შემდეგი შეიქმნა ჩვენს მეგობრებთან პარტნიორობით მოცვის საბჭო.
სელფების, კერძებისა და საკვების სელფების ამ ეპოქაში, უბრალოდ თქვენი ცნობილი ბლინების მომზადება არ ატარებს იმ ქეშს, როგორც ადრე. ბავშვებზე შთაბეჭდილების მოხდენის მიზნით, საუზმე ახლა უნდა იყოს ინსტაგრამის ღირსი. ბლინების ხელოვნება აბსოლუტური საქმეა და ერთ-ერთი ოსტატია დენ დრეიკი, უფრო ცნობილი როგორც დოქტორი დენ ბლინების კაცი, ან დანქეიკები. დრეიკმა აღმოაჩინა ბლინების ხელოვნება, როგორც ცხიმიანი კოვზის მზარეული, როდესაც მიხვდა, რომ კლიენტები 15 დოლარიან რჩევებს აძლევდნენ საუზმის ნამცხვრებს Super Mario სოკოს მსგავსი. ახლა კი სასადილოში აღარ მუშაობს.
თქვენს შვილს არ აქვს საკმარისი ნაღდი ფული, რათა დაგეხმაროთ თქვენი დღის სამუშაოს გასაკეთებლად, მაგრამ მას უფრო მეტად მოეწონება თქვენი საუზმე მას შემდეგ, რაც თქვენ მიჰყვებით Drake's-ს მარტივი რჩევები, რომ გახდეთ ბლინი პიკასო, რომელსაც აუცილებლად უნდა უწოდოთ, როცა თქვენი პირველი მცდელობა კუბისტს ჰგავს კატასტროფა. გარდა ამისა, თუ მოცვის ნარევში ჩაყრით (და ვის არ უყვარს მოცვის ბლინები?), შეგიძლიათ ზურგზე ხელი დაარტყით, რომ მათ დიეტაში შეიტანოთ ძირითადი საკვები. მოცვი ამატებს საკვებ ნივთიერებებს, როგორიცაა ბოჭკოვანი და ვიტამინი C (დღიური ღირებულების 25 პროცენტი) და სხვა სუპერ კარგი რამ, რასაც სწორად ვერ წარმოთქვამთ, როგორიცაა ანტიოქსიდანტები, პოლიფენოლები და ანთოციანინები.
მიიღეთ თქვენი აღჭურვილობა
დოქტორ დანი უპირატესობას ანიჭებს ცხაურს დამატებული ზედაპირის ფართობისთვის (მეტი ტილო, თუ გნებავთ) და თქვენ მიხვალთ, მაგრამ დაიწყეთ ტაფიდან. ერთი, იმიტომ, რომ ის უზრუნველყოფს თანაბარ გათბობას და 2, იმიტომ, რომ მათ რეალურად არავინ უწოდებს ნამცხვრებს. ერთი რამ რაც დაგჭირდებათ, რაც შეიძლება არ გქონდეთ, არის გაწურული ბოთლები, როგორსაც ელოდებით კეტჩუპის შემცველ დრეიკის ძველ ცხიმიან კოვზში.
Whip Up თქვენი Batter
თქვენი ცომი ჩვეულებრივზე ოდნავ უფრო წვნიანი უნდა იყოს, რომ გაიაროს მწკრივი ბოთლის წვერი - დაახლოებით (თქვენ წარმოიდგინეთ) კეტჩუპის კონსისტენცია. იზრუნეთ, რომ აურიოთ ყველა ნაჭერი. თქვენ გეცოდინებათ, რომ ეს სწორია, თუ ოდნავ წამოიჭრება პირველი შეკუმშვის შემდეგ. რაც შეეხება ცომის ტიპს, დრეიკი ამბობს, რომ გამოიყენეთ თქვენი საყვარელი მხოლოდ წყლის დამატება. „თუ მუშაობს, არ გაასწორო“, ამბობს ის. ნამდვილი ექიმივით ლაპარაკობდა.
შეურიეთ ცომის 3 ელფერი კაკაოს სხვადასხვა ოდენობით: ყავისფერი კონტურებისთვის, რუჯი დაჩრდილვისთვის და ზოგადი კრემისფერი ცომი შევსებისთვის. თქვენ შეგიძლიათ მიაღწიოთ იმავე ეფექტს სითბოს შერბილების გზით - ნება მიეცით გარკვეულ უბნებს მოხარშოს უფრო დიდხანს, ვიდრე სხვები, რომ უფრო დაბნელდეს - მაგრამ თქვენ არ მიიღებთ კალკულუსს ალგებრის მიღების გარეშე, ამიტომ დაიწყეთ კაკაოთ.
დახაზეთ (და დიახ, მოამზადეთ) თქვენი ნამცხვრები
დააყენეთ ტაფა დაბალ ცეცხლზე. ეს საშუალებას მოგცემთ დაამატოთ ფენა-ფენა დეტალების გარეშე SpongeBob-ის სახის დაწვის გარეშე. ახლა მზად ხართ დაიწყოთ ამ წარმოუდგენელი ბლინის დახატვა... ღიმილიანი სახე? დიახ, ჯერ მარტივი ფორმები. "ნუ განიზრახავთ საკუთარ თავს", - ამბობს დრეიკი. ”დარწმუნებული იყავით თქვენს ღიმილიან სახეში, სანამ სცადოთ სიკვდილის ვარსკვლავი.”
ჩამოაყალიბეთ კონტურები და ყველაზე გამორჩეული დეტალები თქვენი ყველაზე მუქი ცომით. ეს იქნება შენი წრე, თვალები და პირი, გაი სმაილი. დაჩრდილეთ თუ გინდათ თქვენი საშუალო ცომით, შემდეგ შეავსეთ საწოვარი თქვენი ჩვეულებრივი ცომით. აი, სად შეუძლია უმცროსი დახმარება. "არ არის აუცილებელი იყო კარგი მხატვარი, რომ შეავსო", - ამბობს დრეიკი. "და თუ გადმოიღვრება, "ჰეი, მეტი ბლინი." არის თუ არა 2 უფრო გემრიელი სიტყვა, ვიდრე "მეტი ბლინი?"
პროფესიონალური რჩევა შეკუმშვის საბოლოო კონტროლისთვის: დაიწყეთ ცომის ბოთლის თავდაყირა დაჭერით, გამოწურეთ ზედმეტი ჰაერი, შემდეგ გადააბრუნეთ ბოთლი ჯერ კიდევ გაწურვისას. ნელა გაათავისუფლეთ დასახატად, შეწოვის გამოყენებით, რათა თავიდან აიცილოთ ცომი გარეთ და გადმოგცეთ სწორი, თანაბარი კონტროლირებადი ხაზები. შეაჩერე ხაზი ნებისმიერ დროს, როცა გინდა, ცოტათი გაუშვი, რომ ცომი ისევ შეიწოვოს. შეწოვა, ეს არის საუზმეზე!
"თქვენ დახატეთ ბლინი", - ამბობს ექიმი დენი. ”ახლა, თქვენ უნდა მოამზადოთ ბლინი.” აწიეთ სითბო და უყურეთ ამ გემრიელი ბუშტების ფორმირებას. როდესაც ისინი შეწყვეტენ გამოსვლას, წასვლის დროა. დააბრუნეთ და უყურებთ თქვენს შვილს ოდესმე უნახავს საუკეთესო საუზმეს. გააფუჭეთ და თქვენ უყურებთ არეულობას და ცრემლების გროვას - და ალბათ, განაწყენებულ ბავშვსაც.
შეინახეთ ის
მას შემდეგ რაც დაეუფლებით საფუძვლებს, აამაღლეთ თქვენი ხელოვნება მუზეუმის ხარისხზე, გარკვეული ფერის დამატებით. მოცვის ყუთი ჩაყარეთ ბლენდერში, გახეხეთ პიურეში, დაუმატეთ ცოტა წყალი, რომ გასუფთავდეს, შეაგროვეთ წვენი და დაამატეთ ცომის მეოთხე გამოწურვის ბოთლში. გამოდის, რომ იგივე ნივთები, რაც მოცვს ასე მკვებავს ხდის, ასევე ხდის მათ ლურჯს და ასევე გამოდის, რომ ლურჯი იდეალური ფერია, მაგალითად, თქვენი შვილის ყველა საყვარელი პერსონაჟისთვის. გროვერი? ლურჯი. სმურფები? ლურჯი. R2D2? ცისფერი ხაზგასმა და ასევე ძალიან მარტივი დახატვა!
სანამ ვარჯიშობთ, გახსოვდეთ, რომ ბლინები არ არის ყველაზე მიმტევებელი საშუალება. სხვადასხვა ცხაურები, ცომის თანმიმდევრულობა და რეცეპტები განსხვავებულად იმუშავებს და რაც უფრო მეტ დეტალს აწვებით, მით უფრო ნაკლებად შეძლებთ წინასწარ განსაზღვროთ, როგორ გამოიყურება, როცა ამ საშინელ ნაპრალს დააჭერთ. ეს გართობის ნაწილია, ასე რომ, ისიამოვნეთ მოგზაურობით - ხშირად არ შეგიძლიათ მთლიანად გააფუჭოთ და მაინც გაახაროთ თქვენი ბავშვები. და გახსოვდეთ კარგი ექიმის კრედო: "შეცდომები გემრიელია!"
