ყოველწლიურად გარემოსდაცვითი სამუშაო ჯგუფი (EWG) აქვეყნებს 2 სიას, რომლებიც ცნობილია როგორც "ბინძური ათეული" და "სუფთა 15". და არა, ისინი არ არიან სპილენძის ბენდები. ისინი შეიცავენ ხილსა და ბოსტნეულს ყველაზე მეტად და ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ინფიცირებულია პესტიციდებით. და მოგთხოვთ თქვენს შვილს ჰკითხოთ, სურდათ თუ არა მარწყვი ამ ქიმიკატებთან ერთად.
კელი სიკემა
EWG-ები შედეგები დაფუძნებული იყო 36000-ზე მეტი ნიმუშის ანალიზზე 48 ტიპის პროდუქტის მიხედვით და მიღებული როგორც აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტიდან, ასევე აშშ-ს სურსათისა და წამლების დეპარტამენტიდან. ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში პესტიციდების მატება უმეტესად სეზონის გარეთ მოთხოვნის ზრდით არის განპირობებული. ყველაზე დაბინძურებულ ნაყოფს 20 ქიმიური ნივთიერების კვალი ჰქონდა.
მაშ, რა დაიკავა წლევანდელი ბინძური ათეული? Მარწყვები. მათ ჰქონდათ სამწუხარო პატივი გასული წლის სიის სათავეშიც, ვაშლის განდევნის შემდეგ. ისპანახი მე-2 ადგილზეა, გასულ წელს 6 პუნქტით გადახტა. USDA-მ დაადგინა, რომ მასში შეიცავდა უფრო მეტ ქიმიურ ნარჩენს, ვიდრე ნებისმიერი სხვა ტესტირებადი პროდუქტი და 75 პროცენტი შეიცავდა
რაც შეეხება სუფთა 15-ს? ტკბილი სიმინდი, ავოკადო, ანანასი და კომბოსტო სიის სათავეში მოექცა, იმის გამო, რომ თითოეულ მათგანს აქვს ლამაზი დამცავი ფენა.
ახლა, სიები არ არის მხოლოდ შეგაწუხოთ; ისინი შექმნილია იმისთვის, რომ დაგეხმაროთ იცოდეთ როდის შეიძინეთ ორგანული. მაგრამ თუ ვინმე შეეცდება ზაფხულის ისპანახის სალათის შემოტანას თქვენს სახლში, მიიღეთ ის, რაც არის: საფრთხე.
აქ მოცემულია ორივეს სრული სია:
ივან ტიმოვი
ბინძური ათეული
- მარწყვი
- ისპანახი
- ნექტარინები
- ვაშლი
- ატამი
- მსხალი
- ალუბალი
- ყურძენი
- ნიახური
- Პომიდვრები
- ტკბილი ბულგარული წიწაკა
- კარტოფილი
ჭუჭყიანი
სუფთა 15
- Ტკბილი სიმინდი
- ავოკადო
- ანანასი
- კომბოსტო
- ხახვი
- ტკბილი ბარდა (გაყინული)
- პაპაიას
- ასპარაგუსი
- მანგოები
- Ბადრიჯანი
- თაფლისფერი ნესვი
- კივი
- Cantaloupe
- ყვავილოვანი კომბოსტო
- გრეიფრუტი
[H/T] დრო
