הג'ין והטוניק הוא חביב רב שנתי מסיבה כלשהי. זה קל להכנה, קל לשתייה, ומרענן באמת, במיוחד ביום קיץ מיוזע. כמו רוב העולם, אנחנו אוהבים את הכדור הגבוה הקלאסי קוקטייל. לעזאזל, רק לשמוע את המילה ג'ין, גורם לנו מיד לחשוב 'טוניק'. אבל ההצמדה הרפלקסיבית של הסינפסות היא משהו שאנחנו מנסים לתקן מכיוון שג'ין טוב הוא אלכוהול רב תכליתי להפליא - נהדר ללגימה או ליצירת מגוון משקאות מעורבים מצוינים. זה נכון במיוחד בקיץ, כאשר התווים הפרחוניים משתלבים היטב עם העונה. אז, אם נמאס לכם מה-G+T הסטנדרטי, הנה שישה קוקטיילים של ג'ין - וסוגי הג'ין הטובים ביותר לשימוש בהם.
הנגרוני
הנגרוני חגג השנה יום הולדת 100 ואנחנו מעלים את הכוס שלנו ל-100 שנים נוספות עבור הקוקטייל המכובד הזה. זהו משקה רציני, מרענן, אך מריר ומושלם כאפריטיף. אנחנו אוהבים את שלנו עם Beefeater בזכות תווי ההדרים והערער המאוזנים שלו.
רכיבים
1 גרם קמפרי
1 גרם ג'ין
1 גרם ורמוט מתוק
כיוונים
מוסיפים את כל החומרים לשייקר מלא בקרח ומנערים עד שהם מתקררים. מסננים לכוס סלעים עם קוביית קרח אחת גדולה ומקשטים בקליפת תפוז.
קנה עכשיו $20
צרפתית 75
הצרפתי 75 הוא קוקטייל מרענן להפליא, קל להכנה. השילוב של ג'ין ושמפניה מוסיף ניצוץ לכל בראנץ' או פופ לסוארה בערב. Plymouth Gin הוא מרכיב עיקרי בבר שלנו והוא עובד היטב ב-75 הודות לתווים הדרים ותבלין שמנגן את המתיקות של המשקה.
רכיבים
2 oz ג'ין
3/4 גרם מיץ לימון
3/4 גרם סירופ פשוט
2 גרם שמפניה
כיוונים
הוסף ג'ין, מיץ לימון וסירופ פשוט לשייקר מלא קרח. מנערים עד שהוא קר כקרח ומוזגים לכוס שמפניה. מעל שמפניה ומקשטים בקליפת לימון.
קנה עכשיו $34
ג'ין ריקי
קל להכין כמעט כמו ג'ין וטוניק, הריקי הוא ג'ין הייבול עם שם כיפי יותר. נקי ופריך, זר הצמחים והחריף של Tanqueray נעשה אפילו יותר ארומטי על ידי הבועות מהסודה.
רכיבים
2 oz London Dry Gin
3/4 גרם מיץ ליים
קלאב סודה
כיוונים
ממלאים הייבול בקרח, מוסיפים ג'ין, מיץ ליים ומעל סודה. מקשטים בגלגל ליים. למי שאוהב מגע של מתיקות, הוסף קורטוב של סירופ פשוט.
קנה עכשיו $21
המילה האחרונה
פליקר/טים סאקטון
משקה ההמון פעם ועתידי זה היה משקה עידן האיסור שקם לתחייה בתחילת שנות ה-2000. עכשיו בתפריטים בברי קוקטיילים ברחבי הארץ, זה משקה קל להכנה בבית. למרות שהיחס שלו הוא 1:1:1:1, הג'ין במתכון הוא הכוכב של התוכנית וזו הסיבה שאנחנו אוהבים להשתמש ב-The Botanist, זן סקוטי פרחוני חזק שמתהדר בפופ נחמד של ערער.
רכיבים
1 גרם ג'ין
1oz ירוק שרטרוז
1 גרם ליקר Maraschino
1 גרם מיץ ליים טרי
כיוונים
מנערים את כל החומרים עם קרח עד שהם מתקררים. מסננים לכוס מרטיני ומקשטים בטוויסט ליים ו/או דובדבן מרשינו.
קנה עכשיו $40
בזיל ג'ין סמאש
קוקטייל קיץ טעים, ריסוק הג'ין בזיליקום כל כך קל לשתייה שהוא יכול להיות קצת מסוכן. זה גם פשוט להכנה. הג'ין של הנדריק הוא הבחירה שלנו כשמקציפים אחד (או קנקן), שכן תווי המלפפון של הג'ין משחקים יפה עם הבזיליקום.
רכיבים
2 oz ג'ין
1 גרם מיץ לימון טרי
1/2 - 3/4 גרם סירופ פשוט
ריחן טרי
כיוונים
מערבבים שישה עד 10 עלי בזיליקום עם מיץ לימון וסירופ פשוט בשייקר. מוסיפים קרח וג'ין ואז מנערים עד שהם מתקררים. מסננים לכוס סלעים גדולה יותר מלאה בקרח ומקשטים בגבעול בזיליקום
קנה עכשיו $33
הווספר מרטיני
אנחנו יכולים להודות לג'יימס בונד או לפחות לאיאן פלמינג על הריף המצוין הזה על המרטיני המסורתי. זה בהחלט משקה קדימה, אז אנחנו לא ממליצים להחזיק יותר מאחד אלא אם כן אתה 007 והכבד שלך לא אמיתי. המתכון המקורי קורא לג'ין של גורדון ומי אנחנו שנתווכח?
רכיבים
3 oz ג'ין
1oz וודקה
1/2 גרם לילט בלאן
כיוונים
לנער את כל החומרים על קרח. מסננים לכוס מרטיני צוננת ומקפיצים בטוויסט לימון.
קנה עכשיו $17
