בטוח שהחזיר הקרקע החמיץ את הצל שלו וייתכן שהמערבולת הקוטבית שככה. אבל זה עדיין תחילת פברואר והחורף חוזר... כשהטמפרטורה יורדת, דרך עתיקת יומין להילחם בצינת העצמות היא עם חוזק חבית יפה, סינגל מאלט סקוץ'וויסקי. הוויסקי הבלתי מדוללים הללו מכילים הוכחה גבוהה יותר לתחושת חימום, אך גם טעמים גדולים ועשירים יותר כדי לעזור לחמם את החך ואת מצב הרוח. הנה חמישה וויסקי סקוטי סינגל מאלט לא מדוללים שאפשר להתעסק איתם כשהכספית נופלת.
אברלור א'בונאד
זה רעיון טוב לשמור בקבוק של אבונאד של אברלור על הבר בכל עת, לא רק למענך, אלא לכל שתיין סקוטי שעלול להופיע. אם הם 'יודעים' זה מאפשר להם לדעת שאתה יודע ואם הם לא, אתה יכול להפיל קצת ידע ולהכיר להם משהו מדהים. סמיך ועשיר, זהו סקוץ' עם טונות של פירות יבשים, שוקולד ותווים מתוקים שהופכים אותו לסינגל מאלט מענג אך מעט מסוכן (כל אחד מהם משחרר בסביבות 120 הוכחות). למעשה, מזיגה אחת של פנינת חוזק החבית הזו שווה ערך לכוס וחצי של דראם טיפוסי של 80 הוכחה.
קנה עכשיו $115
Laphroaig 10 Cask Strength
זה לאפרואיג שנסגר עד 11. האיסליי האייקוני ידוע בשכבות העבות והעשירות שלו של כבול ומלח וחוזק החבית שלהם 10 שנים מעושן, סגולות רפואיות אפי. מבעד לעשן עולה מתיקות רכה בחיך המביאה טעמים של פירות ושמנת עם מגע של עור. אמנם אנחנו אוהבים להתחיל לשתות את ה-Laprhoaig המסודר הזה, אבל משחק עם כמה טיפות מים יפתח יותר מהעושר שלו.
קנה עכשיו $65
GlenDronach Cask Strength
GlenDronach הוא יצרן שעף קצת מתחת לרדאר, אבל ברגע שטעימה מהוויסקי שלהם עוברת על השפתיים, זה שם שלא תשכח במהרה. בעוד שכל ההצעות שלהם שוות לטעום, חוזק החבית שלהם פשוט נשגב. רך ועשיר, הוויסקי הזה מתיישן בשני סוגים של חביות שרי אנדלוסיות (אולורוסו ופדרו שימנז) ונותן לו תווים של צימוקים עם חמאה, הדרים, קינמון ורמז של אגוז מלך.
קנה עכשיו $99
Springbank 12 Cask Strength
ספרינגבנק בבעלות משפחתית, אחת מקומץ המזקקות שנותרו באזור קמפבלטאון, מייצר יותר מכמה סינגל מאלטים מצוינים שכדאי לכם לנסות. הראשון ביניהם הוא חוזק החבית שלהם - וויסקי פירותי טעים עם ניחוח עשן, תווים של ריבה, מוך, מלח ופלפל מובילים אותך לסיומת מתוקה ובשרנית יוקרתית.
קנה עכשיו $88
Glenfarclas 105 Cask Strength
בבעלות משפחתית ומנוהלת מאז 1865, גלנפארקלס מגלה שפע של סינגל מאלטים מענגים. חוזק החבית 105 אינו יוצא מן הכלל. זהו דראם חזק (60 אחוז ABV) אך ניתן ללגום אך מגע מים פותח שפע של טעמי פירות. תווים של תאנים מיובשות, אגוזים וקקאו מנגנים פרץ עז של תבלינים שממשיך לדגדג את הלשון גם לאחר שהוויסקי נעלם.
קנה עכשיו $92
