מבוגרים יודעים, לפחות אינטואיטיבית, שמעי בריא חשוב. כולנו חווינו בעיות במערכת העיכול כזו או אחרת, וברור שאכילה טובה עוזרת לשמור על תקינות הכל. המדע מגבה את זה: שלל מחקרים עדכניים מגלים שלמעיים בריאים - הידוע רשמית כמיקרוביום שלך - יש השפעות רחבות טווח מהשמנה ועד אריכות ימים, אלרגיות ואפילו בריאות הלב.
אז טוב לדעת על זה שֶׁלְךָ בטן, אבל מה עם הילד שלך? בעוד המיקרוביום של מבוגרים מורכב מיותר מ-1,000 מינים שונים של חיידקים ומיקרוביוטות אחרות ומעל 100 טריליון מיקרואורגניזמים, מיקרוביום של תינוק מכיל פחות מ-100 מינים, על פי לימוד המדע הגנטי של אוניברסיטת יוטה מֶרְכָּז. האופן שבו מינים אלה מתגוונים ומתאחדים כאשר תינוק מתפתח משחק תפקיד חשוב בעתיד הפיזי והקוגניטיבי של ילדכם. הנה מה שהמדע האחרון אומר על תינוקות ובריאות המעיים.
מהו מיקרוביום?
"לכולם יש מיליוני מיקרואורגניזמים - חיידקים, שמרים ווירוסים - בגופם ועל גביהם המרכיבים את המיקרוביום שלהם", מסבירה בת' פינקוס, MS, בחטיבה לגסטרואנטרולוגיה ילדים, תזונה ומחלות כבד בבית החולים לילדים הסברו בפרובידנס, רוד אִי. "למיקרוביום בריא יש איזון של חיידקים 'טובים' ו'רעים'. החיידקים הטובים פועלים יחד כדי לתמוך בבריאות התינוק על ידי הגנה על הגוף, חיזוק המערכת החיסונית, סיוע בעיכול חומרים מזינים ועזרה למעי התינוק להתבגר".
איפה זה מתחיל
ניתן לאתר הרבה מהמיקרוביוטה במעי של תינוק לאמא: מחקרים מראים שתינוקות קולטים חיידקים כשהם עוברים בתעלת הלידה שהופכת אז לחלק מהתושבים המוקדמים ביותר שלהם מיקרוביום. במהלך שנת החיים הראשונה, 30 אחוז מחיידקי המעיים של תינוקות מגיעים מחלב אם, בעוד ש-10 אחוז נוספים מגיעים מחיידקים על שד האם שהתינוק בא איתם במגע במהלך ההנקה, על פי מחקר שנערך לאחרונה ב JAMA רפואת ילדים.
האם חלב אם עדיף?
באופן טבעי, זה מעלה שאלות לגבי האופן שבו מתפתחים המיקרוביום של תינוקות בחתך קיסרי ותינוקות שניזונים מפורמולה, משהו שמדענים עדיין מנסים להבין. "הידע הנוכחי אינו מצביע על כך שלתינוקות הניזונים מפורמולה יש תפיסה בריאותית נחותה משמעותית בהתבסס על המיקרוביום שלהם", אומר פינקוס. "אבל ייתכן שהילדים האלה לא מקבלים את אותם יתרונות הגנה של תינוקות יונקים מסיבות רבות." עם זאת, כמה מחקרים מראים כי פורמולות מועשרות פרה-ביוטיות, פרוביוטיות וסינביוטיות עשויות להיות כמה תועלת למיקרוביום בריא יותר. הקצר בזה? "דרוש מחקר נוסף", אומר פינקוס.
מזונות המשפרים את בריאות המעיים
כאשר התינוק שלך מוכן למוצקים, הבחירה הטובה ביותר שהורים יכולים לעשות עבור המזונות הראשונים היא לספק מגוון של מאכלים מזינים אפשרויות מכל קבוצות המזון כולל פירות, ירקות, מוצרי חלב וחיטה מלאה המכילים באופן טבעי טרום-ו פרוביוטיקה. יוגורט (במיוחד עם תוספת של פרוביוטיקה), קפיר ומוצרי מזון מותססים אחרים הם גם בחירה ראשונה בריאה. "הגביל את הצריכה של מזון מעובד ומזון עתיר סוכר והימנע מיוגורטים עמוסים בסוכר מעובד (עדיף לא ממותק) מכיוון שהוא מעלה רמת החיידקים המזיקים במעיים", אומר פינקוס, וכך גם מוצרים עם כמויות גבוהות של סולפיטים - כימיקלים המשמשים בצבעי מאכל רבים. חומרים משמרים.
בחר מזון מלא עם תכולת סיבים גבוהה, כולל ירקות עמילניים, עלים ירוקים כהים ופירות (להשאיר את העור על כשאפשר). הוכח כי סיבים מטפחים חיידקי מעיים בריאים. כמה הילד שלך צריך? ברגע שהם אוכלים בנוחות מזון מלא, האקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים ממליצה לקחת את גילם, ולהוסיף חמישה למספר הזה כדי לקבל את הסכום המינימלי היומי בגרמים של סיבים.
מעיים בריאים יותר, פחות בעיות
אין עוררין על המתאם בין החיידקים במעיים של תינוקך לבריאותם הכללית. "בחיים המוקדמים, נראה כי החיידקים שתינוקות יורשים, יחד עם אלה המאכלסים את המיקרוביום שלהם, ממלאים תפקיד מפתח בעיצוב ההתפתחות הפיזיולוגית והחיסונית, ומכאן זה נראה כי תקופת החיים היא המפתח בקביעת הסיכון למחלה בשלב מאוחר יותר בחיים", אומרת החוקרת סוזן לינץ', Ph.D., פרופסור לרפואה באוניברסיטת קליפורניה סאן. פרנסיסקו. מדענים מבית החולים לילדים בפנסילבניה מסכמים שחיידקי המעי גם עוזרים ליצור כ-95 אחוז מהסרוטונין של הילד, שמשפיע על מצב הרוח, דיכאון והתנהגות. חלק מהחיידקים הללו גם עוזרים לגוף לייצר ויטמינים חשובים ומסייעים לעיכול. ובמחקרי מעבדה, מדענים ב- אוניברסיטת מישיגן מצאו שחיידקי מעיים בריאים מנצחים את מערכת החיסון החזקה כשזה מגיע לעזור לילדים להילחם בזיהומים.
הקשר לאסטמה
בנוסף, מיקרוביום בריא יכול להפחית את הסיכון של תינוקך לפתח אסתמה. ב אחד ממחקריו של ד"ר לינץ'חוקרים גילו כי עד גיל חודש, לתינוקות היו שלושה מרכיבי מיקרוביוטה ברורים של המעיים, שאחד מהם היה קשור לסיכון גבוה לפתח אלרגיות עד גיל שנתיים, ואסטמה עד גיל 4. "אלה שנמצאים בסיכון גבוה למצבים אלה אינם מצליחים לגוון את מיקרוביוטת המעיים שלהם", אומר ד"ר לינץ'.
אבני בניין לאישיות?
זה יותר מסתם בריאות ישירה שמושפעת מהתערובת הנכונה של חיידקים. חוקרים מאוניברסיטת אוהיו סטייט מצאו שמצב רוח, סקרנות, חברותיות, אימפולסיביות, וגם - אצל בנים - מוחצנות היו גם קשור למינים חיידקיים מגוונים יותר מבחינה גנטית. ובמחקרי מעבדה באוניברסיטת מקמאסטר בקנדה, מדענים גילו שעל ידי הזרקת עכבר אחד עם חיידקים מהמיקרוביום של אחר, העכבר הראשון החל לקבל אישיות דומה מאפיינים.
אינטליגנציה וחיידקים
במחקר ראשון מסוגו, חוקרים מאוניברסיטת צפון קרוליינה גילו שתינוקות עם תערובת אופטימלית של מיקרוביוטה במעיים בגיל שנה המשיכו להיות בעלי כישורים קוגניטיביים טובים יותר עד גיל שנתיים. בחדר העבודה, שפורסם בינואר הקרוב בכתב העת פסיכיאטריה ביולוגית, מדענים דיווחו "זהו המחקר הראשון שהראה ששונות במיקרוביום המעי האנושי קשורה לקוגניציה אצל תינוקות מתפתחים בדרך כלל. הראינו שהרכב המיקרוביאלי של המעי האנושי בגיל שנה מנבא ביצועים קוגניטיביים בגיל שנתיים, במיוחד באזור של התנהגות תקשורתית." הממצאים יכולים לחשוף רמזים חשובים לילדים עם הפרעות התפתחותיות המאופיינות בקוגניטיביות או בשפה לְעַכֵּב.
מאמר זה פורסם במקור ב