საუკეთესო ჰოთ-დოგები, რომელთა ყიდვა შეგიძლიათ სასურსათო მაღაზიაში, შეფ-მზარეულის მიხედვით

რა ხდის ჰოთ-დოგს შენს ღირსად შემოგარენიმზარეული? ზაფხული ოფიციალურად დაწყებულია და მეოთხე ივლისი სწორედ აქ არის, ეს არის კითხვა, რომელზეც ბოლო დროს ბევრს ვფიქრობდით. და ერთ-ერთი ჩვენ გადავწყვიტეთ გვეკითხა ექსპერტისთვის.

კლაუდია სიდოტი არის მთავარი მზარეული HelloFresh. დიდი ხნის კარიერის შემდეგ რესტორნებში (მას ფლობდა საკუთარი ადგილი ნიუ-იორკის შტატში 19 წლის ასაკში), კვებასა და საკვების გამოცემაში (ის დაეხმარა დაწყებაში ჟურნალი კვების ქსელი), სიდოტის კულინარიულ სამყაროში ბევრი არაფერია შესწავლილი. და ჭურჭლის პროდუქტების საზოგადოების ზოგიერთისგან განსხვავებით, ის არ ახერხებს გემრიელი მაღაზიაში ნაყიდი ჰოთ-დოგის შეწვას.

”ჩემთვის, ზაფხული ოფიციალურად იწყება მას შემდეგ, რაც ჩემი პირველი ჰოთ-დოგი გრილზე გავატარე”, - ამბობს ის. „თუ ზაფხულის წვეულებას ვუმასპინძლობ, ბონუსად ყოველთვის მაქვს ჰოთ-დოგები, მაშინაც კი, თუ სხვა ფანტასტიურ საქმეებს ვაკეთებ“.

სიდოტი ჰოთ-დოგის შეფასებისას ეძებს "snap and pop"-ს. Snap არის გარსაცმის ტექსტურა და ის, თუ როგორ იკბინება მასში. პოპი არის არომატი, რომელიც უნდა იყოს „მარილიანი, ტკბილი, შებოლილი და ნივრის კარგი ბალანსი, მაგრამ არ იყოს. შეუძლია რომელიმე კონკრეტული კომპონენტის იდენტიფიცირება“. მაგრამ რომელ მაღაზიაში შეძენილ ჰოთ-დოგის ბრენდს აკეთებს Sidoti გირჩევთ? აქ არის მისი ხუთი ფავორიტი.

ებრაული ეროვნული

Sidoti-ის ნომერ პირველი არჩევანი ⏤ და ყველაზე გაყიდვადი ჰოთ-დოგის ბრენდი ამ სიაში ⏤ არის ებრაული ნაციონალური ჰოთ-დოგები. ”მიუხედავად იმისა, რომ მე მიყვარს, რომ ისინი ყველა საქონლის ხორცია,” ამბობს სიდოტი, ”ნამდვილად, ეს ყველაფერი SNAP-ზეა!”⏤ რომელიც ოდნავ სქელი გარსაცმისგან მოდის. ის ასევე აფასებს Heebie Nats-ის დაბალანსებულ გემოს, როგორც მათ სიყვარულით იცნობენ.

ღორის თავი

Boar's Head არის საოჯახო კომპანია, რომელიც ცნობილია ლანჩის ხორცით, ვიდრე ჰოთ-დოგებით. მაგრამ ღორის თავი ასევე ამზადებს შესანიშნავი გემოს ჰოთ-დოგს, ამბობს სიდოტი. ”ისინი არ არიან ზედმეტად მარილიანი, რაც არის პლუსი და აქვს სასიამოვნო ელასტიური ტექსტურა.”

ნათანის

Nathan's არის ტყავის გარეშე ძაღლი, ამიტომ მას არ აქვს ბევრი ნაკაწრი. (ასევე ნაკლებად საშიშია ბავშვებისთვის დახრჩობა, FYI.) და მაინც, სიდოტი რეკომენდაციას უწევს კლასიკურ Coney Island ჰოთ-დოგს მხოლოდ მისი გემოს გამო. ასევე დასაბუთებულია, რომ Nathan's, 4 ივლისს ყოველწლიურ ჰოთ-დოგის ჭამის კონკურსში მისი სტატუსის გამო, არის ყველაზე სადღესასწაულო ძაღლი, რომელიც მსახურობს დამოუკიდებლობის დღეს. და თუ თქვენ გეგმავთ 72 ძაღლის ჭამას 10 წუთში, ეს არის ბრენდი თქვენთვის.

შალერი და ვებერი

თავდაპირველად შტუტგარტში ჯალათის მიერ დაარსებული, ნიუ-იორკში დაფუძნებული Schaller & Weber ამზადებს შესანიშნავ ჰოთ-დოგს მთლიანად ძროხის ხორცისგან. "ხორცის ძლიერი ბუნებრივი არომატი ნამდვილად მოდის!" ამბობს სიდოტი. მთლიანად ძროხის ღვინოები მოდის ცხვრის ბუნებრივ გარსაცმში და შებოლილია ხისტ ხეზე. ისინი ასევე ოდნავ გრძელია ვიდრე ჰოთ-დოგების უმეტესობაზე, ასე რომ, თუ გსურთ, რომ თქვენი პირველი და ბოლო ლუკმა სუფთა ხორცი იყოს და პურით არ იყოს დატვირთული, აღარ ეძებოთ.

Applegate Farms ქათმის ძაღლები

ძროხის ხორცის შემსწავლელებს შეუძლიათ ახლავე შეწყვიტონ კითხვა. სიდოტს არ უყვარს Applegate-ის ძროხის ძაღლი, მაგრამ აღიარებს, რომ "მათ აქვთ კარგი ჯიში მათთვის, ვისაც სურს ძროხის ალტერნატივა, როგორიცაა ქათამი". The ძაღლები განუკურნებელია, ამიტომ ისინი არ შეიცავს ხელოვნურ ნიტრატებს და სთავაზობენ ჯანსაღ ალტერნატივას სტუმრებისთვის, რომლებსაც არ სურთ ბოსტნეულის ჭამა. ძაღლი.

Fatherly-ზე ყველა პროდუქტი დამოუკიდებლად არის შერჩეული ჩვენი რედაქტორების, მწერლებისა და ექსპერტების მიერ. თუ დააწკაპუნებთ ბმულს ჩვენს საიტზე და იყიდით რაიმეს, ჩვენ შეიძლება მივიღოთ შვილობილი საკომისიო.