Food Network-ის სერიების „სამზარეულოს“ თანაწამყვანი და სენდვიჩ კინგის წამყვანი ჯეფ მაურო ასწავლის Fatherly-ის მთავარი რედაქტორი, ჯოშუა დევიდ სტეინი, როგორ გააკეთოთ საუკეთესო საუზმის ბურიტო თქვენი ბავშვები.
ბევრი მშობლისთვის, დილით ბავშვების სახლიდან გაყვანა ყოველთვის გამოწვევაა. თქვენ ყოველთვის არ გაქვთ დრო სათანადო კერძის მოსამზადებლად. შეფ მაუროს თქმით, ამ რეცეპტის სილამაზე იმაში მდგომარეობს, რომ მას დიდი მომზადება არ სჭირდება და შეგიძლიათ სცადოთ თქვენი შვილების ჩართვა. ისინი უფრო მეტად ჭამენ, თუ მათ ხელი აქვთ შემოქმედებაში.
საუზმის საუკეთესო ბურიტოს გასაკეთებლად, ჯერ ჩართეთ ჯორჯ ფორემანის სწრაფი გრილი და დააყენეთ 400 გრადუსზე. შემდეგ შეწვით ერთი 8 უნცია სტეიკი, რომელიც შეგიძლიათ შეცვალოთ საუზმეზე სოსისით, ინდაურით ან თქვენთვის სასურველი ნებისმიერი ცილით.
მოხარშეთ სტეიკი საშუალოზე. შემდეგ ტაფაზე დაასხით კარაქი და დაუმატეთ დაჭრილი ხახვი და წითელი წიწაკა. შემდეგი, ათქვიფეთ კვერცხი. შეფ-მზარეული მაურო ამბობს, რომ კვერცხების გატეხვა და შერევა შეიძლება ბავშვებისთვის სახალისო აქტივობა იყოს.
მას შემდეგ რაც ყველა ინგრედიენტი მზად იქნება, დროა შეფუთოთ ბურიტო! დაგჭირდებათ 12 დიუმიანი ფქვილის ტორტილა. ჯერ ზემოდან მოაყარეთ ყველი და კვერცხი და თუ გაქვთ სოუსი, გააკეთეთ მთელი პერიმეტრი იქ, რათა ყოველი ლუკმა იყოს თანაბარი. როცა ბურიტოს შემოახვევთ, ჯერ გვერდებზე გადაახვიეთ და შემდეგ ტორტილა გადაიტანეთ.
რას ამზადებთ თქვენი შვილების საუზმეზე? გაგვიზიარეთ თქვენი რეცეპტი.
