ბავშვების ჭამა? რთულია, მაგრამ შესაძლებელია. აიძულებთ ბავშვებს აჭამონ კარგი საკვები? ისე, ეს არის ოცნება. ამ კვირის ეპიზოდზე მამობრივი პოდკასტიწამყვანი ჯოშუა დევიდ სტეინი, თავად ვეტერანი კვების მწერალი, ესაუბრება მსოფლიოს ორ ყველაზე ცნობილ შეფ-მზარეულს, თუ როგორ იკვებება მათი ოჯახები. ჯეიმი ოლივერი, ყველაზე ცნობილი როგორც შიშველი შეფ-მზარეული, ერევა სარეველაში (და მარცვლეულში), თუ როგორ უნდა მოამზადოს მარტივი კერძები. მას აქვს პროცესი (და ახალი წიგნი), მზარდი შთამომავლობა, ა ახალი წიგნიდა ბევრი, ძალიან გულწრფელი რჩევა. ეს ბიჭი არ არის გორდონ რამზი, მაგრამ ის ასევე არ არის თვითცენზურა.
რაც შეეხება დანიელ ბოლდი, ლეგენდარული რესტორანი და ყოვლისმომცველი კარგი ძმაკაცი, მას აქვს რამდენიმე კულინარიული ხრიკი თავის უმწიკვლო თეთრ სახელოებში. ის საუბრობს შვილების სამზარეულოში დახვედრაზე და მათი სასაცილოდ დახვეწილი საყვარელი კერძების კვებაზე. მისი მთავარია, არ იფიქროთ, რომ ბავშვებს არ მოეწონებათ ნივთები მხოლოდ იმიტომ, რომ ეს არ არის ტიპიური საბავშვო საკვები. Არასოდეს იცი.
რა არის აქ ყველაზე მნიშვნელოვანი? ბავშვების კვება, ალბათ, ყველაზე კონკრეტული სამუშაოა მშობლების და, ალბათ, ყველაზე მნიშვნელოვანი. მიუხედავად ამისა, ძნელია. ასე რომ, სჯობს სტრატეგიით შეხვიდეთ.
