangie Signet הוא אחד מהוויסקי המועדפים שלנו לאירועים מיוחדים, אלא שהוא גם פשוט אחד מהמועדפים הרב-שנתיים שלנו. הוויסקי הענברי העמוק הזה מורכב להפליא, בין היתר הודות לשעורה השוקולדית הצלויה המשמשת בתהליך הזיקוק. לאחר התבגרות ממושכת בעץ אלון אמריקאי בתולי, התוצאה ללא רבב - וכמו כל וויסקי נהדר יש משהו חדש לגלות בכל בקבוק.
לעתים קרובות מתעלמים ממנו בהשוואה לאחיו המוזנים בתירס, וויסקי שיפון חסר את האגרוף המסחרי של האחרון, מה שהופך אותו לניגוד קל לשתייה בארון המשקאות של כל גבר. מתוק בחזית ומסיים עם בעיטה מפולפלת עדינה, Sagamore's מורכב ועם זאת סביר לכל אדם.
אפילו ג'ו רוגן הוא מעריץ של Bulleit, מזקקת קנטקי בבעלות משפחתית שמייצרת וויסקי עוד לפני מלחמת האזרחים. באיכות טובה ליהנות מסודר או עם כדור קרח, זה לא יקר מדי לערבב ולהעלות את משקאות החג האהובים עליך. בכל בית צריך שיהיה בקבוק.
תערובת של שיפון קנטקי ושיפון קנדי, בתוספת מגע של רום קריבי רצועה שחורה, שיפון רזרב של בזיל היידן קריבי הוא אחד הוויסקי החדשים האהובים עלינו לשנת 2019, מושלם ללגימה או ליצירת טוויסטים קצת חדשים על מיושן קוקטיילים. החלק הקטן הזה של הרום מרחיק לכת, נותן למיץ תווים חזקים של סוכר שרוף ותבלין רום, שמשחק יפה עם הווניל והאלון של השיפון.
למרות העובדה ש-Ardbeg Traigh Bhan 19 (על שם חוף איסליי מקומי) הוא תוספת חדשה ל- מגוון הליבה של המותג, זה בקבוק שקשה להדהים למצוא בחנות המקומית שלך (זהו שנתי לְשַׁחְרֵר). אבל אם נתקלת באחת מהאצווה של השנה, אנו ממליצים לך בחום לתפוס אותה ולא להרפות עד שהיא מונחת בבטחה על הבר שלך. דרך עשן הארדבג היחודי, תו זוהר של אננס עסיסי עוצר את החיך שלך בצורה שתשנה את הדרך שבה אתה חושב על וויסקי.
