საუკეთესო ლუდისა და საკვების შეხამება დარჩენილი საბავშვო საჭმლისთვის

მამა გახდომის ერთ-ერთი ყველაზე დიდი მსხვერპლი? ნორმალური საკვების მიღების თქვენი უნარი. უმეტეს შემთხვევაში, თქვენ ყველაფერთან ხართ დაკავშირებული პატარას დევნა, ჩვილების დამამშვიდებელი, ტანტრუმის პრევენცია მამობის ამოცანები გქონდეთ ყველაფერი, რაც ნამდვილ სადილს წააგავს. ასე რომ, საკუთარი თავის შესანარჩუნებლად, თქვენ იჭრებით ოქროს თევზისა და ყველის ჩხირებში, რომლებიც ახლა დომინირებს თქვენს კარადაში. ან ამოიღეთ თქვენი შვილის ნახევრად ნაჭამი სადილის ნარჩენები.

დაკავშირებული: კვირის საბავშვო საკვები: Annie Chun-ის ორგანული ზღვის მარილის ზღვის მცენარეების საჭმელები

ტერიტორიას მოყვება მამის ნარჩენების ძებნა. მაგრამ ეს არ ნიშნავს რომ თქვენ არ შეგიძლიათ შეავსოთ თქვენი ახალი დიეტა დროდადრო ლუდით. სწორედ აქ მოდის იან კლარკი. ის არის შეფ-მზარეული და დამფუძნებელი BRU Handbuilt Ales & Eats ბოულდერში, კოლორადოში და დიდი ამერიკული ლუდსახარშის ფესტივალის ჯილდოს მფლობელი ლუდსახარში. კლარკმა იპოვა იდეალური ლუდი თქვენი შვილის ნარჩენ საკვებთან და საჭმელთან ერთად. იმიტომ, რომ რატომ ვერ იპოვით დინოზავრების ნახევრად ნაკბენი მუჭა ქათმის ნაგლეჯს?

ჩედარის ოქროს თევზის ტომარა

საუკეთესო ერთად: Extra Special/Strong Bitter like Ska Brewing-ის ESB, BRU-ის 3 B, ან Blue Point's Extra Special Bitter

რატომ? კლარკი ამბობს, რომ რაღაც ორცხობილა და ალაო არის გასაღები, რათა შეავსოს საჭმელი, რომელიც ღიმილის მომგვრელია (და ფარავს თქვენს ხალიჩას): „ESB არის ალაოსანი, არც თუ ისე მხიარული, ბევრი მარცვლოვანი, თხილის ალაოს გემოთი“.

ოთხი ნაკბენი ცივი Mac'N ყველის

საუკეთესო ერთად: ამერიკის ფერმკრთალი ალ, როგორიცაა დეილის ფერმკრთალი ალი ან აღმართი Citra Pale Ale

რატომ? „ხრაშუნა, კაშკაშა, ციტრუსოვანი არომატი ხელს შეუწყობს ინტენსიურად გახეხილი სოუსის ცხიმოვანი სიმდიდრის შემცირებას, რაც მაკსა და ყველს ასე გემრიელს ხდის“, - ამბობს კლარკი.

რამდენიმე დინოზავრის ქათმის ნუგბარი

საუკეთესო ერთად: ბერლინელი ვაისი მოსწონს Dogfish Head's Festina Péche

რატომ? კლარკი ამბობს, რომ ეს ლუდი უხეში ტორტია, მაგრამ რბილი იმისთვის, რომ „დინოები უფრო საშიში გახადოს“. გარდა ამისა, დასძენს, რომ „ნუგეტების მჟავე და ხორციანი უმამური არომატი ერთმანეთს ავსებს“.

ბავშვის სტაფილოების ჭურჭელი

საუკეთესო ერთად: ორმაგი IPA მოსწონს ევერი დუგანა ან Dogfish Head 90 წუთი IPA

რატომ? მიწიერი და ინტენსიურად ტკბილი სტაფილო მშვენივრად არის დაბალანსებული ამერიკული ორმაგი IPA-ებით, რომლებიც ალაოსანია და უკიდურესად „წინ მიიწევს წინ“.

ხილის Roll-Up / ტომარა ხილის საჭმლის

საუკეთესო ერთად: ბელგიური სტილის Dark Strong Ale მოსწონს Santias Brewing's Grand Cru ან BRU-ს Arium Abbey Style Dubbel

რატომ? "კომპლექსური ლუდები რთული საჭმლისთვის", - ამბობს კლარკი. "ორივე ალაოს ფორვარდია ბელგიური "ფუნკის" სწორი რაოდენობით და ორივეს აქვს გამხმარი ხილის ინტენსიური არომატი."

3 ჟურნალი სიმებიანი ყველის

საუკეთესო ერთად: მსუბუქი ლუდის მსგავსი პოლარული ვარსკვლავი პილსნერი ან მდინარე ჩრდილოეთ თეთრი ალი

რატომ? ეს მოცილებული ყველის ან Babybel-ის ბორბლების ბადისებრი ტომრები, რომლებმაც დაიპყრეს თქვენი ცივი უჯრა, საუკეთესოდ შერწყმულია მსუბუქ, ნეიტრალურ და ხასხასა ნივთთან. რათქმაუნდა არ არის მხიარული. კლარკის მიხედვით, თქვენ გინდათ შეავსოთ ყველი და არა მისი გადალახვა.

ხელახლა გაცხელებული მაკარონი კარაქით და ყველით

საუკეთესო ერთად: ყინულის ცივი ლაგერის მსგავსი The Post Brewing Company's Howdy ან ა ნარაგანსეტი

რატომ? ზედმეტად არ იფიქროთ. "ეს მარტივი კერძია", - ამბობს კლარკი. ”თქვენ არ გინდათ, რომ რომელიმე სხვაზე დომინირებდეს, ამიტომ არის ცივი ტემპერატურა.”

ნახევრად შეჭამილი PB & J

საუკეთესო ერთად: ალაოს ყავისფერი ალეს მსგავსი Upslope's Brown Ale ან Avery's Ellie Brown Ale

რატომ? მსუყე, ხილის კერძი კარგად ერწყმის „ალავით მდიდარ ხერხემალს“, ამბობს კლარკი, და ასეთი ლუდის „ოდნავ უფრო მაღალი ალკოჰოლის შემცველობა“ გაუძლებს PB & J-ის ინტენსივობას.

Ziploc მშრალი Cheerios

საუკეთესო ერთად: პორტიე, როგორიცაა Deschutes Black Butte ან წამყვანი პორტერი

რატომ? თხილის არომატები იმსახურებს ერთმანეთს. და თქვენ გინდათ „რაღაც დიდი, მაგრამ არა ისეთი დიდი, როგორც მსუქანი“.

მეკობრის ნადავლის მუჭა

საუკეთესო ერთად: ჭვავის IPA მსგავსი Red's Rye IPA-ის დამფუძნებლები ან სიერა ნევადა დაუნდობელი ჭვავი

რატომ? ”მსუბუქი და პიკანტური აქ მთავარია”, - ამბობს კლარკი, რომელიც დასძენს, რომ ჭვავის IPS არის ხრაშუნა და სანელებლებით იმდენი სანელებლებით, რომ შეესაბამებოდეს დაძველებულ თეთრ ჩედარს, რომელსაც აუცილებლად წაისვით მთელ პულტს და შარვალს.

რაც არ უნდა დარჩეს თევზის ჩხირები

საუკეთესო ერთად: გინესის მსგავსი მშრალი ირლანდიელი

რატომ? ეს კლიშეა, მაგრამ მუშაობს. "თევზის ჩხირები - ძირითადად თევზი და ჩიფსი - კლასიკური წყვილია", - ამბობს კლარკი. "გინესი არის სადღეგრძელო, შემწვარი და საკმარისად დაბალი ალკოჰოლით, რომ არ დაამარცხოს თევზი."

Გრილზე შემწვარი ყველი

საუკეთესო ერთად: Amber Ale-ის მსგავსი თაღლითი ამერიკელი ამბერ ალე

რატომ? კიდევ ერთი მარტივი კერძი, რომელიც დიდი გემოთია. კლარკი ამბობს, რომ თქვენ გინდათ რაიმე სქელი, რომ ყველს გაუძლოს, მაგრამ ეს არ არის ძალიან სასიხარულო.