იდეალურ სამყაროში რეზინის დათვს, ნამცხვარს და ქვაბის ჩიფსებს ისეთივე კვების პროფილი ექნება, როგორიც კომბოსტოსა და ქინოას სალათს. ასე უბრალოდ არ მუშაობს ჯანსაღი კვება. მაგრამ, მარიან იაკობსენის, რეგისტრირებული დიეტოლოგის და ავტორის მიხედვით როგორ გავზარდოთ გონებამახვილი მჭამელი, უსარგებლო საკვებს შეუძლია და, ფაქტობრივად, უნდა იყოს ბავშვის დიეტის რეგულარული ნაწილი.
ეს არ ნიშნავს, რომ ორშაბათის საღამო ოფიციალურად Mallomar-ის ღამე უნდა გახადოთ. იაკობსენის აზრი იმაში მდგომარეობს, რომ ბავშვის აღზრდის დიდი ნაწილი, რომელსაც აქვს ჯანსაღი ურთიერთობა საჭმელთან, ასწავლის მათ დროდადრო ინდულგენციის სარგებლობას. იმის გამო, რომ თუ თქვენ გადაწყვეტთ საერთოდ აკრძალოთ უსარგებლო ნივთები, შეგიძლიათ გაუცნობიერებლად აღზარდოთ ბავშვები, რომლებიც თავისუფალ მომენტში ატარებენ კრეკლის ზოლებს თავის ჭურჭელში. გარდა ამისა, თქვენ ასევე გამოტოვებთ მამობის ერთ-ერთ სიხარულს: შვილთან ერთად დივანზე ჯდომა, ხრაშუნა ჩიტოს ტომარას ჭამა და გახეხილ თითებთან გამკლავების ყველაზე დახვეწილი საკითხების განხილვა.
რა თქმა უნდა, უსარგებლო საკვები მხოლოდ დასაწყისია. იაკობსენის განმარტებით, ჯანსაღი - ან როგორც ის ამბობს, "გონებით" - ჭამა ასე გამოიყურება: როდესაც ვინმე ჭამს კვებისთვის და სიამოვნება, უსმენს რას ეუბნება მათი სხეული შიმშილისა და გაჯერების შესახებ, ეძებს მრავალფეროვან საკვებს და ჭამს ზომიერება. ქვემოთ, იაკობსენი იზიარებს რამდენიმე ძირითად პრინციპს ამ კონცეფციის სახლის ჩამოსაჭრელად.
flickr / ჯესიკა ლუსია
ჩამოაყალიბეთ მყარი რუტინა
მოუსმინეთ, სახლში დაბრუნდით სამსახურიდან ნებისმიერ დროს და მიირთვით სადილზე დივანზე და ყურების უკანა ეპიზოდებს 30 30 თქვენს iPad-ზე საკმაოდ GD ტკბილია. მაგრამ ის არ დაფრინავს, როცა შვილები გყავს. ბავშვებო, როგორც მოგეხსენებათ, დილით რამდენად ადრე გაღვიძებენ, აყვავდნენ რუტინას. და ჯანსაღი კვების რუტინა მოითხოვს მაგიდას, განსაზღვრულ დროს და ყურადღების გაფანტვას.
რაც შეიძლება თანმიმდევრული რუტინის დამკვიდრება საუზმის, ლანჩისა და ვახშმის გარშემო, იაკობსენის თქმით, ხელს უშლის ძოვებას და ეხმარება ბავშვებს (ან ვინმეს, მართლაც) ჭამონ ის, რაც მათ სჭირდებათ, რომ თავი იგრძნონ სავსე და ენერგიულად მომდევნო კვებამდე - არც მეტი, არც არა ნაკლები. როცა ტვინი სხვა რამეს აშორებს, შეიძლება არც გახსოვდეს რა ჭამე. „საჭმელთან ერთად რამდენიმე დავალების შესრულება ან ყურადღების მიქცევა შეიძლება ნიშნავს, რომ ჩვენ ვჭამთ ძალიან ბევრს ან არასაკმარისს“, ამბობს იაკობსენი.
ნუ აიძულებთ ბავშვებს ჯანსაღ საკვებს
თუ თქვენ ყოველთვის ქადაგებთ კარგი მარცვლეულისა და ფოთლოვანი მწვანილის სახარებას (ბულგურს, რომელსაც ენდობით), ისე, თქვენი შვილები არ აპირებენ გზას კალეს მონასტერში შეაღწიონ. დიდი შანსია, ისინი აჯანყდებიან და მიჰყვებიან თაკო ბელის წიგნს.
კარგი, ეს ცოტა ზედმეტია. მაგრამ, იაკობსენის აზრით, „ბავშვების იძულება რაღაცის ჭამა შეიძლება გამოიწვიოს მათ საკვებისადმი ზიზღი“, რაც შეიძლება დიდხანს დარჩეს. ”ჩვენ გვინდა, რომ ბავშვებმა ისიამოვნონ მკვებავი საკვებით,” - ამბობს ის. "მაგრამ თუ ჩვენ ყოველთვის ვამბობთ "ჭამე ეს, ეს ჯანსაღია", მათ ეს არ სურთ." რა თქმა უნდა, თქვენ უნდა გახადოთ ჯანსაღი საკვები თქვენი ბავშვის დიეტის ნაწილად. მაგრამ ასე ხშირად ნუ იკითხავთ იმაზე, თუ რამდენ ბროკოლს მიირთმევენ და ნუ გააკეთებთ ამხელა აზრს, რომელი საკვებია ჯანსაღი და რომელი არა. ისინი იქ მივლენ.
flickr / მეგან მორისი
მიეცით მათ ტორტი ჭამონ (ზოგჯერ)
თუ ბავშვი იზრდება ნამცხვრის, ნაყინის და Sour Patch Kids-ის შემდეგ, მან შეიძლება ზედმეტად მიირთვას ეს საკვები, როგორც კი დატოვებს თქვენს ბუდეს, ამბობს იაკობსენი. ასე რომ, ნება მიეცით თქვენს შვილებს ამოიღონ ნამცხვრები და ნაღები (ზოგჯერ). და იაკობსენი ამბობს, რომ გქონდეთ დღე, როცა ნებას აძლევთ თქვენს შვილებს ჭამონ რამდენიც უნდათ. „ეს ეხმარება ბავშვებს იმის მოლოდინი, რომ ტკბილეული სასიამოვნოა, მაგრამ მათ მუდმივად არ შეუძლიათ მათი ჭამა“, - ამბობს ის. ”ფოკუსირება იმაზე, რამდენად ხშირად და არა რამდენად.”
ყოველთვის აუხსენით საკვების მნიშვნელობა
ძველი მიდგომა, მე გითხარით, საკმაოდ კარგად მუშაობს, როცა ცდილობთ აღზარდოთ ჯანსაღი მჭამელი. იმის გამო, რომ, მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ აუხსნათ მათ, რატომ არ არის ფეხბურთის თამაში უშუალოდ მესკიტის ჩიფსების დარტყმის შემდეგ, საუკეთესო იდეა, ბავშვებმა ეს დამოუკიდებლად უნდა ისწავლონ. თამაშის შემდგომი საუბარი - მას შემდეგ რაც, რა თქმა უნდა, სახიდან ეს თვითკმაყოფილი ღიმილი მოიშორებთ - უნდა ეხებოდეს იმაზე, თუ როგორ არის საკვები საწვავი და ჩიფსები ხშირად არ იწვევს დიდებას. ეს არის მუდმივი დისკუსია.
flickr / Phalinn Ooi
უფრო დიდი სურათი
ზოგჯერ, ბავშვი აპირებს პურის ან მაკარონის გასინჯვას და უარი თქვას ჭამაზე, როგორც ერთი მწვანე ლობიო. დაე, სრიალებს. სანამ ისინი მრავალფეროვან დიეტას მიირთმევენ, ზოგჯერ თეფშში სპაგეტის ჭამა დიდი საქმე არ არის. როგორც იაკობსენი ამბობს, არ არსებობს ნორმალური ნორმალური, როდესაც საქმე ეხება ბავშვის დიეტას. ისინი უბრალოდ არ ჭამენ იდეალურად დაბალანსებულ კვებას. იაკობსენი ამბობს. მთავარია დარწმუნდეთ, რომ ისინი ნელ-ნელა ისწავლიან როგორ მიირთვან უფრო დაბალანსებული კვება და გესმით, რომ ეს არის პროცესი, რომელსაც დრო სჭირდება - და დრო დაუთმეთ Cheetos-ს.
როგორ აღვზარდოთ ყურადღებიანი მჭამელი: 8 ძლიერი პრინციპი თქვენი ბავშვის საჭმელთან ურთიერთობის გარდაქმნისთვის