היינו צריכים לראות את זה מגיע. ראשית, היו בריאים בראוניס. ואז, היו בריאים סוכריות. למה זה היה כל כך מזעזע שפתאום היה פיצוץ של פופקורן בריא? מן הסתם, כי אוכל מנחם אשמים של מתבגרים זזים והמבוגרים נושמים כבדים מעולם לא היו מכשיר להעברת סוכר. הוא סיפק חמאה ומלח. זה היה, ברמה מסוימת בכל מקרה, מלוח. וטבעו המלוח עשוי - הנחנו מבלי לחשוב על כך במפורש - להגן עליו מפני מהפכת המזון הבריא. אבל לא. לא כל כך. יש פתאום כל מיני סוגים של פופקורן בריא, רבים הכוללים גרסה לשונית מעונה של המילה פופקורן. רובם רעים. חלקם טובים. השניים הטובים ביותר הם פיפקרן ו ויטאפופ.
לשני הפופקורן יש סיפורי רקע שכדאי להזכיר. פיפקורן הפכה לכוכבת הריאליטי של חלל הפופקורן הבריא, כאשר בשנת 2014, מייסדי אחיו, ג'ף וג'ן מרטין, הבטיחו מימון לפרק של טנק כריש. Vitapop, לעומת זאת, הוא אחד מחטיפים רבים שמציעה סקיני ויטמינים, חברה שהוקמה על ידי Natascha ברטון, שאובחנה עם טרשת נפוצה ומחסור בויטמין, התעוורה ואז חזרה לראייה על ידי אכילה נו. הפופקורן של ברטון "מוזל בלמעלה מ-15 ויטמינים חיוניים ו-10 גרם חלבון". הפופקורן של מרטין אומר "טעים" ממש על השקית. ברור שהתחרות על עליונות הפופקורן הבריאותית תהיה אינטנסיבית.
לִכסוֹס: קראנץ' זה לפופקורן זה מה שסנאפ זה לנקניקיות. זו אולי התכונה החשובה ביותר. כל הקטע של פיפקרן הוא שהוא קטן יותר מפופקורן רגיל. [דרך אחת, ככל הנראה, לשפר את חוסר הבריאות של פופקורן היא להקטין אותו.] אבל גם שהקליפה דקה יותר מפופקורן רגיל, כלומר קל יותר לאכילה ולעיכול. למרבה הצער, זה גם משפיע במידה מסוימת על הקראנץ'. ל-Vitapop, לעומת זאת, יש קראנץ' מוצק ונחמד על החיך.
Pipcorn o – 1 Vitapop
טעם: שני המותגים מציעים את האורווה הרגילה של טעמי פופקורן בורגניים: מלח ים, כמהין שחור וצ'דר לבן. פיפקורן משלים את זה עם גהי, קומקום צלוי ורוזמרין. לצורך השוואה מדעית, השווינו את מלח הים בין שניהם. בהשוואה זו, פיפקורן ניצחה את הפסילה המיידית של Vitapop בגלל מליחות יתר. כלומר, לעזאזל. מה מועילים 15 ויטמינים חיוניים ו-10 גרם חלבון אם לחץ הדם שלך נמצא בגג? לפיפקרן, לעומת זאת, היה טעם ממש כמו פופקורן טעים. הוא מוקפץ בשמן זית מה שמעניק טעם עגול נחמד שמקזז את המליחות החדה, אם כי לא משתלטת.
פיפקורן 1 – 1 ויטאפופ
תחושת פה: בצורתו האידיאלית, פופקורן הוא הדוריטו הטבעי, כלומר הוא מלא ב"צפיפות קלורית נעלמת". VCD, בתורו, פירושו שהחטיף נעלם במהרה מהקלח שלך ואתה רוצה עוד. עכשיו, לפופקורן יש את זה באופן טבעי, דוריטוס מייצר את זה. באופן מוזר, הפופקורן הבריא הזה מתלוצץ בגאונות הטבעית של החטיף. למרות שתחושת הפה של פיפקורן חולפת יותר, דבר חיובי, ל-Vitapop יש טעם לוואי מוזר, איפשהו בין פלסטיק לקרטון. אז זה לא דבר טוב. אבל אולי ההיבט הכי מגעיל הוא שהטעם הארוך-זנב הזה נשאר כמו השכן המצמרר שלך במסיבת הבית שלך וזה אומר שלא תרצה לערוך עוד מסיבת בית להרבה זמן.
פיפקורן 2 – 1 ויטאפופ
והמנצח הוא... פיפקרן. תראה, אם אתה רוצה אוכל בריא, פשוט אל תאכל פופקורן. תאכל משהו בריא. אם אתה רוצה פופקורן טוב, תאכל פיפקורן והרבה ממנו.
