CDC ამჟამად სთხოვს ხალხს და რესტორნებს, არ გამოიყენონ, იყიდონ ან არ ჭამონ წითელი, თეთრი ან მთლიანად. ყვითელ ხახვს სალმონელას მასიური აფეთქების შემდეგ ქვეყნის მასშტაბით სულ მცირე 650 ადამიანი 37-ში შეეხო შტატები.
რა ხახვი უნდა გადაყაროთ?
სადავო ხახვი არიან ProSource Produce Inc-ისგან. ჰეილიდან, აიდაჰოდან, პერ სურსათის უსაფრთხოების სიახლეები.
ხახვი იმპორტირებული იყო ჩიხუახუადან, მექსიკა, 2021 წლის 1 ივლისიდან 2021 წლის 27 აგვისტომდე.
მიუხედავად იმისა, რომ ამ სალმონელას ინფიცირებული ხახვის ბოლო იმპორტი იყო თითქმის ორი თვის წინ, ხახვი შეიძლება დარჩეს რამდენიმე თვის განმავლობაში. ამიტომ აუცილებელია მათი გადაგდება მაშინაც კი, თუ ისინი ახლახან იყიდეთ, რადგან ისინი შეიძლებოდა არსებობდნენ შესანახად ან თაროებზე გარკვეული პერიოდის განმავლობაში დრო.
ხახვი დაზარალდა, CDC-ის მიხედვით, არის ჯუმბო, კოლოსალური, საშუალო და ტკბილი ხახვი, ასევე წითელი, თეთრი და ყვითელი ხახვი.
რა უნდა გააკეთოთ, თუ არ იცით საიდან არის თქვენი ხახვი?
თუ არ იცით, თქვენი ხახვი მოვიდა ProSource Produce-დან და იმპორტირებულია ჩიხუახუადან, მექსიკიდან, რადგან მას შეიძლება არ ჰქონდეს სტიკერები ან ეტიკეტები,
ეს მითითება განკუთვნილია ყველა ამერიკელისთვის (და ასევე ბიზნესისთვის) ყველა შტატში ქვეყნის მასშტაბით, იმის გათვალისწინებით, თუ რამდენად გავრცელებული იყო სალმონელას აფეთქება.
სალმონელას გავრცელების პრობლემა ის არის, რომ სხვა ცუდი ან ბაქტერიებით გამოწვეული კვების პირობებისგან განსხვავებით, სალმონელას გამოვლენა ძნელია მანამ, სანამ ადამიანები არ დაავადდებიან. ეს იმიტომ ხდება, რომ სალმონელას ინფექციით დაავადებული საკვები ზოგჯერ გაფუჭებული არ გამოიყურება, გემო და სუნიც კი არ არის.
სალმონელას სხვა პრობლემა ის არის, რომ ადამიანები შეიძლება დაინფიცირდნენ, არ გახდეს ავად ან სიმპტომური, და მაინც მისცეს სხვებს.
ამიტომ აუცილებელია, რომ თუ არ იცით სად მიიღეთ თქვენი ხახვი და თუნდაც ნორმალური გარეგნობა და სუნი იყოს, გადააგდოთ.
თქვენ უნდა გააკეთოთ მეტი, ვიდრე გადაყარეთ ხახვი
CDC ამბობს, რომ თუ თქვენ გადააგდებთ თქვენს ხახვი იმიტომ, რომ იცი, რომ ისინი ჩიხუახუადან არიან, ან თუნდაც გამოაგდე იმიტომ, რომ არა, უნდა გაასუფთავო და გაასუფთავეთ ნებისმიერი კონტეინერი, რომელშიც ხახვი ინახებოდა - თუნდაც ისინი იჯდეს პლასტმასის უჯრაში მაცივარი.
სალმონელას სიმპტომები და სერიოზულობა, ახსნილი
CDC ამბობს, რომ უნდა დაურეკოთ ექიმს დაუყოვნებლივ, თუ გაქვთ დიარეა და ცხელება, დიარეა სამ დღეზე მეტი ხნის განმავლობაში, რომელიც არ გაუმჯობესდა, დიარეა სისხლიანია, იმდენად ღებინებთ, რომ სითხეს ვერ იკავებთ და თუ გაქვთ ნიშნები გაუწყლოება. თქვენი სიმპტომები გამოჩნდება ინფიცირებული ნივთის ჭამიდან ექვს საათიდან ექვს დღეში, განმარტავს CDC.
მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ადამიანი დამოუკიდებლად გამოჯანმრთელდება დაახლოებით ერთი კვირის განმავლობაში, ადამიანები ხშირად ჰოსპიტალიზირდებიან სალმონელა. ბავშვები, ხანდაზმულები და იმუნოდეფიციტის მქონე ადამიანები მძიმე ავადმყოფობის უფრო მაღალი რისკის ქვეშ არიან.
ეპიდემიის მსხვერპლთა შორის იყვნენ ერთი წლის ასაკის ჩვილები და 97 წლის მოხუცები - და დადასტურებულია, რომ სულ მცირე 650 ადამიანს აქვს სალმონელა ეპიდემიის შუაგულში. სულ მცირე 129 ადამიანი გადაიყვანეს საავადმყოფოში. არავინ გარდაიცვალა, მაგრამ სალმონელა შეიძლება ფატალური იყოს.
