თუ ოდესმე გიცდიათ ბანაობა მაკდონალდსით სავსე მუცლით, ეს სწავლა ჯორჯ ვაშინგტონის უნივერსიტეტიდან თავს ნაცნობად იგრძნობთ. მათი კვლევა, რომელიც გამოქვეყნდა ჟურნალში გარემოს ჯანმრთელობის პერსპექტივები, აჩვენა ძლიერი კავშირი სწრაფი კვების მოხმარებასა და ფტალატებისაერთო ქიმიური ნაერთი, რომელიც დაკავშირებულია დიაბეტთან, კიბო, და მამრობითი უნაყოფობა. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, თქვენი მოცურავეები ისევე იძირებიან, როგორც თქვენ მაკრიბის კრუნჩხვით.
ჯანდაცვისა და კვების ეროვნული კვლევის ფარგლებში სულ 8877 მონაწილეს სთხოვეს გაიხსენონ, რამდენი სწრაფი კვება მოიხმარეს ბოლო 24 საათის განმავლობაში. შედეგებმა აჩვენა, რომ ადამიანებს, რომლებიც მოიხმარდნენ სწრაფი კვების მაღალ დონეს, ჰქონდათ 23.8 პროცენტით და 39 პროცენტით უფრო მაღალი დონე ფტალატები ΣDEHPm და DiNPm, შესაბამისად. შეიძლება წარმოდგენაც არ გქონდეთ რა არის ეს საიდუმლო ინგრედიენტები, მაგრამ მათ შეიძლება ბევრი პრობლემა შეუქმნათ თქვენს სპეციალურ სოუსს (ბოდიში).
ამ არასასურველ ქიმიურ ნაერთებს ყველაზე ხშირად იყენებენ პლასტმასებსა და საპნებში, რის გამოც გაინტერესებთ, რა ჯოჯოხეთი მოხვდნენ თქვენს სადილზე. ისე, რაც უფრო მეტ პლასტმასს, კონვეიერს და სხვა სახის მანქანას ეხება თქვენი საკვები, მით უფრო დიდია ფტალატებით დაბინძურების შანსი - და სწრაფი კვება ყველას ეხება. თუ თქვენ ცდილობთ აირჩიოთ სხვა ფუნთუშა ღუმელში და დამუშავებულ სეზამის თესლს შორის, სავარაუდოდ, ეს არ იქნება კონკურსი. გაიხსენეთ ძველი კარგი დღეები, როცა
[H/T] ჰუკის შიგნით
