ლუდის სარგებლიანობის შესახებ განცხადებების ნაკლებობა არ არის. მაგალითად, თომას ჯეფერსონმა ცნობილმა თქვა: „ლუდი, თუ ზომიერად სვამს, არბილებს ხასიათს, ამხნევებს სულს და ხელს უწყობს ჯანმრთელობას“. ის არ ცდებოდა: ზომიერად, ლუდი ყოველთვის კარგი იყო. მაგალითად, ზოგიერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ მათ, ვინც დღეში ორამდე ლუდს სვამს, გულის დაავადების რისკი 25 პროცენტით ნაკლებია, ვიდრე მათ, ვინც არ სვამს. ახლა არის პრობიოტიკით გაჟღენთილი ლუდი, რომელიც დაგეხმარებათ ჯანსაღი კუჭის შენარჩუნება. სინგაპურის ეროვნული უნივერსიტეტის მკვლევარებმა შექმნეს პრობიოტიკური ლუდი, რომელსაც აქვს იმუნიტეტის გაძლიერების და ნაწლავების ჯანმრთელობის გაუმჯობესების პოტენციალი. ყველაფერი კარგად მიდის და ტერმინმა „ლუდის მუცელი“ შესაძლოა სხვა, უფრო პოზიტიური მნიშვნელობა მიიღოს.
ამის შესაქმნელად ახალი, ექსპერიმენტული ლუდიჯგუფმა ჩართო პრობიოტიკი Lactobacillus paracasei L26, რომელსაც შეუძლია „ტოქსინებისა და ვირუსების განეიტრალება და იმუნური სისტემის რეგულირება“. ადრე ბაზარზე არ იყო ლუდი, რომელსაც პრობიოტიკები ჰქონოდა, რომლებიც ცოცხალი ბაქტერიები და საფუარებია, რომლებიც ხელს უწყობენ ნაწლავის ჯანსაღი მიკრობიომის შენარჩუნებას, რადგან უმეტესობა შეიცავს ჰოპის მჟავებს, რომლებიც ხელს უშლიან ნაერთების ზრდას, რომ აღარაფერი ვთქვათ აყვავებული. ამ ახალ ლუდს შეუძლია შეცვალოს ეს ყველაფერი.
flickr / კუინ დომბროვსკი
რატომ არის პრობიოტიკები ასე მნიშვნელოვანი? ბაქტერიების სასარგებლო შტამები აქტიურად ასტიმულირებს ჯანმრთელ ნაწლავებს, ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას, ებრძვის დაავადებებს და ზრუნავს თქვენს ჯანმრთელობაზე. უაღრესად მნიშვნელოვანი მიკრობიომი ასე რომ, შეიძლება დადგეს დღე, როდესაც ლუდის დალევა რეალურად გააუმჯობესებს როგორც გონებრივ, ასევე ფიზიკურს ჯანმრთელობა. ყველაფერი ზომიერად, რა თქმა უნდა.
ის ფაქტი, რომ ეს პრობიოტიკური სუპერ ლუდი არის მჟავე ლუდი, ემთხვევა მჟავე ლუდის ბაზარს ექსპონენტურად იზრდება ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში. და მიუხედავად იმისა, რომ მას ჯერ კიდევ არ აქვს პრეტენზია IPA-ს ტახტზე, როგორც ლუდის პრეტენზიული მცოდნეების მეფის, შესაძლოა პრობიოტიკებმა შეასრულონ ეს. სულ მცირე, ამან შეიძლება აიძულოს ადამიანები შეწყვიტონ ამდენი კომბუჩას დალევა. რა თქმა უნდა, ეს ყველაფერი სპეკულაციურია, რადგან ეს ლუდი ჯერ კიდევ ექსპერიმენტულ სტადიაშია და ახლოს არ არის გაყიდვაში თქვენს ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიაში.
