მე ვდგავარ შვიდი ფუტის სიმაღლის პირუტყვის ღობეს, რომელიც დამზადებულია მრგვალი ლითონის მილისგან. ჩემი ჩექმები იძირება ნესტიანი ნიადაგი თიხნარი ხარის ასპარეზზე. და მე არ ვარ მარტო. ჩემთან ერთად არის ათეული მშობელი, მათ შორის რამდენიმე ქალი, რომელიც ჰგავს გარეუბნის ფეხბურთის დედები და რამდენიმე მამა მჭიდროდ შეჭრილი თმის შეჭრა და ასეთი სახის შეფუთული სათვალე თქვენ ატარებთ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ თამაშობთ გარე მოედანზე Dodgers-ისთვის ან თევზაობას ძალიან სერიოზულად უყურებთ. ყველა თეთრია. ყველა მუშათა კლასია. როგორც ჩანს, ყველა შაბათს შუადღეს გაატარებდა როდეოს მოედანზე, რომელიც აშენდა სახელმწიფოთაშორისი შტატის მიერ სოფლად ოჰაიოში.
ჩვენ ყველანი ორიენტირებულები ვართ მასიურ, ნაცემი ხარის ჭიშკარზე. როგორც ჩვენ ვუყურებთ, კოვბოი თოკს ასწევს, რომ ჭიშკარი გააღოს და დაახლოებით 100 ფუნტიანი ცხვარი 6 წლის 40 ფუნტიან გოგონასთან ერთად გამოდის ჰოკეის ჩაფხუტით და გამაგრებული ჟილეტით დაჯავშნული, ზურგზე მიბმული. გოგონა ცხვრის შუაზე ფეხებს იჭერს. მისი ხელები ცხოველის მხრებს სწვდება, თითები მატყლში ყიდვას ეძებს. ის მიირბენს - თუ შეიძლება ასე დავარქვათ, ეს უფრო მიჯაჭვულობას ჰგავს - დაახლოებით ხუთი წამის განმავლობაში. შემდეგ სიმძიმე და შიში და მის ქვეშ რხევა თანამშრომლობენ, რათა მოულოდნელად და თავით ჭუჭყში ჩააგდონ. მისი ჩაფხუტი რეკავს.
"ოჰ, ჩიტი", - დრტვინავს მამაკაცი, რომელიც მისი მამა ვარ. ეს აზრი ბევრ ჩვენგანს მშობელს გაუჩნდება დღეს და ბევრ მშობელს ჰქონია ჩვენამდე, რადგან დღეს ცხვრის ხორცს ვჭრით.
ცხვრის ხორცის დამსხვრევაზე პირველი დოკუმენტირებული კონკურსი ჩატარდა კოლორადოს ეროვნულ დასავლეთის საფონდო შოუზე, დაახლოებით 1980 წელს. ღონისძიებას აფინანსებდა ყოფილი როდეოს დედოფალი ნენსი სტოკდეილ სერვი, მაგრამ დამატებითი დეტალების მოძიება რთულია. ცხვრის ხორცის გატეხვა ისტორიულად, ბოლოს და ბოლოს, უფრო ჩვეულებრივი გართობა იყო, რასაც აკეთებდნენ რანჩოს ბავშვები იმისთვის, რომ ცხენები გატეხონ ან ხარები გასეირნონ, დროის გასატარებლად და თავიანთი უნარების დასამტკიცებლად.
ხალხური ბავშვების გატარებიდან მაყურებელთა სპორტზე გადასვლა გარდაუვალი იყო. ახალგაზრდული სპორტული ინდუსტრიული კომპლექსი არის სამყაროს მჭამელი და სოფლის თემებში მშობლები ამაყობენ თავიანთი შვილებით და, გულწრფელად რომ ვთქვათ, ეძებენ გართობას. ცხვრის დაქუცმაცება ბევრ ყუთს ამოწმებს. უფრო ძნელი წარმოსადგენია ის, თუ როგორ გახდა ცხვრის ხორცის გაფუჭება სულ უფრო პოპულარული 1990-იან და 2000-იან წლებში, როდესაც ამერიკელი მშობლები უფრო და უფრო აკვიატებულად იცავდნენ შვილებს. მაგრამ ეს მოხდა. კონტრპროგრამირება, ვფიქრობ.
ახლა ათასობით ბავშვი ყოველწლიურად ატარებს ათასობით ცხვარს ათასობით (ან შესაძლოა ასობით) როდეოს მოედნებზე მთელი ქვეყნის მასშტაბით. ცხვრის ხორცის გატეხვა არის სტანდარტული გახსნის აქტი დიდი ბიჭის როდეოსთვის და როდეო მალე არ გამოვა მოდიდან. ვაშინგტონის შტატიდან რენომდე, ჰიუსტონამდე, მინეაპოლისამდე, სადაც მე ვარ ჩრდილო-აღმოსავლეთ ოჰაიოში, ცხვრის ხორცის გატეხვა ძირითადია შტატისა და ქვეყნის ბაზრობებზე და მეცხოველეობის გამოფენებზე. ის მაღლა დგას. ეს ძალიან ბევრი რამ არის.
პატრიკ კოულმენი
მიუხედავად ამისა, ეს არ არის პატარა ლიგა. არ არსებობს ეროვნულად აღიარებული წესები ან მმართველი ორგანო ცხვრის ხორცის გატეხვის შესახებ. ეს ეწინააღმდეგება საქმის ეთოს. თავის ყველაზე საბაზისო დონეზე, ცხვრის ხორცის გატეხვა უბრალოდ შეჯიბრია, სადაც ბავშვები ცდილობენ გაუწვრთნელი (და გაუწვრთნელი) ცხვრის ტარებას თანატოლებთან შედარებით. ხარის მხედრების მსგავსად, ცხვრის ხორცის მტაცებლებს ენიჭებათ შემთხვევითი ცხვარი და მათ მგზავრობას, როგორც წესი, აფასებენ იგივე მოსამართლეები, რომლებიც მუშაობენ ხარის შეჯიბრებებში. სახელმწიფო თუ ეროვნულ საფონდო გამოფენებზე პრიზები ენიჭება საუკეთესო დროისა და სტილის მქონე მხედარს. მაგრამ უფრო მცირე, ადგილობრივ შეჯიბრებებზე ცხვრის ხორცის გატეხვა ძირითადად თავისებური ჯილდოა, ბავშვებისთვის რისკების გატარების საშუალება და აღფრთოვანებული გულშემატკივრები, რომლებიც აღფრთოვანებულნი არიან ამ ყველაფრის უხეში და უხეში სილამაზით.
ცხვრის ხორცის გატეხვა უდავოდ მომხიბვლელია. ცხვრის ზურგზე ბავშვის დანახვა ისეთივე უცნაური, სასაცილო და ამაღელვებელია, როგორც ძაღლზე ამხედრებული მაიმუნის ან ველოსიპედის ამხედრებული დათვის ნახვა. ისეთი შეგრძნებაა, თითქოს ეს არ უნდა მომხდარიყო და აშკარაა, რომ მთელი შებანგი ნებისმიერ მომენტში შეიძლება საშინლად არასწორი იყოს. მაგრამ რამდენიმე წამის განმავლობაში ის საშინლად საყვარელია, სანამ ბავშვი ჭუჭყს არ მოხვდება, რა დროსაც ის საშინლად შემაშფოთებელია, შემდეგ კი, ბოლოს და ბოლოს, ტრიუმფალურია, როდესაც ბავშვი უვნებლად მიდის. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ეს არის უსიამოვნო გასეირნება ორივე მაყურებლისთვის და მხედრებისთვის.
პატრიკ კოულმენი
მე ვცხოვრობ კლივლენდიდან 20 მილის დაშორებით და დაახლოებით 56 მილის მანძილზე, როცა ყვაი მიდის Creek Bend Ranch-დან, ვრცელი, პროფესიონალი ხარების მოშენების ცენტრით როდეოს მოედნებით მის ცენტრში. მოუწოდა ბაკინ ოჰაიო. ამ დავალების მიღების შემდეგ გადავწყვიტე პირველად მესტუმრო და ჩემი ბიჭების მოყვანა გადავწყვიტე, რადგან ეს არის ზუსტად ის, რასაც ჩვეულებრივ არ გავაკეთებდი. მე ვარ - და ვამაყობ ამით - ჩემი ბიჭების ძალიან უსაფრთხო ცხოვრებაში დამამშვიდებელი ყოფნა. მაგრამ ეს იწვევს პრობლემებს. ცოტა ნერვიულობა შეიძლება კარგი იყოს. გამოწვევები შეიძლება კარგი იყოს. მინდა გავზარდო ბავშვები, რომლებმაც იციან კოვბოის კეთება. და სწორედ აქ მოდის რანჩის მფლობელი ეილინ ტორსელი და მისი შემადგენლობით ხარების მხედრები და მარაგის დამრიგებლები.
თორსელი არის კეთილი, ბებიური ყოფნა. მისი სახე, მოქცეული ქერა თმით, ნაზად არის გაფორმებული წვრილი ნაოჭებით, რომლებიც წარმოიქმნება მისი მუდმივი ღიმილით. ის ცოტათი ყურადღების ცენტრშია, მაგრამ ისე, რომ აჩვენებს მის გაოცებას სამყაროს შესახებ. ჩვენი პირველი სატელეფონო საუბრისას, როცა რანჩოზე მგზავრობას ვაწყობდი, ის მოულოდნელად გაჩერდა შუა წინადადებაში, რათა აღფრთოვანებული აღეწერა ლურჯი ჩიტი, რომელიც დაეშვა მისი ოფისის ფანჯრის მიღმა. როდესაც ის საუბრობს, ყველა წინადადება თითქოს კვამლის სიცილით იწყება.
მაგრამ ტორსელი არ იღებს სისულელეს. ის ამზადებს მას. მისი ბრძანებები მისი მუშაკებისთვის არის უხეში, უპატივცემულო და კითხვის გარეშე ემორჩილება. ეს, სავარაუდოდ, მისი მუშაობის შედეგია. ის ამრავლებს და ზრუნავს როგორც ხარებს, ასევე ცხვრებს. მათ გარშემო ყოფნა სიმკვეთრეს და ზრუნვას მოითხოვს. ტორსელის ნამუშევრებში რამდენიმე სტაკატო სიტყვა წარმოთქმული და მორჩილება შეიძლება ნიშნავდეს განსხვავებას სიცოცხლესა და სიკვდილს შორის.
თორსელი 17 წელია ატარებს ცხვრის ხორცის დაშლის შეჯიბრებებს, როგორც მისი ყოველთვიური საზაფხულო პროფესიონალური ხარის ცხენოსნობის პროგრამების ნაწილი. ყოველწლიურად, ცხვრის ხორცის მსხვრევის სეზონზე, ბავშვებს შეუძლიათ რანჩოზე ბაკინ ოჰაიოს ხუთივე პრო კუროს ღონისძიებაზე გასეირნება. ისევე, როგორც მოზრდილებს, მათ აძლევენ ქულებს მათი მოგზაურობისთვის. ბავშვი, რომელსაც ყველაზე მეტი ქულა აქვს სეზონის ბოლოს, იღებს ქამრის დიდ ბალთას, ისევე როგორც პროფესიონალებს. ამ სპილენძის ბეჭდისთვის კონკურენციის გაზრდის მსურველმა ტორსელმა ხუთი წლის წინ დაიწყო ცხვრის ხორცის მტვრევადი „სკოლა“. გთავაზობთ ერთ დილას ვარჯიშს მამაცი ბავშვებისთვის, რომლებსაც სურთ სპორტი გაატარონ - ბავშვები, ხშირ შემთხვევაში, ცხვრის გარეშე სახლში. 5-დან 9 წლამდე ასაკის ბავშვები, რომელთა წონა არ აღემატება 65 ფუნტს, იღებენ ინსტრუქციას, უსაფრთხოების აღჭურვილობას და ლანჩს.
იმის გამო, რომ ეს 2019 წელია, მშობლები ხელს აწერენ პასუხისმგებლობისა და ანაზღაურების თაობაზე უარის თქმას, რაც აშკარად აკისრებს მშობლებს პასუხისმგებლობას, თუ ბავშვები დაზარალდებიან განდევნის დროს. ეს არის შესვლის ფასი. ასევე $65.
„ჩვენ გადავწყვიტეთ სკოლა გაგვეკეთებინა, რადგან ის ბავშვებისთვის სახალისოა“, - ამბობს თორსელი ფაქტიურად. ”განსაკუთრებით ბავშვებისთვის, რომლებიც ნამდვილად არ ექვემდებარებიან ცხოველებს - ქალაქელ ბავშვებს. ეს მათ სახალისო გამოცდილებას აძლევს. ”
ეს არის ზუსტად ის, რისი იმედიც მე მქონდა ჩემი საკუთარი შვილების, რომელთა ზემოქმედება პირუტყვის მიმართ უკვე დაქვეითებულია საბავშვო წიგნები ძროხებით, რომლებსაც შეუძლიათ აკრეფა და ხანდახან ზოოპარკი საომარი, საჭმელზე გაგიჟებით თხები.
მაგრამ ცხადი იყო, რომ ჩვენი ჯგუფის 19 ბავშვიდან ზოგიერთი - ერთმანეთს აჰყვა ხრეშის მეშვეობით ნახევრადმასშტაბიანი დასავლური ქალაქი, რომელიც აშენებულია სხვადასხვა ფარდულებისგან - საკმაოდ კარგად იცნობდნენ იმ სპორტს, რომელსაც ისინი თვლიდნენ სწავლა. განსაკუთრებით ერთი ბავშვი გამოირჩეოდა და არა მხოლოდ იმიტომ, რომ კონსტრუქციის ნარინჯისფერი მაისური და შავი თვალი ეცვა. ეს უფრო მის ინტენსიურ ყურადღებას და მაღალ ენერგიას ეხებოდა. ჯგუფურ შესავალში გავიგე, რომ მისი სახელი იყო ჯეისონი. ის იყო პატარა 5 წლის ბიჭი შეჭრილი, ქერა თმით და მკვრივი კომპაქტური ჩარჩოთი. მანამდე ის ცხვრებს ატარებდა.
”მე მივიღე მბზინავი, რადგან რაღაციდან გადმოვხტი და როცა დავეშვი, მუხლი მომხვდა თვალში”, - უთხრა მან ჯგუფს. დედამისი, ეშლი მაკკარტი, მორცხვად გაიღიმა. ისმოდა მიმოფანტული სიცილი.
ჯეისონმა ცხვრის ხორცის მჭრელი კარიერა დაიწყო მას შემდეგ, რაც ერთი კვირით ადრე იასპარეზა ბაკინ ოჰაიოს სეზონის პირველ ღონისძიებაში. მან სპორტის შესახებ მეზობლებისგან შეიტყო, დედამისი მეუბნება. მისი თქმით, მისი ინტერესი იმდენად ინტენსიური იყო, რომ ისინი პირუტყვის აუქციონზე გავიდნენ და ბატკანი იყიდეს. ჯერ კიდევ ძალიან პატარაა ტარებისთვის, ამიტომ ისინი სკოლაში მოვიდნენ მეტი ვარჯიშისთვის.
"მას ნამდვილად უყვარს ეს," მითხრა მან. „მეშინია, რომ ამან ხარის ცხენოსნობა გამოიწვიოს, რაც, ვფიქრობ, მოხდება. მაგრამ მე არ შემიძლია მისი შეკავება. ის ან აპირებს ამის გაკეთებას ჩემთან ერთად, ან ჩემს უკან, რაც შეიძლება უფრო სარისკო იყოს. მირჩევნია მის გვერდით ვიყო და მხარი დავუჭირო."
დიდ დროს ვატარებ ჯეისონზე ფიქრში. ის ენერგიული და უშიშარია. ის ხარის მხედრებს ისე ესაუბრება, თითქოს ერთ-ერთი მათგანი იყოს და აცინცებს მათ თავისი აღელვებული გათამაშების დროს, როცა ისინი მას აცინცებენ. ის მუჭას ჰგავს ჩემს ბიჭებთან შედარებით, რომლებიც უფრო მორცხვები არიან და კითხვის წინ ამბობენ: „მაპატიე“ კითხვები - და ვინ სხედან სკამზე, მხოლოდ ერთი რიგში ჯეისონის წინ მზარდი შიშის გამომეტყველებით მათი სახეები.
პატრიკ კოულმენი
ჩვენ შეკრებილი ვართ ხარების ასპარეზზე, ალუმინის ცარიელი ტრიბუნებით გარშემორტყმული. გიგანტური ბანერი აცხადებს მასიური ხარის, სახელად ტრამპის არსებობას. ძველი დიდება მრავლდება. ჯეისონი ვერ ჯდება. ის სულ არის. მაგრამ მას კიდევ ცოტა ხანი მოუწევს ლოდინი, სანამ ტორსელი გამოკითხავს ჯგუფს ცხვრის შესახებ.
"როგორ მოხვდნენ ცხვრები აშშ-ში?" ის ეკითხება.
უამრავი პასუხი: თრეილერით! Ინგლისიდან!
”მაგრამ ვინ მიიყვანა ისინი ამერიკაში?” ტორსელი განმარტავს.
"ღმერთო?" მეკითხება პატარა ხმა.
”კარგი, ღმერთმა შექმნა ცხვარი, დიახ. მაგრამ ისინი ამერიკაში კოლუმბმა ჩამოიყვანა!” თორსელი ამბობს, სანამ თავის ვიქტორინას გააგრძელებს. და მიუხედავად იმისა, რომ ეს აპოკრიფულად ჟღერს, ეს მართალია. კოლუმბმა 1492 წელს მიიყვანა ცხვრები ახალ სამყაროში, მაგრამ ისინი არ გამრავლდნენ ამერიკის კონტინენტზე მანამ, სანამ კორტესმა კიდევ უფრო შეუწყო ხელი ცხვრის გავრცელებას დასავლეთ ჩრდილოეთ ამერიკასა და მექსიკაში.
ჩვენ ასევე ვიგებთ, რომ ცხვარი ბიბლიაში 500-ჯერ არის ნახსენები.
არაბიბლიურ ცხვრებს, რომლებსაც ჯეისონი და ჩემი შვილები დღეს არათანაბარი წარმატებით ატარებენ, სავარაუდოდ, გენეტიკური ხელმოწერები აქვთ იმ პირველი ამერიკელი ცხვრისგან. რანჩოს ხელი, რომელიც პირუტყვის კალმების ჩახლართულ ლაბირინთში ტალახში იშლება, ცხვრებს მჭიდრო ხაზში აწესებს. მათი ჩლიქები ტალახში იჭრება დახვეწილი შავი ფეხების ბოლოში, რომლებიც შეუფერხებლად გამოდიან დაუცხრომელი მატყლის ფუმფულა წაგრძელებული სხეულებიდან, მჭიდროდ დახრილი ტიხრებითა და ხვეულებით. მათი გრძელი შავი წვეტიანი სახეები მეზობლის ფლანგებზე მჭიდროდ არის მიბმული, რათა იპოვონ კომფორტი და დაცვა, სანამ მათი ფხიზლოვანი თვალები აკვირდებიან სცენას.
ცხვრის შესახებ შეძენილი ინფორმაცია, ჩვენ გვეცნობა კოვბოი, სახელად დუსტი. მას ატარებს ყავისფერი თახვის თექის ზედა ქუდი, ბუმბულით ჩასმული ქუდზე, რომელიც მორთულია მარჯნისფერი მძივებით. მას ასევე აქვს მოვლილი, მაგრამ მოცულობითი თხის ჯიში, მრგვალი სარკისებური მზის სათვალე და უზარმაზარი ქამრის ბალთა. ის იქნება ჩვენი ბავშვების ინსტრუქტორი ამ დღისთვის. მას შეუერთდა ორი 20 კაციანი ხარის მხედარი, სახელად ბრუკს რობინსონი და ლუკ პრაგენი. მათ აქვთ კოვბოის ქუდები და მშვიდი ღიმილი. რობინსონს ჯინსში ჩასმული წითელი მაისური აცვია, ხოლო პრაღენის სპორტული საკიდრები ჯინსებით ჩექმებში.
დუსტი მარტივი ახსნა-განმარტებით იწყებს: „როდესაც ცხვრებს აჯდები, მათ ზურგზე დაწოლას აპირებ, თავი ცალ მხარეს მიადო და დიდ დათვს ჩაეხუტები“, ამბობს ის ღრმა ხუმრობით. და ეს დაახლოებით. ის ბავშვებს მიჰყავს პატარა კალმისკენ, სადაც მათ ათავსებენ თივაზე ან გამაგრილებელზე, რათა გამოიმუშაონ ფორმა.
პატრიკ კოულმენი
”აი, წადი, კოვგოგო! იარეთ!” ის ეუბნება კალია პირსს, რომელსაც აცვია ღია ვარდისფერი კოვბოის ქუდი და შესაბამისი ბლუზა. ის აქ ოთხი გოგოდან ერთ-ერთია ბიჭებს შორის. მას სხვანაირად არ ეპყრობიან.
ჯეისონი გამუდმებით სთხოვს დუსტის, რომ აჩუქოს მისთვის სწრაფი ცხვარი. ის თავდადებულად ვარჯიშობს, როცა ხარის მხედარი აჩერებს გამაგრილებელს, მაგრამ აშკარად მზად არის მეტისთვის. დუსტის ბავშვი მაშინვე მოეწონება და იწყებს მას "ციყვის" ან "ციყვის" დაძახებას.
"აი ჩემი ციყვი", - ამბობს ის, როცა ჯეისონი თავს იკავებს.
ცხვრებს სათითაოდ შეჰყავთ ჭურჭელში და აწევენ ცხვრის ზურგზე, რათა გამოიმუშაონ ფორმა. როგორც ჩანს, ცხოველები არ აღელვებენ მოვლენების ამ შემობრუნებას და დუსტი ნაზად ესაუბრება თითოეულ ბავშვს, სთავაზობს მითითებებს და ნაზად აცინცებს მათ.
„ჩაეხუტე ისე, როგორც მამას ჩაეხუტებოდი, თუ ის ერთი კვირით არ იქნებოდა“, — ამხნევებს დუსტი ერთ ბავშვს. "აი, მგონი ამ ბავშვს ჩაეძინა", - ხუმრობს ის სხვას.
ჯეისონი იწყებს პროტესტს იმის გამო, რომ დუსტი აჩუქებს მას, მაგრამ დედამისი, რომელიც ყოველთვის გვერდიდან ადევნებს თვალყურს, რეკავს.
”შენ ყოველთვის ამბობდი, რომ მეტსახელი გინდოდა,” ეძახის მას. ”კარგი, ახლა თქვენ გაქვთ ერთი.”
მე ვეკითხები ჯეისონის დედას, გამხდარ შავგვრემანს, რომელსაც აქვს ვარსკვლავებით მოჭედილი ბლუზა, ავიატორის ჩრდილები და მოჭრილი ჯინსის შორტები, რატომ გადაწყვიტა მან ასეთი მხარდაჭერის მცდელობა. ”თქვენ აპირებთ მათ გააძლიეროთ და ეს ბევრად უკეთესია, ვიდრე ტელევიზორის წინ ყოფნა”, - ამბობს ის. ეს მისი ყველაზე დიდი საზრუნავია, რომ ჯეისონი ძალიან შეიყვარებს ტელევიზორს. ის მეუბნება, რომ ყველაფერს აკეთებს იმისათვის, რომ ის ეკრანებისგან შორს დაიჭიროს.
ამას ჩემთვის დიდი აზრი აქვს.
პატრიკ კოულმენი
მალე პირველი ბავშვი მზადაა დატოვოს ჩუტი. ეს არის ის, რასაც ჩვენ ველოდით. ჭიშკარი იხსნება და ცხვარი ისრებს გარეთ. ეს ყველაფერი ასე სწრაფად ხდება. ბავშვი ეხუტება და ეკიდება, ჩაფხუტის ნიღაბი ცხვრის ზურგის სქელ მატყლშია ჩაფლული. მაგრამ რამდენიმე წამის შემდეგ, ბავშვი ზურგზე დგას რბილ ჭუჭყზე, მას ლუკა ეხმარება, რომელიც ნაზად ურტყამს ზურგზე და ეკითხება, კარგად არის თუ არა. და ის არის.
ყველა გასეირნება ასე მარტივად არ მთავრდება. რამდენიმე ბავშვი მძიმედ დაეშვება ასპარეზზე, ჩაფხუტის პლასტმასით ტრიალებს. როდესაც მათ დახმარებას უწევენ, ზოგი ცრემლიანია. ჩაფხუტების გრილაში ჭუჭყიანი აქვთ, სათვალეებზე კი ტალახი და შეძრწუნებულები არიან.
პატრიკ კოულმენი
როდესაც ჩემი უმცროსი ვაჟი ტოვებს ჭურჭელს, ის გაუწონასწორებელია, წამზე ნაკლებ დროში ის ცხვრის გვერდიდან სრიალდება და ხმით დაეშვება. კბილებით ვიწოვ ჰაერს, როცა ის წყნარად ტრიალებს ჭუჭყში და იწყებს ტირილს გრძელი დაბალი ტირილით. მისკენ მივრბივარ ორ ხარის მხედართან ერთად და ადგეს ვეხმარები. ვეკითხებით, ხომ არ არის დაშავებული, მაგრამ ის უფრო გაკვირვებულია, ვიდრე ყველაფერი. ორი ახალგაზრდა ხარის მხედარი მის გვერდით წელზე მოხრილები არიან, ახლოს არიან მიდრეკილნი და ყურში ნაზად ესაუბრებიან. ისინი კეთილი და გამამხნევებელი არიან.
"არ მტკივა ისე, როგორც მტკიოდა, არა?" ეკითხება ლუკა. ჩემი შვილი სკდება და თავს აქნევს. "Attaboy, შენ ეს გააკეთე", - რბილად ამბობს ლუკა და ის გადმომცა, როცა ჩვენ არენიდან გავდივართ. ჩემი ვაჟების ტირილი ჩვეულებრივზე სწრაფად წყდება. უსაზღვროდ ვამაყობ მისით.
პატრიკ კოულმენი
ჩემი უფროსი ბიჭი მოგვიანებით მიდის, ლუკას წახალისებით, რომელიც ამბობს, რომ მგზავრობის დროს მასთან დარჩება. და თავისი სიტყვის ერთგული ლუკა ცხვრის გვერდით ტრიალებს, როცა ჩემი უხალისო ცხვრის ხორცი მიდის. ლუკა მას ჯინსის უკანა მხარეს აშორებს, სანამ ჭუჭყში ჩავარდება. მიუხედავად ამისა, როცა ჩემი შვილი არენიდან გადის, მას თვალზე ცრემლი მოადგა. მგზავრობამ რამდენიმე კბილი მოიხსნა, ეუბნება ის ხარის მხედრებს. ლუკა იღიმება.
„არასდროს არ ვყოფილვარ ხარის მხედარი, რომელსაც კბილები არ დაუკარგავს“, - ამბობს ის და მიუთითებს ბრუკსზე, რომელიც ჩემი შვილის მეორე მხარზეა. ბრუკსი ხითხითებს და ავლენს დიდ უფსკრული მისი მარგალიტისფერი კბილების რიგში. "და ის 28 წლისაა," იცინის ლუკა.
ჩემი ბიჭები კმაყოფილნი არიან დღის ერთი გასეირნებით. მაგრამ ჯეისონმა და კალიამ ორივემ ორი ვარსკვლავური გასეირნება მოაწყვეს. ისინი ბუნებრივები არიან, რაც კალიას მამას, მეტ ბოუმენს, დიდად უკვირს და ჯეისონის დედას საერთოდ არ აკვირვებს.
”ჩვენ რეალურად არ გვეგონა, რომ ის ისე შორს წავიდოდა, როგორც მან გააკეთა”, - ამბობს ბოუმენი. მაგრამ ის კმაყოფილია, რომ ეს გააკეთა. ის გრძნობს, რომ რომანის თავგადასავლები, როგორიცაა ცხვრის ხორცის გატეხვა, შეუძლია დაეხმაროს მას კოგნიტური შესაძლებლობების გაუმჯობესებაში. და ისევე, როგორც ჯეისონის დედა, ეშლი, ის წუხს, რომ ბავშვებს ტექნოლოგიები ართმევს თავს.
„ძალიან ბევრი ბავშვი ზის, თამაშობს ვიდეო თამაშებს და თამაშობს მშობლების ტელეფონებზე. მათ ყველაფრის გამოვლენა სჭირდებათ“, - ამბობს ბოუმენი. „არ არის იმდენი ფერმერი, რამდენიც ადრე იყო და არ არის იმდენი ფერმა. ისინი ყველა ქრება საბინაო განვითარებისთვის. გარდა ამისა, ბავშვები არ საუბრობენ ვიდეო თამაშების საუკეთესო დღის შესახებ. ისინი ისაუბრებენ ამაზე მთელი ცხოვრება. ”
პატრიკ კოულმენი
ჯეისონი თავის ცხვარს ასვლის თითქმის მთელ არენაზე. როდესაც ის ეცემა, ის ამოხტება და მუშტს ახვევს, დიდი ბიჭებივით მშვილდ-ფეხით, უკან ხარის ჩიხში. დუსტი მას წყვეტს და მუშტ-მუწუკს სთავაზობს.
”აი, წადი, ციყვი! ხარებს ცხენოსნობა და სულელებს ურტყამს!” ის ყვირის, შემდეგ პრაღენზე მიუთითებს. "შენ ხარს ამხედრე, ახლა დაარტყი მუშტი ამ სულელს."
ჯეისონი გარბის პრაგენში, ქანაობს. ხარის მხედარი ხითხითებს და იცინის, მოხერხებულად ცეკვავს გზას და ხელს აფარებს ჯეისონს მუზარადზე, რათა თავი აარიდოს მას.
დღის ბოლოს, მიუხედავად უხეში ვარდნისა, ბავშვები ბედნიერები არიან, რადგან ჭამენ ჰოთ-დოგს და არაქისის კარაქის სენდვიჩებს. რა თქმა უნდა, ზოგიერთი ბავშვი მიდის ნაკაწრებითა და სისხლჩაქცევებით, მაგრამ სერიოზული არაფერია. როგორც მშობლებმა, ჩვენ შვილებს მივეცით რაღაც გასაკეთებელი, რისკზე წვდომა და ამბავი სათქმელი. ასევე არის დასრულების სერთიფიკატი. ცხვრის ხორცის მტაცებლებიც კი არიგებენ მონაწილეობის თასებს.
სახლში მიმავალ ბიჭებს მანქანაში ჩაეძინათ. როცა უმცროსს მანქანის სავარძლიდან გამოვყავთ, ხელში მატყლის ნაჭერს ვპოულობთ, რაც გვახსენებს, როგორ იყო ის კოვბოი. თუ მხოლოდ ერთი წამით. ის ჯეისონისგან განსხვავებული ბავშვია და მის მომავალში როდეოს ვერ ვხედავ, მაგრამ არ ვნანობ, რომ ცხვარზე დავაყენე. ცოტაოდენმა დაშლამ გაცილებით მეტი სიკეთე მოახდინა, ვიდრე ზიანი.