הכלי החיוני ביותר בארסנל של כל הורה הוא משקה פשוט: קפה. זה הסם שמוציא אותך מהמיטה ועוזר לך לתפקד כבן אדם חצי קוהרנטי. אבל כפי שכל שתיין יודע, לא כל כוס נוצר מרחוק שווה. חלק מהקפה גורם לבלוטות הטעם שלך להרגיש אופוריה, בעוד שיש טעם של בוצה. אז התייעצנו עם המייסד והנשיא של ג'ו קופי, ג'ונתן רובינשטיין, כדי לקבל כמה רמזים לבישולים.
בתור התחלה, למרות שזה עשוי לחסוך לך זמן, לעולם אל תקנו קפה טחון. "ברגע שמתחילים לטחון קפה, הוא מתחיל לאבד את הטעם שלו", אומר רובינשטיין. "השקיע במטחנה תמורת 30 דולר וטחנת אותה טרי כל בוקר."
קשורים: מכונות הקפה הטובות ביותר עבור הורים עסוקים
לגבי מותגים, תסתכל על תאריך הצלייה. השתמשו בקפה תוך כשלושה שבועות מרגע קלייתו וככל שהוא טרי יותר כך ייטב.
ומבחינת הטעם, רובינשטיין אומר "זה מסתכם בטעם אישי. קפה אפריקאי הולך להיות בהיר ופרחוני ופירותי. קפה דרום אמריקאי יהיה מאוזן יותר אבל לא ממש מעניין. זה תלוי מה אתה אוהב. התערובת שלך צריכה להיות הטובה משניהם."
בהתבסס על העצות שלו, והמחקר שלנו בתור פריקי קפה מושבעים, הנה כמה מהטובים ביותר שאתה יכול לקנות.
פולי קפה ירוק עדיין לא נקלו, ואלה פולי ערביקה מדרום אמריקה.
יתרונות: לשעועית אלו טעם וארומה עשירים וחלקים. צלייה קלה עד בינונית היא הטובה ביותר עבור שעועית אלה, כי יש לה טעם עדין ומתוק. אתה יכול לצלות את אלה בבית.
חסרונות: השעועית הזו לא בדיוק מפוצצת בטעם חזק.
הקלייה הבינונית של אמזון אידיאלית עבור שותי קפה שאוהבים חומציות בינונית וגוף מלא יותר.
יתרונות: שעועית צלייה בינונית אלה היא מקולומביה, עשויה משעועית ערביקה, ולאחר מכן נצלה במומחיות ונארזה מיד לרעננות.
חסרונות: זה לא מספיק חזק עבור חלק מהשתיינים, במיוחד עבור אלה שמעדיפים גוף מלא יותר.
פולי הקפה הללו נותנים לך קפה עשיר, חלק ובעל גוף מלא.
יתרונות: תערובת הקפה של פיט היא רב המכר של המותג. זוהי תערובת של קפה מקור מאזורי הגידול המובילים בעולם. זה אידיאלי עבור עיתונות צרפתית, כך שתוכל להתענג על הטעם.
חסרונות: התערובת כהה וחלקה, אבל יכולה גם לטעום מר, אז זה תלוי בחיך שלך.
אם אתה אוהב אספרסו איטלקי צלוי, אלה השעועית בשבילך.
יתרונות: אלו פולי קפה Lavazza איכותיים המתאימים ביותר לאספרסו, אך יכולים לשמש בכל מכונת קפה, לכל סוג כוס. לקפה, שהוא תערובת ערביקה עם תווים ארומטיים במיוחד, יש רמת עוצמה בינונית.
חסרונות: יש אומרים שלקפה יש טעם מר מדי.
הקפה האורגני הזה מגיע מפולים שגדלו בהרי אקוודור.
יתרונות: קפה קפה פולי שלם של קפה דה לוחה ערביקה מתאים לכל שיטת חליטה, החל מהדפוס הצרפתי ועד מכונת הקפה המסורתית. יש לו גוף עשיר ופירותי, והשעועית גדלה באקוודור.
חסרונות: זה יכול לטעום מיושן מדי, ולפעמים, השקיות אינן אטומות בוואקום לטריות.
אם אתה אוהב קפאין ולא יכול לקבל מספיק ג'אווה, הקפה הזה הוא בשבילך.
יתרונות: הקפה הזה של Death Wish מתיימר להיות החזק בעולם, ולמרות שנשאיר את הייעוד הזה בידיכם, יש לו שלל מעריצים. זה USDA אורגני וסחר הוגן. הטעם נועז ועוצמתי.
חסרונות: זה עשוי להיות סגנון על חומר, שכן רבים אומרים שהקפה הזה אינו חזק יותר מאחיו.
לקפה יש נימות של פטל להוסיף שוקולד מריר.
יתרונות: אלו הם פולי קפה צלוי צרפתי בעלי גימור מתוק במקצת. השעועית גדלה פנימה מרכז ודרום אמריקה והם צלויים טריים בסיאטל.
חסרונות: כרגיל, חלקם אינם חובבי הטעם.
הכירו את תערובת ארוחת הבוקר החדשה והאהובה עליכם.
יתרונות: קפה Stumptown Hundred Mile הוא אורגני, יש בו תווי טעימה של פטל שחור, מרמלדה וטופי, והוא תערובת של שעועית אפריקאית, מרכז ודרום אמריקאית. זה טעים נהדר עם חלב, אז זה אידיאלי לזלול בבוקר.
חסרונות: זה חלש מדי עבור כמה חובבי קפה.
כל מוצר ב-Fatherly נבחר באופן עצמאי על ידי העורכים, הכותבים והמומחים שלנו. אם תלחץ על קישור באתר שלנו ותקנה משהו, אנו עשויים להרוויח עמלת שותפים.
