Შენ მარტო არ ხარ. და არა მხოლოდ იმიტომ, რომ თქვენ მუდმივად გყავთ ბავშვი, რომელიც დღის ნებისმიერ წუთში მზადაა შეგაშინოთ. "შენ", რომელსაც იცნობ, შეიძლება შეიცავდეს 10 პროცენტს, რასაც შენს სხეულს თვლი. ეს იმიტომ, რომ ყოველი ადამიანის უჯრედისთვის, რომელსაც ფლობთ, 10 ბინადარი მიკრობი - სოკოები, ბაქტერიები, ვირუსები - ცხოვრობენ თქვენში და თქვენში. ეს არის ტრილიონობით მოგზაური, რომლებიც ქმნიან უხილავ ფარს, რომელიც გეხმარებათ ყოველდღიურად, წუთ-წუთში, უჯრედის მიხედვით ფუნქციონირებაში.
Wikimedia Commons
ჯერ არ დაასველოთ თავი სადეზინფექციო საშუალებებში. მიუხედავად იმისა, რომ მეცნიერები ახლახან იწყებენ მეტის შესწავლას სიმბიონთა ამ კოლექციის შესახებ, რომელიც ცნობილია როგორც მიკრობიომი - ისინი იქ დასახმარებლად არიან. დოქტორი ჯეკ გილბერტი, ჩიკაგოს მედიცინის უნივერსიტეტის მიკრობიომის ცენტრის დირექტორი და მომავალი წიგნის თანაავტორი ჭუჭყიანი კარგია: მიკრობების უპირატესობა თქვენი ბავშვის იმუნური სისტემის განვითარებისთვის ადარებს მათ „სხეულის პარკის რეინჯერს“, რომელიც „ხელს უწყობს თქვენს მიკროეკოსისტემის მდგომარეობას და კონტროლს“. რომ ის ჯანმრთელი იყოს“. სინამდვილეში, ისინი ხელს უწყობენ თქვენი იმუნიტეტის შენარჩუნებას და საჭმლის მონელებას და თქვენი რეგულირებაც კი განწყობა. მაგრამ არ იფიქროთ, რომ შეგიძლიათ მიიღოთ ბაქტერიული სარგებელი გარკვეული სამუშაოს გარეშე; ცუდად მოეპყარით თქვენს მიკრობიომს და შეიძლება გახდეთ ცბიერი, გაზიანი, მოღრუბლული ძმაკაცი, რომლის იმუნური სისტემა ისეთივე მარტივია, როგორც ბებიას Wi-Fi.
აი, გილბერტთან ერთად დოქტორი ორლა ო’სალივანი ირლანდიის კორკის საუნივერსიტეტო კოლეჯის APC მიკრობიომის ინსტიტუტიდან განმარტავენ, თუ როგორ შევინარჩუნოთ ბედნიერი ტრილიონობით უხილავი მეგობარი სარგებლით.
მრავალფეროვნება არის გასაღები
მრავალ-კულტურული მიკრობიომი არის ჯანსაღი მიკრობიომი. "ეს ჰგავს ფანქრების ყუთს", - ამბობს ო'სალივანი. ”თუ თქვენ გაქვთ მხოლოდ წითელი ფანქრები, შეგიძლიათ მხოლოდ წითელი სურათის გაკეთება. სწორი სურათის შესაქმნელად საჭიროა თითოეული ფერი“. თუ თქვენს მიკრობიომში მხოლოდ ერთი ბაქტერიაა, თქვენ მხოლოდ ერთი პათოგენისგან იქნებით დაცული. სასიხარულო ამბავი ის არის, რომ თქვენი მიკრობიომი უფრო მრავალფეროვანი ხდება, როგორც იზრდება - სულ მცირე გარკვეული ხნით. ო’სალივანი ამბობს, რომ ასაკთან ერთად იწყებ მიკრობების მრავალფეროვნების დაკარგვას.
მაგრამ საკვები, რომელსაც მიირთმევთ, დიდ როლს თამაშობს. შეიტანეთ სხვადასხვა სახის ნამდვილი საკვები თქვენს ნაწლავში და მოერიდეთ უსარგებლო ნივთებს. „მიირთვით დაუმუშავებელი საკვების მრავალფეროვანი დიეტა“, ამბობს ო’სალივანი. „თუ მთელი ცხოვრების მანძილზე მიირთმევთ მხოლოდ ერთ ჯანსაღ საკვებს, მაგალითად ვაშლს, გექნებათ მხოლოდ ერთი ბაქტერია ამ საკვების მოსანელებლად და სხვა არაფერი. მრავალფეროვანი დიეტა უდრის მრავალფეროვან მიკრობიომს“. იმდენი რამ, რაც დღეში პიცის რულეტს ჭამს.
გაოფლიანდი
ბაქტერიებს თქვენს სხეულში და მის სხეულში მოსწონთ მოძრაობა. ო’სალივანი და მისი გუნდი ამჟამად იკვლევენ ურთიერთობას მიკრობიომსა და აქტივობის დონეებს შორის პროფესიონალი მორაგბეების შესწავლით. და მათ აღმოაჩინეს, რომ არსებობს „მიკრობიომის უზარმაზარი მრავალფეროვნება, რომელიც დაკავშირებულია სპორტსმენების ფიტნეს დონესთან“. არის თუ არა მიზეზი ან ეფექტი ჯერ კიდევ უცნობია, მაგრამ ის ამბობს, რომ საკმაოდ უსაფრთხო ფსონია იმის თქმა, რომ ზომიერი ვარჯიში იწვევს უფრო ჯანსაღს მიკრობიომი.
flickr / სინდი შებლი
მოერიდეთ ანტიბიოტიკებს, როდესაც შეგიძლიათ
ტეტრაციკლინის სქემით ამ შემთხვევითი ჩირქების მოცილება შეიძლება არ იყოს საუკეთესო გზა თქვენი ჯანმრთელობისთვის. „ანტიბიოტიკების ზედმეტმა გამოყენებამ შეიძლება მიკრობიომი მიიყვანოს ისეთ მდგომარეობამდე, სადაც ის ვეღარ დაიცავს ჯანმრთელობას“, ამბობს გილბერტი, რომელიც გირჩევთ ექიმთან განიხილოთ ნებისმიერი სახის ანტიბიოტიკის გამოყენება. რა თქმა უნდა, თუ ავად ხართ, შეიძლება საჭირო გახდეს. საბედნიეროდ, თქვენს მიკრობიომს უნდა შეეძლოს აღდგენა. ”ანტიბიოტიკი შეამცირებს თქვენი მიკრობიომის მრავალფეროვნებას, მაგრამ თუ ჯანსაღ კვებას დაუბრუნდებით, ის უკან დაბრუნდება”, - ამბობს ო’სალივანი. ”რა თქმა უნდა, ანტიბიოტიკების განმეორებითი გამოყენება გაანადგურებს მას.”
იგივე ეხება ყველა იმ ხელის გამაჯანსაღებელს
დიახ, თქვენ უნდა დაასხით ცოტა, თუ ეხებით ჩაყვინთვის ბარის კედლებს ან თქვენი ბავშვის ჭუჭყიან საფენებს. მაგრამ წადი მარტივად. უფრო და უფრო მეტი მტკიცებულება მიუთითებს ანტიმიკრობული ხსნარების პოტენციურ ზიანს, რომელიც აღემატება მათ სარგებელს. "ანტიბაქტერიული საპნები გავლენას ახდენს თქვენი კანის მიკრობიომზე", - ამბობს ო'სალივანი. „არსებობს ჰიპოთეზა ჰიგიენის შესახებ, რომ უფრო მეტია ასთმის შემთხვევა და უფრო მეტი ალერგიის მქონე ადამიანი, რადგან ჩვენ არ ვართ საკმარისი ბაქტერიების ზემოქმედების ქვეშ. დიახ, საკვანძო სიტყვაა ჰიპოთეზა. მაგრამ მიკრობიომის უბნების განმეორებით დარტყმა კარგი არ იქნება.
flickr / eltpics
არა, თქვენ არ გჭირდებათ ტონა იოგურტის შემცირება
ბევრ ადამიანს უყვარს პრობიოტიკების ჯანმრთელობის ასპექტების აჟიოტაჟი, აქტიური კულტურები, რომლებიც გვხვდება რძის პროდუქტებში, როგორიცაა იოგურტი. და მიუხედავად იმისა, რომ ეს ნივთიერებები შეიცავს კარგ ბაქტერიებს, ეფექტი გარდამავალია. "ჯანმრთელი ადამიანების უმეტესობას არ სჭირდება ისინი", - ამბობს ო'სალივანი. "მათ უკვე აქვთ მრავალფეროვანი მიკრობიომები." ისინი დაგეხმარებათ თქვენი მიკრობიომის აღდგენაში, თუ, ვთქვათ, გჭირდებათ ანტიბიოტიკების მიღება. ”თქვენს მიკრობიომზე თავდასხმის შემდეგ, მიიღეთ პრობიოტიკი”, - ამბობს ო’სალივანი. შენ მაინც მაგარი ხარ, გოგურტ.
ჭამეთ რამდენიმე ფერმენტირებული საკვები
პრობიოტიკების მიღებაზე უკეთესი იქნება პრებიოტიკების მიღება, არასანელებელი ინგრედიენტი, რომელიც ხელს უწყობს თქვენი მიკრობიომის გაშენებას. ისინი გვხვდება ზოგიერთ საკვებში და ხელს უწყობს კარგი ბაქტერიების ზრდას. „როდესაც თაგვებს პრებიოტიკებით კვებავენ, მათ ამცირებენ სტრესის დონეს“, ამბობს ო’სალივანი. პრებიოტიკები ბუნებრივად გვხვდება ბანანში და ხახვში, ასევე ფერმენტირებულ საკვებში, როგორიცაა კეფირი, მჟავე კომბოსტო, კომბუჩა და მწნილი. და მიუხედავად იმისა, რომ არ არსებობს სიტყვა, რატომ, ო’სალივანი დასძენს, რომ წითელი ღვინოც შეიძლება დაგვეხმაროს. ზომიერად, რა თქმა უნდა. წითელი ღვინო და მწნილის ზურგი ყველასთვის!
ჭუჭყიანი კარგია: მიკრობების უპირატესობა თქვენი ბავშვის იმუნური სისტემის განვითარებისთვის
