Gotham Greens-ის თანადამფუძნებელი და აღმასრულებელი დირექტორი ვირაჯ პური საკვებისა და მამობის შესახებ

შემდეგი წარმოებულია პარტნიორობით GMC სიერა, რომელიც ყველგან ეხმარება მამებს "მამა პროფესიონალი". ჩვენ ერთად აღვნიშნავთ თავდადებას, დისციპლინას და გაბედულ ოსტატობას მშობლები, რომელთა მიღწევები ბიზნესში და სახლში ეხმარება მათ შვილებს იცხოვრონ სრული, ჯანსაღი ცხოვრებით და შეცვალონ სამყარო პროცესი.

ზოგიერთი სტარტაპი უმკლავდება მცირე პრობლემებს დიდი ბიზნესის განვითარების მიზნით, ზოგიერთი სტარტაპი კი დიდ პრობლემებს აგვარებს მათ გადასაჭრელად. ამ უკანასკნელი ჯგუფის ბედის პროგნოზირება რთულია, ამიტომ მათ უკან მყოფი ადამიანები უნდა იყვნენ არა მხოლოდ მომავალზე ორიენტირებულნი, არამედ გამძლეები. ვირაჯ პური, თანადამფუძნებელი და აღმასრულებელი დირექტორი გოტემ გრინსი, არის ორივე (და მეგობრული). ის ასევე არის მშობელი, რომელიც ღრმად არის ჩადებული მისიაში. მას სურს შექმნას ურბანული კვების სისტემები, რომლებიც მოიტანს ღირსეულ, ღირებულ მოსავალს. მას სურს, რომ „ახალი“ პროდუქტი, რომელსაც შვილს ემსახურება, ნამდვილად სუფთა იყოს. და მას სურს შეძლოს აჩვენოს შვილს, საიდან გაჩნდა.

კომპანიის დაარსებიდან შვიდი წლის შემდეგ, პურს შეუძლია ამის გაკეთება. Gotham Greens ახორციელებს ოთხ მაღალტექნოლოგიურ, კლიმატის კონტროლირებად სათბურის ობიექტს - სამი ნიუ იორკში და ერთი ჩიკაგოში – დაკომპლექტებულია 150 თანამშრომლით, რომლებიც მუშაობენ ადგილობრივებისთვის მდგრადი, ახალი ბოსტნეულის მოყვანაზე განაწილება. მისი წარმატება შეიძლება შეფასდეს მასშტაბით ან ტრანსპორტირებაზე ან გაყიდვებზე დაზოგილი ენერგიით, მაგრამ ის ასევე შეიძლება შეფასდეს გემოვნებით. Gotham Greens-ის სალათის გემო კარგია. გულუხვი შემოწირულობის პროგრამის წყალობით, ბავშვები მას მიირთმევენ სკოლის კაფეტერიებში. იციან მათ პური არღვევს კვების სისტემებს უფრო მდგრადი გარემოს შესაქმნელად? არა და მათ არ სჭირდებათ. პურიმ იცის და მალე მისი ვაჟიც იქნება.

მამობრივი დაემთხვა პურს, რათა ისაუბრა პრობლემების გადაჭრაზე, საკვების მომავალზე და აწმყოზე, რომელიც ორი წლის ბავშვისთვის მსოფლიოს ცვალებადი ღირებულებების გადაცემას ეხება.

თქვენ გაიზარდეთ ქალაქის ბავშვად და დასრულდით - თუმცა არ ვარ დარწმუნებული, რომ ასე ამბობდით - ფერმერი. Ეს როგორ მოხდა?
როდესაც მე ვიყავი ბავშვი, ჩვენი ოჯახის ზაფხულისა და ზამთრის არდადეგები იყო ღია ცის ქვეშ. ჩემი მშობლები წამიყვანდნენ ინდოეთში, საიდანაც ჩემი ოჯახი წარმოშობითაა, და ჩვენ ვესტუმრებოდით ეროვნულ პარკებს, ჰიმალაებს, წავსულიყავით სათევზაოდ ან საფარში. ამან დიდი მადლიერება მომცა უდაბნოსა და გარემოს მიმართ.

მე ვსწავლობდი გარემოსდაცვითი ინჟინერიას, რამაც დამანახა სათბურის მეურნეობა და საკვების წარმოების ეფექტურობა. ამავდროულად, მე დავინახე, რომ მომხმარებელთა პრეფერენციები მდგრად წარმოებული საკვებისა და ამაღლებული კვების კულტურისკენ გადავიდა. როდესაც გავიგე, რომ ნიუ-იორკში ახალი პროდუქტების უმეტესი ნაწილი მოდის 5000 მილის დაშორებით, ვიცოდი, რა უნდა გამეკეთებინა. ჩემი ბიზნეს გეგმა გახდა თანამედროვე სასოფლო-სამეურნეო კომპანიის შექმნა, რომელიც აწარმოებს მაღალხარისხიან პროდუქტს ქალაქებში უფრო მცირე გარემოსდაცვითი კვალით გაზრდილი ურბანული მაცხოვრებლებისთვის.

ამან იმოქმედა იმაზე, თუ როგორ ზრდით თქვენს შვილს?
მე და ჩემი მეუღლე ყველაფერს ვაკეთებთ იმისათვის, რომ დავრწმუნდეთ, რომ ის კომფორტულია, თავისუფლად გამოიკვლიოს და შეამოწმოს საზღვრები, მაგრამ ასევე მიიღოს კარგი ღირებულებები. ჩვენ არ ვმუნჯავთ რამეს; ჩვენ ვცდილობთ ავხსნათ მიზეზი და შედეგი და რომ რამეს აქვს შედეგები. რა თქმა უნდა, ის ძლივს ორი წლისაა, ასე რომ, ჩვენ ნამდვილად გვსურს მასში ფასეულობების ჩანერგვა, როდესაც ის იზრდება, რომ შეძლოს პრობლემების მოგვარებას, ცდილობდეს სამყაროს უკეთეს ადგილად აქციოს და ასევე გააგრძელოს საკუთარი ვნებები და ინტერესები. 15 წლის წინ რომ გეთქვა, იმას გავაკეთებდი, რასაც დღეს ვარ, მე ვიტყოდი, რომ გიჟი ხარ. მაგრამ მე მქონდა ჩემი მშობლების მხარდაჭერა, რომ შემეძლო ამის გაკეთება და ამიტომ მსურს ეს გავუწიო ჩემს შვილს.

როგორ ფიქრობთ, რამდენად ესმის ის რასაც აკეთებ?
მას აშკარად რამდენიმე წელი აშორებს სრულყოფილად გააზრებას, მაგრამ ის ცნობს ლოგოს და უყვარს ჩვენი პროდუქტები, ამიტომ ამ ყველაფერს მამასთან აკავშირებს, რაც მაგარია. ჩვენ წავიყვანეთ ის ჩვენს სათბურებში და მას ნამდვილად მოსწონს აყვავებული, ტროპიკული ოაზისის გარემო.

ვირაჯ პური

პროფესიულად შეგცვალა მამობამ?
ეს მაძლევდა მოტივაციას, უფრო მეტი ვიმუშაო, რათა Gotham Greens-ს დიდი წარმატება მივაღწიო. მე მჯერა მისიის და მჯერა, რომ ეს გამოსავალი დადებითად აისახება სურსათის მიწოდებასა და მდგრადობაზე. ჩვენი კვების სისტემის გამოსწორებაში დახმარება საბოლოოდ სარგებელს მოუტანს ჩემს შვილს და მომავალ თაობებს. მინდა, რომ ჩემმა ოჯახმა იამაყოს ჩემით. მე ბევრს ვმუშაობ, რომ ვიყო მათთვის კარგი მიმწოდებელი და ვაჩვენო ჩემს შვილს, რომ მას შეუძლია განახორციელოს დიდი იდეები, რათა სამყარო უკეთეს ადგილად აქციოს – და ამით იცხოვროს.

როგორ აბალანსებთ სამსახურსა და საშინაო ცხოვრებას?
ეს საკმაოდ რთული იყო, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ბიზნესი გაიზარდა. მეწარმეობა არ არის ცხრა ხუთამდე, ეს არის 24/7. ასე რომ, თავიდან სახლში ყოფნისას ისეთი შეგრძნება მქონდა, რომ სამსახურიდან იძულებით ვშორდებოდი. მაგრამ ეს დრო გადაიზარდა რაღაც ორმხრივ სასარგებლოდ. მივხვდი, რომ სახლში დრო, რომ არ ვიფიქრო სამსახურზე, მეხმარება გონების გაწმენდაში, ფოკუსირებაში და დამუხტვაში, ასე რომ, როცა სამსახურში დავბრუნდები, თავს უფრო სუფთად ვგრძნობ.

რა არის ყველაზე დიდი გაკვეთილი, რაც მამობამ გასწავლა აქამდე?
ეს არის უწყვეტი სწავლის გამოცდილება. ჩემს შვილთან ერთად ყოველდღე ახალ რაღაცებს ვსწავლობ. მე უბრალოდ მინდა გავაგრძელო საკუთარი თავის გამოწვევა, რომ ვიყო დადებითი გავლენა მის ცხოვრებაში და გავზარდო გზაზე.

აშკარად ბევრს ფიქრობ მომავალზე. რამდენად მნიშვნელოვანია მშობლობა იმაზე, რომ მიატოვო ის, რაც შენზე მეტხანს ცოცხლობს?
ეს არ ეხება პირად მემკვიდრეობას. მე მინდა ვიყო შესანიშნავი მამა, რომელიც პროფესიონალურად დაეხმარა სამყაროს უკეთესი ადგილისკენ წარმართვას და უკეთესი დატოვა ჩემი შვილისთვის და მომავალი თაობებისთვის. ის ჩემზე ბევრად დიდია.

როგორ მოვახდინოთ კვების ზედაპირების დეზინფექცია ბავშვისა და ჩვილის კვების დროს

როგორ მოვახდინოთ კვების ზედაპირების დეზინფექცია ბავშვისა და ჩვილის კვების დროსლიზოლიკვებაბრენდირებული შინაარსიდასუფთავებაᲭამა

შემდეგი წარმოებულია პარტნიორობით ლიზოლი, რომელიც ეხმარება მშობლებს, შეინარჩუნონ სახლები სისუფთავე და დეზინფექცია, რათა დარწმუნდნენ, რომ მათი ჩვილები ბედნიერები და კომფორტულები არიან ჭამის დროს. ბავ...

Წაიკითხე მეტი
Oreo O's დაბრუნდება ამერიკულ მაღაზიებში ივნისში

Oreo O's დაბრუნდება ამერიკულ მაღაზიებში ივნისშიმარცვლეულიორეოს ოსაუზმეᲭამასამზარეულო

Oreo O-ები ამერიკულზე არ ყოფილა სასურსათო მაღაზია თაროებზე ათ წელზე მეტია, მაგრამ ივნისიდან დაწყებული, შაქარი და ნოსტალგია გაჟღენთილია მარცვლეული შეერთებულ შტატებში დიდებული ბრუნდება. ინტერნეტი, გა...

Წაიკითხე მეტი
როგორ დავრწმუნდეთ, რომ პატარა ბავშვი საკმარის პროტეინს იღებს

როგორ დავრწმუნდეთ, რომ პატარა ბავშვი საკმარის პროტეინს იღებსპატარა ბავშვიცილაᲭამა

ცილა შემოდის ბარებში, ირხევა, და ბეკონი. ეს არის ის, თუ როგორ იმატებენ ბოდიბილდერები და კლებულობენ დიეტის მოყვარულები. და იმის გათვალისწინებით, რომ ცილებს დიდი ადგილი უკავია ამერიკის ეროვნულ კვების...

Წაიკითხე მეტი