קמעונאים ענקיים המעורבים בסלט סלמונלה חשוב: מה לדעת

לאחר אזהרה משירות הפיקוח על בטיחות המזון של משרד החקלאות (FSIS) מספר קמעונאי מזון פרסמו לאחרונה ריקול של ערכות מסוימות של סלט מוכן. ערכות אלה היו זמינות בחנויות כמו Whole Foods, Trader Joe's, Walmart ו-7-Eleven. כל אחד מכיל מוצר תירס מזוהם עלול להיות נגוע בסלמונלה או בליסטריה.

כל קמעונאי המזון מעורבים בזה בריקול מקבלים את מרכיב התירס מאותו ספק בעוד הסלטים עצמם מגיעים מקומץ חברות שונות. עד כה הזיהום לא הביא למקרים מאושרים של סלמונלה או ליסטריה, אבל הקמעונאים לא לוקחים את הסיכון.

למרות שזה מאוד לא סביר, סלמונלה וליסטריה יכולות להיות קטלניות. התסמינים של שניהם כוללים בחילות, שלשולים, חום וצמרמורות. על - פי ה-CDC, סלמונלה לבדה גורמת ליותר ממיליון אנשים לחולים מדי שנה ומביאה לקצת יותר מ-20,000 אשפוזים.

כל סלטי ה-Whole Foods שהם חלק מהריקול הזה הופקו בין התאריכים 9-13 באוקטובר 2018. כל שמות המוצרים הנמכרים במיוחד בקליפורניה הם כדלקמן:

• 9.75 אונקיות אריזות צדפה מפלסטיק שקופות המכילות "סלט בסגנון סנטה פה עם עוף" והכי טוב אם נמכר עד לתאריכים מ-17/10/18 עד 18/10/18.
• 10 אונקיות. אריזות צדפה מפלסטיק שקופות המכילות "365 BY WHOLE FOODS MARKET BBQ STYLE CHOPPED SALAD WITH CHICKEN" ו-Best If Sald By תאריכים מ-17/10/18 עד 20/10/18.
• 6 פאונד. ערכה בשקית המכילה "ערכת סלט בסגנון ברביקיו עם עוף לבן" ותאריכים לשימוש עד 17/10/18 עד 22/10/18.
• 8 אונקיות. אריזות צדפה מפלסטיק שקופות המכילות "365 BY WHOLE FOODS MARKET CHICKEN FAJITA SALAD" ו-Best If Sald By תאריכים מ-17/10/18 עד 20/10/18.

המוצרים שעלולים להיות מזוהמים של טריידר ג'ו הם:

• 7 אונקיות. אריזות עטופות פלסטיק שקופות המכילות "MARY'S HARVEST Southwest Chicken Wrap w/ Rib Meat" ו-"Use By" מתאריכים מ-15/10/18 עד 23/10/18.
• 11 אונקיות. אריזות צדפה מפלסטיק שקופות המכילות "סלט בהשראת TRADER JOSE'S MEXICALI עם עוף מתובל בצ'ילי" ו-"BEST BY" מתאריכים מ-15/10/18 עד 19/10/18.

המכירות הנזכרות של 7-Eleven מכילות גם בייקון ויוצרו ב-13 באוקטובר 2018. הם רשומים כ:

• 11.2 אונקיות אריזות צדפה מפלסטיק שקופות המכילות "7-ELEVEN™ BISTRO SOUTHWEST STYLE SALAD WITH BACON" והטוב ביותר לפי התאריך של "יום שלישי 1016".
• 9.6 אונקיות אריזות צדפה מפלסטיק שקופות המכילות "7-ELEVEN™ BISTRO SOUTHWEST STYLE SALAD WITH BACON" והטוב ביותר לפי התאריך של "יום שלישי 1016".

לוולמארט יש הכי מעט מוצרים שנכללו בריקול הזה, ורק "סלט פיאסטה לצד השוק עם סטייק" שלה הוסר מהמדף. לכל אחת מהחבילות המזוהמות יש תאריכים של Eat By הנעים בין 17-20 באוקטובר.