მეორე მსოფლიო ომის დასასრულს ამერიკაში ფერმებმა განიცადეს რადიკალური ტექნოლოგიური ცვლილებები. ჩამოსვლა ელექტრო ხაზები, გაზზე მომუშავე ტრაქტორები და წყალი (რომ აღარაფერი ვთქვათ ტელევიზორებზე) ნაყოფიერ დაბლობებზე შეცვალა სოფლის მეურნეობა და სოფლის ცხოვრება ამერიკაში. ჯერი აპსმა ეს ცვლილება პირველად დაინახა 1940-იან და 1950-იან წლებში მისი ოჯახის ფერმაში ცენტრალურ ვისკონსინში. თავის მოგონებებში, ყოველი ფერმა მოგვითხრობს ამბავს(ხელახლა გამოქვეყნებულია Wisconsin Historical Society Press-ის მიერ) აპები დეტალურად აღწერს, თუ როგორი იყო ამ სასოფლო-სამეურნეო რევოლუციის შუა პერიოდში ზრდა და ზუსტად როგორ შეიცვალა ოჯახის ფერმის ღირებულებები მოკლე პერიოდში. ქვემოთ მოყვანილ ამონარიდში Apps იკვლევს სამუშაოს, მძიმე შრომას და ეთიკის ღრმა განცდას, რომელიც მომდინარეობს ჭეშმარიტად სრული სამუშაო დღისგან.
მე და ჩემი ძმები ფერმაში დავიბადეთ, რადგან უახლოესი საავადმყოფო ორმოცი მილის დაშორებით იყო. მშობიარობაში მეზობელ ქალთან, ავგუსტა მილერთან ერთად, ექიმი უოტომიდან ეხმარებოდა, რომელიც ჩვენს მეზობელ ბევრ დედას ბებიაქალობდა. ჩვენ გავიზარდეთ და ვუწოდებდით ჩვენს ხალხს დედას და მამას - არა დედა და მამა, დედა და მამა, ან დედა და მამა. ამ ტიტულებს ქალაქის ბავშვები იყენებდნენ. დონალდს ეძახდნენ იხვი (როგორც დონალდ დაკში), ხოლო დარელს ეძახდნენ მერფს (კარტოფილის სიყვარულის გამო, ან "მურფი"). მამამ და მამამ გაგვზარდეს იმისთვის, რომ ერთად ვიმუშაოთ, ერთად გვეთამაშა და ერთად ვიცხოვროთ. ჩვენ ერთმანეთს ვეხმარებოდით, ერთმანეთზე ვიყავით დამოკიდებულნი და ზოგჯერ ვიცავდით ერთმანეთს, მაგალითად, როცა სკოლის მოძალადე იხვი ან მერფი აირჩია.
მე და ჩემმა ძმებმაც ვეჩხუბეთ და ვცდილობდით ერთმანეთის საუკეთესოდ გაგვეკეთებინა, ჩვენი ხალხის სრული შეშფოთების გამო. ”ბავშვებო, თავს დაანებებთ კამათს?” დედა ხშირად ეკითხებოდა. ჩვენ გავიგეთ მისი, ერთგვარი. მაგრამ როდესაც პამ თქვა დანებება, ჩვენ დავტოვეთ. მან იცოდა, სად იყო „ლიკნის ჯოხი“ და მისი გამოყენების საფრთხემ შეაჩერა მრავალი კამათი, განსაკუთრებით ის, რასაც მოჰყვა შინაური ჭიდაობა.
ჩვენს ოჯახში ყველამ წვლილი შეიტანა სამუშაოს შესრულებაში. დედაჩვენი, ისევე როგორც ფერმერი ქალები მის წინა ასი წლის განმავლობაში, რეცხავდა და აუთოვებდა ტანსაცმელს; დაკონსერვებული ხილი, ბოსტნეული და ხორცი; მოხარშული კერძები; წესრიგში ინახავდა დიდ ძველ, მოპირკეთებულ ფერმას; ზრუნავდა ქათმებზე; უვლიდა ბაღს; და ბატონობდა მარწყვის დიდ ნაჭერზე. კვერცხის და მარწყვის ფული მხოლოდ მისი იყო. მან ფულის უმეტესი ნაწილი იყიდა ჩვენთვის ბავშვებისთვის ტანსაცმელი, სახლის ავეჯეულობა, საშობაო საჩუქრები და მისალოცი ბარათები. ის სამუდამოდ უგზავნიდა დაბადების დღის ბარათებს, თანაგრძნობის ბარათებს და კეთილდღეობის ბარათებს ახლო და შორეულ ნათესავებსა და მეგობრებს.
სამუშაოები ჩვენი ზრდის წლების მნიშვნელოვანი ნაწილი იყო. პასა და მას ჰქონდათ სამუშაოს მშვენიერი „ფსიქოლოგია“. ამით ვგულისხმობ, რომ მათ ისე შემოიღეს სამუშაოები, რომ ჩვენ მოუთმენლად ველოდებოდით უფრო რთული და შრომატევადი სამუშაოების შესრულებას, როგორიცაა ძროხის ხელით წველა; ახალი სამუშაოები იყო ჯილდო დაბალი დონის სამუშაოების კარგად შესრულებისთვის. განსაკუთრებით კარგად იყო განვითარებული პას ფსიქოლოგია. "თქვენ უნდა იამაყოთ, რომ სამუშაოები გაქვთ გასაკეთებელი", - ამბობდა პა. "ნახეთ, რომელი ქალაქის ბავშვებს აკლიათ." ამ ფსიქოლოგიასთან ერთად მოვიდა რამდენიმე გამოუთქმელი წესი.
თუმცა ხანდახან მაინტერესებდა, თუ რომელი ქალაქის ბავშვებს აკლდათ, ახლა, როცა საქმეებს ვიხსენებ, რამდენიმე გაკვეთილი მახსენდება. ვისწავლეთ სამუშაოს კარგად შესრულება. ჩვენ ვისწავლეთ არ ვიწუწუნოთ სამუშაოზე. ჩვენ ვისწავლეთ დროულად გამოცხადება, ყოველ ჯერზე, დღე და დღე, შაბათ-კვირის ჩათვლით. და ჩვენ ვამაყობდით იმით, რასაც ვაკეთებდით. სამუშაო არ იყო შრომატევადი, ყოველ შემთხვევაში, არა ფერმაში, სადაც მე გავიზარდე.
ფერმერული სამუშაოები განსხვავდებოდა სამუშაოსგან. ფერმერული სამუშაოები მოჰყვა სეზონებს, განსაკუთრებით დარგვის, ზრდისა და მოსავლის სეზონებს. დარგვის სეზონი გაიხსნა პა-ს მინდვრის ხვნასთან ერთად, პროცესი, რომელმაც ასობით ქვა აღმოაჩინა, რაც მოსავლის დარგვამდე უნდა მოკრეფილიყო. ექვსი თუ შვიდი წლის ასაკში თქვენ ეხმარებოდით პატარა ქვების არჩევაში. ქვების დაკრეფის შემდეგ მინდვრები გაათანაბრა ცხენების გუნდმა, რომელიც დისკის ძაფს ათრევდა. ამას მოჰყვა წვრილკბილთა წევა, რამაც კიდევ უფრო გაასწორა მოედანი. როდესაც ათი ან თორმეტი წლის იყავით, თქვენ მართავდით გუნდს დისკზე ჯდომისას, ან მიდიხართ დრაგის უკან, როცა მტვრის ღრუბელი ტრიალებდა თქვენს ირგვლივ.
მზარდი სეზონი ნიშნავდა სიმინდისა და კარტოფილის თოხნას იმ დროიდან, როცა სიარული შეგეძლო (ან ასე ჩანდა). შვიდი თუ რვა წლის ასაკში სერიოზული მოაზროვნე გახდით - თუმცა რთული იყო ფერმის ერთ-ერთი ყველაზე მოსაწყენი, დაუსრულებელი სამუშაოს მიმართ სერიოზულად იყოთ. პა ყოველთვის შენთან ერთად იყო, მაგალითის მისაცემად და დავალებების შესასრულებლად. თორმეტი წლის ასაკში თქვენ ამუშავებდით კარტოფილს ერთი ცხენით და მოსიარულე კულტივატორით. ეს სამუშაო მოიცავდა თითოეულ ხელში მოხრილი კულტივატორის სახელურის დაჭერას და მხრების გარშემო ცხენის სადავეებით, კარტოფილის რიგებს შორის რამდენიმე ნიჩბიანი კულტივატორის მართვას. კულტივატორმა სარეველა ამოძირკვა; ვინც არ ამოიღო, დამარხა. კულტივირება რთული შრომა იყო, მაგრამ გაცილებით მაღალი დონე, ვიდრე დაბალი თოხნა.
მოსავლის სეზონი ივლისში თივის დამუშავებით დაიწყო. რვა თუ ცხრა წლის ასაკში თქვენ ეხმარებოდით თივის გაფხვიერებას, რათა პა-მა შეძლო მისი ჩანგალი ცხენებით გამოყვანილ თივის ვაგონზე. ათი წლის ასაკში თქვენ მართავდით ცხენებს და ასრულებდით მარტივ დავალებებს, როგორიცაა გუნდის მართვა, სანამ პა თივას ასხამდა. როცა თორმეტი წლის იყავი, პა-თან ერთად თივას აყრიდი. მოსავლის აღება გაგრძელდა სექტემბრის ჩათვლით, როდესაც ეკიპაჟი მოგზაურობდა ფერმიდან ფერმაში მეზობლად. კაცებმა მარცვლეულის ტომრები სათლე მანქანიდან მარცვლამდე მიიტანეს და მარცვლეულის ურნის წინ გადაყარეს. თქვენ დაიწყეთ რვა თუ ცხრა წლის ასაკში გადაყრილი მარცვლეულის ნიჩბებით ურნის უკანა მხარეს. თოთხმეტი წლის ასაკში თქვენ მართავდით გუნდს სათლელის ეკიპაჟში. მოსავლის აღება დასრულდა ოქტომბერში, როდესაც თორმეტი წლის ასაკში სკოლების შემდეგ ღორებს ხელით აჭრელებდით სიმინდს, ხშირად ვაგონი ყოველ შუადღეს.
ზამთრის ფერმაში მუშაობა ნიშნავდა "ხის დამზადებას", რომელიც შედგებოდა მუხის ხეების დახეხვისგან, ჩამოგდებული ხეების დაჭერისგან. ხის მოჭრა სამართავ სიგრძეზე და მოჭრილი ხის გადატანა ფერმაში გუნდთან ერთად და ბობსი. ზამთარში ორ-სამჯერ, გაი იორკი, მეზობელი დიდი წრიული ხერხით, მოვიდა სამკერვალო ფუტკრისთვის. მას შემდეგ, რაც იორკმა შეშა დაჭრა ღუმელის სიგრძის ნაჭრებად, უმეტესობამ მაინც მოითხოვა გაყოფა იმ ზომაზე, რომელიც მოერგებოდა სამზარეულოს შეშის ღუმელს. ხის გაყოფა იყო ნაცრისფერი ადგილი, რომელიც არ მიეკუთვნებოდა ფერმის სამუშაოს ან სამუშაოს კატეგორიას. შეშის დამზადება სახიფათო იყო და პაპა თორმეტ წლამდე დაგეხმარებოდა. შემდეგ მან გაგაცნოთ სამუშაო, გასწავლით როგორ გამოიყენოთ გამყოფი მაული. ხის გაყოფა, როგორც პა ასწავლიდა უნარს, უფრო ხელოვნება იყო, ვიდრე უხეში ძალა. არ აქვს მნიშვნელობა რამდენად ძლიერად დაარტყამ ხის ნაჭერს, არამედ სად დაარტყა მას. პას სიტყვებით, თქვენ უნდა "წაიკითხოთ ხე". (ზამთრის უმეტესი ნაწილი დამჭირდა, რომ გამეგო რას გულისხმობდა.)
ეს ყველაფერი და მრავალი სხვა იყო ფერმაში მუშაობა. სამუშაოები სრულდებოდა დილა-საღამოს, ფერმის სამუშაოების დასრულების შემდეგ.
რაც შეეხება ნებისმიერ ფულს, რომელიც მივიღეთ, პამ მე და ჩემს ძმებს თითო თითო ცალი მომცა შაბათს ღამით, ქალაქში წასვლამდე. ხუთი ცენტით შემეძლო ვიყიდო მარწყვის ნაყინის კონუსი და უსაზღვრო ტკბილეული ჰერში ბარი, თხილით ან მის გარეშე და იყოფა მოწესრიგებულ კვადრატებად, რომლებიც შეიძლება გატეხილიყო და მიირთვათ სათითაოდ დრო. ზაფხულში, სამშაბათს საღამოობით ქალაქშიც გავემგზავრებოდით უფასო გარე ფილმების სანახავად. პამ გვირჩია, შაბათს საღამოს მივიღეთ ათი ცენტიდან სამშაბათს საღამოს პოპკორნისთვის.
ნათესავები ხშირად გვაძლევდნენ ნაღდ ფულს დაბადების დღეებზე - ორმოცდაათი ცენტი და ზოგჯერ დოლარსაც კი ქალაქის დეიდისგან. ჩვენ მტკიცედ მოგვიწოდებდნენ, დაგვეზოგა ეს გამოუმუშავებელი ფული. პა დამეხმარა საფოსტო შემნახველი ანგარიშის გახსნა Wild Rose Post Office-ში – პროცენტი ორი პროცენტით.
ჩვენი შემოსავლის ძირითადი წყარო შემოდგომაზე კარტოფილის კრეფიდან მოდიოდა - თითო ცენტი თითოეულ მოკრეფილ ბუშელზე. სოფლის სკოლამ „კარტოფილის შვებულება“ მისცა, რათა ყველა ბავშვს შეეძლო სახლში დარჩენა და კარტოფილის მოსავლის დახმარება. ცოტა შვებულება! მაგრამ ორი ძლიერი მამაკაცის უკან ვმუშაობდი, რომლებიც კარტოფილს თხრიდნენ ექვსწახნაგიანი ჩანგლებით, შემეძლო დღეში ასი ბუშელი აერჩია და ერთი დოლარი გამოვიმუშავე. მე ვიყიდე ჩემი პირველი .22 თოფი კარტოფილის კრეფის ფულით.
ჩვენი შემოსავლის მეორე ძირითადი წყარო ზაფხულში კიტრისა და მწვანე ლობიოს კრეფაზე იყო. Pa ჩვეულებრივ იზრდება ჰექტარი ყოველი მოსავალი და ჩვენ შეგვეძლო შეგვენარჩუნებინა ჩვენ მიერ დაკრეფილი კექსისა და ლობიოს გაყიდვით მიღებული ფული. ხანდახან ერთდღიანი სამუშაოდან ხუთ დოლარს ან მეტს ვიღებდით. ამის უმეტესი ნაწილი შემნახველ ანგარიშზე შევიდა. ”ვერასოდეს ვერ გეტყვით, როდის შეიძლება დაგჭირდეთ ფული”, - ამბობდა პა.
პაამ იცოდა კარგი და ცუდი დრო. "ერთი ყოველთვის მიჰყვება მეორეს", - იტყოდა ის. ”მაგრამ ხანდახან არ იცი, როდის არის დრო ცუდი, სანამ ისინი ნამდვილად ცუდია. ამიტომ გჭირდება გარკვეული დანაზოგი, რათა თავიდან აიცილო კარგი დრო. ”
თორმეტი წლის რომ ვიყავი, წიგნების ყიდვაში ყველა გამომუშავებულ ნიკელს ვდებდი. (მე ჯერ არ მესმოდა პას კარგი პერიოდის თეორია - ცუდი პერიოდის თეორია.) ორმოცდაცხრა ცენტმა იყიდა მყარი ყდის ასლი Განძის კუნძული, შავი ისარი, შვეიცარიული ოჯახი რობინსონი, ან სხვა მსგავსი კლასიკა.
როდესაც ვიხსენებ იმ წლებს, ვხვდები, რომ პამ და მა ნათლად აჩვენეს, რა იყო მნიშვნელოვანი მათ ცხოვრებაში. არასოდეს მეპარებოდა ეჭვი, რას აფასებდნენ ან რისი დაფასება სურდათ მათ ბიჭებს. ჯერ ოჯახი მოვიდა, შემდეგ მეზობლები, ფერმა, ბეღელი და სხვა საყოფაცხოვრებო ნაგებობები, რძის ძროხები, ცხენების გუნდი (მოგვიანებით ტრაქტორი), ჩვენი ფერმის ძაღლი ფანი, ჭა (კარგი წყალი ფასდაუდებელი იყო), კარგი ღობეები, დიდი ბაღი, ჩვენი ფერმის სახლი და ბოლოს, 1936 წლის პლიმუთი მანქანა.
ზოგიერთი, რასაც პა და მა აფასებდნენ, უფრო დახვეწილი იყო. როგორც მახსოვს, პა აფასებდა სიჩუმეს, სიბნელეს, მუხლამდე სიმინდს, მზის ამოსვლას და ჩასვლას, ცხოველებს, როგორც მოთვინიერ, ისე ველურს, ტყეში სეირნობას, პატარა კნუტები, ველური ყვავილები, ახლად დათლილი თივა, ქარბუქი, ახლად გუთანი მიწა, სოფლის გზები, წვიმიანი დღე, დნობის თოვლი და კარგი ამბავი.
მა აფასებდა სუფთა სახლს, მის ეკლესიას, კეთილმოწყობილ დარბაზს, კარგ საკონსერვო სეზონს, ბაღის ხელსაყრელ ამინდს, გაზაფხულის მოსვლა, მისი ბიჭები სკოლაში კარგად სწავლობენ, მისი ყვავილები, ქათმის ფარა და სახლში გამომცხვარი პური.
მამამ და პამ ასევე გვასწავლეს საკუთარი ქცევის დაფასება. ეს ღირებულებები, ხშირად გამოუთქმელი, ითარგმნება ეთიკის ღრმა განცდაში. ჩემი თემის ფერმერები არ საუბრობდნენ ღირებულებებზე; ისინი ცხოვრობდნენ მათ. თქვენ შეგეძლოთ დაინახოთ, რომ მათი ღირებულებები ყოველდღიურად ვლინდება მიწისადმი პატივისცემით, მეზობლებისადმი თანაგრძნობით და ოჯახების სიყვარულით.
Jerry Apps-ის მეორე გამოცემა ყოველი ფერმა მოგვითხრობს ამბავს გამოქვეყნებულია Wisconsin Historical Society Press-ის მიერ და ხელმისაწვდომია წიგნის საცალო მაღაზიებში ყველგან.
