რატომ არ უნდა ჭამოთ ძალიან ბევრი თოვლი მეცნიერების მიხედვით

ყველა ბავშვმა იცის, რომ არა ჭამე ყვითელი თოვლიმაგრამ ახალი ფხვნილი მაინც კარგია, არა? ბოდიში ყველას ბავშვობას რომ ვუნგრევ, მაგრამ ა ახალი კვლევა კანადელი მკვლევარები (რომლებმაც ნამდვილად იციან მათი თოვლი) გირჩევენ შეზღუდოთ გაყინული ნალექების ყოველდღიური რაოდენობა.

მაკგილის უნივერსიტეტის ქიმიკოსების თქმით, მიწაზე თოვლი შთანთქავს პაწაწინა ტოქსიკურ ნაწილაკებს მანქანის გამონაბოლქვიდან, რაც მას სულფატის არომატიზებულ სნო-კონუსს აქცევს, რაც პრალინზე უარესი არომატია. მკვლევარები ამ დასკვნამდე მივიდნენ თავიანთ ლაბორატორიაში „თოვლის კამერის“ აშენებით, სადაც „Let It Go“-ის გამეორების ნაცვლად, მათ ბუნებრივი თოვლი შეურიეს მანქანის ჩვეულებრივ დამაბინძურებლებს, როგორიცაა ბენზოლი. სულ რაღაც ერთი საათის ზემოქმედების შემდეგ თოვლის დამაბინძურებლების დონე საგრძნობლად გაიზარდა.

[youtube https://www.youtube.com/watch? v=mxAceec8DxI გაფართოება=1]

ახლა კარგი ამბავი: თქვენი შვილი არ მოკვდება თოვლის ჭამით სეზონზე ერთხელ ან ორჯერ, თუ ის არ არის ერთ დღეზე უფროსი, ყავისფერი ან ყვითელი. მინესოტაში არსებობენ ასწლოვანი ადამიანები, რომლებიც თითქმის ცოცხლობენ დიეტით

თოვლის ნაყინი და ლუტეფისკი. მეცნიერები ამას შეთანხმდნენ კარგია მცირე რაოდენობით ჭამა. მაგრამ, თუ თქვენ ცხოვრობთ ისეთ ადგილას, სადაც მაღალია გამონაბოლქვის ტრაფიკი, შეიძლება უფრო უსაფრთხო იყოს მხოლოდ საყინულე გახსნა და შემდეგ დაიწყოთ ასვლა ბორდიურებიდან.

[H/T]: IFL Science