აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის სურსათის უვნებლობისა და ინსპექტირების სამსახურის (FSIS) ახლახან გაიხსენა კიდევ 5,1 მილიონი ფუნტი ძროხის ხორცის გამო შესაძლებელია სალმონელა დაბინძურება. არიზონას ხორცის კომპანიის JBS USA ინიცირებული განცხადება ავრცელებს მასიური გახსენება ის პირველად ოქტომბერში დაიწყო და გამოთხოვილი საქონლის ხორცის საერთო რაოდენობამ 12,1 მილიონ ფუნტამდე მიაღწია.
„FSIS აგრძელებს ამ ფართოდ გავრცელებულ ეპიდემიასთან დაკავშირებული დაავადებების გამოკვლევას და შესაძლოა სხვა კომპანიების დამატებითი პროდუქტიც გამოიწვიონ“, – სააგენტო იტყობინება სამშაბათს პრესრელიზში. ჯერჯერობით, CDC-მ დაადასტურა, რომ 246 ადამიანი 25 შტატში დაავადდა ხორცით, რომელიც შეიცავს სალმონელას ნიუპორტის შტამს, რომელიც ჩვეულებრივ იწვევს საკვების მოწამვლას. დაზარალებულთაგან 59 ჰოსპიტალიზებულია.
FSIS-ის თანახმად, ძროხის ხორცის ბოლო გამოხმაურებული პროდუქტები იწარმოებოდა 26 ივლისიდან 7 სექტემბრამდე და გაიყიდა ქვეყნის მასშტაბით Kroger-ის ეტიკეტით. ისინი ასევე შეიცავს დაწესებულების ნომერს „EST. 267” შეფუთვაზე USDA ინსპექტირების ნიშნის შიგნით. (იარლიყებისა და პროდუქტების სრული სია, რომლებიც გაწვევის ნაწილია, შეგიძლიათ იხილოთ მასზე
მიუხედავად იმისა, რომ მაღაზიებში არსებული საქონლის ხორცის ყველა პროდუქტი მიჩნეულია საჭმელად უსაფრთხოდ, FSIS შეშფოთებულია იმის გამო, რომ მომხმარებელს შესაძლოა ჰქონდეს ხორცის დაბინძურება მათ საყინულეებში. სააგენტო მოუწოდებს ყველას, ვინც ივლისის შემდეგ იყიდა საქონლის ხორცი, ჭამამდე ყურადღებით შეამოწმოს თარიღები. თუ „გამოყენების“ ან „გაყიდვის“ თარიღი არის 27 სექტემბრამდე ადრე, მომხმარებლებმა დაუყოვნებლივ უნდა გადააგდონ საქონლის ხორცი ან დააბრუნონ ის მაღაზიაში, სადაც ის შეიძინეს.
გარდა ამისა, USDA შეახსენებს ხალხს, რომ სწორად მოიქცნენ საქონლის ხორცი, რათა შეზღუდონ სალმონელას რისკი. „არავითარი უმი ფრინველი ან ხორცი არ არის სტერილური“, განმარტავენ ოფიციალური პირები. „ამ გამოწვევასთან დაკავშირებული პროდუქტის გადაგდების გარდა, მომხმარებელს შეუძლია დაიცვას საკუთარი თავი ახლა და მომავალში, უმი ხორცის ყოველთვის მოხარშვით უსაფრთხო შიდა ტემპერატურაზე“.
ნებისმიერს, ვისაც აქვს შეკითხვები გამოწვევასთან დაკავშირებით, შეუძლია დარეკოს JBS USA სამომხმარებლო ცხელ ხაზზე ნომერზე (800) 727-2333.
