საყოველთაოდ მიღებული ჭეშმარიტებაა, რომ ერთადერთი რამ მეტია გემრიელი ვიდრე ნამცხვარი არის ნამცხვარი გამოცხობამდე. მიუხედავად იმისა, რომ არავინ ამტკიცებს ამას, ამის არსებითი მტკიცებულება კვლავ არსებობს უმი ნამცხვრის ცომის მოხმარება საშიშია. სანამ თვალის ტრიალს დაიწყებდეთ, პოტენციურად საზიანო არა მხოლოდ უმი კვერცხია; ნედლი ფქვილი ასევე მთავარი დამნაშავეა.
გასულ კვირას ორმა მსხვილმა ბრენდმა გამოუშვა ფქვილის გამოხმაურება ე. coli დაბინძურება. პილსბერი გაიხსენა Pillsbury Best 5-ფუნტიანი პურის ფქვილის 4620 შემთხვევა, განაწილებული კონექტიკუტის, დელავერის, მერილენდის, მეინის, ნიუ ჰემფშირის, ნიუ ჯერსიში, ნიუ-იორკში, ოჰაიოში, პენსილვანიასა და ვირჯინიაში. ერთი დღით ადრემეფე არტურ ფლოურმა გაიხსენა 5 ფუნტის 14218 შემთხვევა. გაუფერულებული უნივერსალური ფქვილი ნაწილდება მთელი ქვეყნის მასშტაბით. ორივე პროდუქტი იწარმოებოდა ADM Milling Co.-ში ბუფალოში, ნიუ-იორკში.
გასაკვირი არ არის, რომ ე. coli-ით მოწამვლა არ არის გასართობი - შეიძლება გამოიწვიოს გულისრევა, ღებინება, დიარეა და სხვა უსიამოვნო სიმპტომები. მაგრამ ბავშვებში (და ხანდაზმულებში) შეიძლება განვითარდეს ჰემოლიზური ურემიული სინდრომი (HUS), თირკმლის უკმარისობის პოტენციურად ფატალური ფორმა. ეს ნამდვილად არ არის პირველი შემთხვევა, როდესაც გვაფრთხილებენ; დაავადებათა კონტროლის ცენტრი (CDC) წლების განმავლობაში ქადაგებდა უმი ნამცხვრის ცომის საფრთხეზე.
მიუხედავად ამისა, ბევრი მშობელი ირჩევს ამ გზავნილის უგულებელყოფას, ალბათ ისეთი მსჯელობის გამო, როგორიცაა: „ბავშვობაში ვჭამდი და კარგად გამოვედი!“ მაგრამ სინამდვილეში, სალმონელა უმი კვერცხიდან და E. უმი ფქვილის კოლიმ შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის სერიოზული პრობლემები, რაც ნამდვილად არ ღირს იმ 5 წამის ბედნიერების ღირს, რომელსაც მიიღებთ კოვზი ცომის ჭამით.
ბავშვების უსაფრთხოების უზრუნველსაყოფად, CDC ავალებს მშობლებს, ყოველთვის გამოაცხონ ნამცხვრები შეფუთვის ინსტრუქციის მიხედვით და ყოველთვის მოერიდონ ფქვილს ბავშვების ხელნაკეთობებში. თუ თქვენ ნამდვილად გჭირდებათ თქვენი ნამცხვრის ცომის შეკეთება, სცადეთ ეს რეცეპტი საკვები ნამცხვრის ცომი.
გაგიჩნდათ ცომი გამოცხობის დროს? უმი ცომი და ცომი არასოდეს არის უსაფრთხო საჭმელად, თუნდაც ისინი არ შეიცავდეს უმი კვერცხს. Გაიგე მეტი: https://t.co/nA9SJhZyju. pic.twitter.com/7jtWTAaZv7
— CDC (@CDCgov) 2019 წლის 11 ივნისი
