השנים האחרונות היו ממש מאתגרות עבור משפחות וכשמחיר המצרכים עולה על כל השאר, ההורים לחוצים. אם שמתם לב חשבון האוכל השבועי שלך טיפס וטיפס, אתה לא לבד. המצרכים יקרים בשבעה אחוזים מאשר בשנה שעברה. ואנחנו יכולים להאשים את האינפלציה. הנה מה שאתה צריך לדעת.
למה המצרכים יקרים יותר?
לפי הוול סטריט ג'ורנל, האינפלציה הגיעה לקצב העלייה המהיר ביותר שלה מזה כמעט 40 שנה, ומשפחות אמריקאיות מרגישות את הלחץ. ההוצאה הממוצעת של משק הבית בארה"ב עלתה ב-250 דולר נוספים בחודש בגלל העליות הללו, ומצרכים, אחד מהדברים החיוניים ביותר, אחראים לחלק ניכר מזה.
CNBC מדווח ה עלייה מהירה באינפלציה ניתן להאשים בנושאי ביקוש הקשורים למגפה. אנו יודעים שבעיות ייצור, הובלה ושרשרת אספקה העלו את המחירים לצרכנים- תוך כדי רשתות המכולת גורפות רווחים מוגדלים.
אילו מצרכים עולים יותר עכשיו?
עליית המחירים במכולת אינה שווה בכל הטווח. חלק מהדברים התייקרו במידה ניכרת בעוד שחלקם נשארו אותו הדבר.
לדוגמה, על פי ה הלשכה לסטטיסטיקה של העבודה, המחיר לקמח ותערובות קמח מוכנות זינק ביותר מ-10 אחוזים; בייקון תפח ב-18 אחוז עצום; עוגיות עלו שישה אחוזים; גם התפוזים עלו ב-10 אחוזים. אורז עלה קצת יותר משלושה אחוזים; מחיר הביצים עלה ב-13 אחוז, והחלב עלה ב-8 אחוזים.
"הרבה אנשים נפגעים בגלל אינפלציה גבוהה. 250 דולר לחודש - זה נטל גדול", אמר ריאן סוויט, כלכלן בכיר ב-Moody's Analytics ששוחח עם הוול סטריט ג'ורנל. "זה באמת פוגע בנקודה של 'מהי עלות האינפלציה?'"
טיפים לתקצוב שיעזרו בעלייה בעלויות המכולת
מנסים להבטיח שיש לנו מספיק כסף כדי לשמור על האוכל על השולחן הוא גורם לחץ אמיתי עבור כל כך הרבה משפחות אמריקאיות. מומחים אמרו שיש כמה טיפים שיש לעקוב אחריהם שיכולים לעזור להוריד את העלות, וכל זה דורש תכנון נוסף.
לפי CNBC, המומחים איתם שוחחו מציעים להורים להצטייד במוצרי מכולת כמו פסטה, אורז, ירקות קפואים ומשומרים, ביצים ומרכיבים שניתן להשתמש בהם בארוחות רבות. הצעה נוספת היא לתמחר קניות בחנויות מכולת שונות באזור לקבלת העסקה הטובה ביותר.
טיפים נוספים כוללים החלפת מרכיבים יקרים יותר עבור רכיבים סבירים יותר ותמיד ללכת למכולת עם רשימה כדי שנוכל פחות סיכוי לקנות דברים בגחמה - כמו גם לחכות למכירות בשר אחרי החגים הגדולים כדי להצטייד בכמה מהמחירים היקרים ביותר חלבונים.
