ამერიკული ველნეს ინდუსტრია გიჟდება სოკოზე. თუ 2010-იანი წლების ბოლოს იყო ყველაფერი CBD შფოთვისთვის, 2020-იანი წლების დასაწყისში, პანდემიით გამოწვეული ჰოლისტიკური ჯანმრთელობის პოპულარობით, მოიტანა ტრადიცია-მძიმე სოკო წინა პლანზე. ბოლო სამი წლის განმავლობაში კომპანიებმა გამოუშვეს სასმელებისა და ტკბილეულის ხაზები, რომლებიც დატვირთულია რეიშით, ლომის მანეით და სხვა ეგრეთ წოდებული ადაპტოგენური სოკოებით.
და არა, ეს არ არის იმათ სოკოს სახეობები. ტერმინი "ადაპტოგენი" გამოიყენება ბუნებრივი ბალახების, მცენარეების და სოკოების დიდ ჯგუფზე, რომლებსაც შეუძლიათ გარკვეულწილად დაეხმაროს სხეულს სტრესის, დაღლილობის წინააღმდეგ ბრძოლაში. დეპრესია, და მეტი. სოკოსთვის, ეს ნიშნავს, რომ მათ აქვთ ბიოლოგიური სარგებელი, გარდა მათი სტანდარტული კვების ღირებულებისა. თუმცა ბევრ ადაპტოგენს აქვს ინდივიდუალურად მდიდარი გამოყენების ისტორია ათასობით წლის განმავლობაში და დადასტურებულია კვლევებით აპლიკაციები, თავად ტერმინის ფართომასშტაბიანმა გზა გაუხსნა გაზვიადებას და ფსევდომეცნიერებას ცოცვისკენ in. ასე რომ, ადაპტოგენური სოკო ნამდვილად მუშაობს ველნესი?
ადაპტოგენური სოკოების შესახებ სამეცნიერო ლიტერატურა არ არის ვრცელი, მაგრამ პერსპექტიულია გარკვეული სახეობებისთვის გარკვეული დოზებით. ა კვლევების სერია ლაბორატორიებში და თაგვებში ჩატარებულმა სოკოს ათზე მეტი სახეობა გამოვლინდა ანთების საწინააღმდეგო კომპონენტებით, რომლებსაც შეუძლიათ იმუნური სისტემის დახმარება სხვადასხვა გზით. ზოგჯერ ეს ეფექტები გამოვლინდა ადამიანებში. 2009 წლის კვლევა მაგალითად, ნორვეგიაში აღმოაჩინეს, რომ რეგულარულად იღებდნენ ნუშის სოკოს და ლომის შემცველ ექსტრაქტს მანის სოკომ 12 დღის განმავლობაში შეამცირა გარკვეული პროანთებითი ცილების დონე სისხლში უფრო მეტით 50%.
კვლევა ასევე მიუთითებს სხვა პოტენციურ სარგებელზე, რომელთა გამოყენებაც ოდესმე შევძლებთ. ლომის ფხვნილი მანე 2019 წლის კვლევაში აღმოაჩინეს, რომელიც დაკავშირებულია შესამჩნევად მაღალი შესრულება ხანდაზმულთა მცირე ჯგუფში შემეცნებით ამოცანებზე. მისი ბიოაქტიური თვისებები მას ყურადღების ცენტრში აქცევს მიმდინარე კვლევა ნეიროდეგენერაციულ დაავადებებთან ბრძოლაზე, როგორიცაა ალცჰეიმერი.
მაგრამ უმეტესწილად, კლინიკური მონაცემები ჩამორჩება. მიუხედავად იმისა, რომ ქიმიური ტესტები ვარაუდობენ, რომ ზოგიერთი სოკო შეიძლება სასარგებლო იყოს საჭმლის მომნელებელი პრობლემებიმაგალითად, ადაპტოგენური სოკოების ეს და მრავალი სხვა პოტენციური სარგებელი რჩება უფრო დამაჯერებელი, ვიდრე სავარაუდო, ან უფრო სავარაუდო, ვიდრე გარკვეული. ასე რომ, ნუ ელით, რომ მალე სოკოს აკრეფს აფთიაქში.
თუმცა, ზოგიერთი ცნობილი სახე და ბრენდი ახტება ტენდენციას და ყიდის პროდუქტებს ადაპტოგენური სოკოებით - არანაირი დოკუმენტი. ამ წლის დასაწყისში კეტი პერიმ დააარსა De Soi, სასმელების გაყიდვის კომპანია 25 დოლარიანი ბოთლი სხვადასხვა ადაპტოგენებით გაჟღენთილი უალკოჰოლო აპერიტივები. ის შორს არის ერთადერთი ღრმა ჯიბის მოთამაშე, რომელიც თამაშში შედის. Გასული თვეწყნარი ოკეანის ჩრდილო-დასავლეთის ნაყინის მონოლითმა Salt & Straw-მა გამოაცხადა მბზინავი არომატების ხაზი სიეტლში დაფუძნებულ ახალ კომპანიასთან თანამშრომლობით, რომელიც სოკოს ამზადებს ჩაის და ყავას.
მაგრამ მსგავსი პროდუქტები, რომლებიც ხშირად ტოვებენ დოზის ინფორმაციას (მარილი და ჩალა გამონაკლისია), ”ალბათ არ აპირებენ გააკეთე ყველაფერი, ”- ამბობს ჯენა ვოლპე, რეგისტრირებული დიეტოლოგი, მწერალი და კლინიკური ჰერბალისტი, რომელიც სპეციალიზირებულია ფუნქციურ საკითხებში კვება. იშვიათია ამ პროდუქტების დამატების ჭეშმარიტად ეფექტური დოზა, როდესაც სოკო მხოლოდ ინფუზია ან ინგრედიენტია, ამბობს ის. ”თუ ვინმე არ მოიხმარს ამ ნივთებს თერაპიულ დოზებში, ისინი ნამდვილად ვერ შეამჩნევენ დიდ განსხვავებას”.
ადაპტოგენის ბაზარი სრულიად დაურეგულირებელია შეერთებულ შტატებში, რაც იმას ნიშნავს, რომ კეტი პერის ნამდვილად არ სჭირდება რეიშის სოკოს რამდენიმე წვეთზე მეტი ჩაყრა თავის "Champignon Dreams"-ის არომატიზებულ სასმელში. „ყველა ცდილობს ამ ბაზარზე მოხვედრას ახლავე“, ამბობს ვოლპე. და მიუხედავად იმისა, რომ ამან შეიძლება გამოიწვიოს რამდენიმე გემრიელი, თუ ძვირი, ნაყინი, ”თქვენ ნამდვილად ფრთხილად უნდა იყოთ”, - ამბობს ვოლპი. ”ვფიქრობ, ბევრი მწვანილი ძალიან გამოიყენება მარკეტინგში.”
არ არის გაუგონარი, რომ კომპანიებმა გაყიდონ ადაპტოგენის „დამატებები“, რომლებიც არც კი შეიცავს იმ ბალახს, რომელზეც ისინი აცხადებენ, ამბობს ვოლპე, ან დაჭრიან მათ სხვა პოტენციურად საშიში ინგრედიენტებით. კავას ფესვის დანამატებიმაგალითად, ევროპასა და შეერთებულ შტატებში ღვიძლის უკმარისობით სიკვდილიანობას უკავშირებდნენ, მაგრამ ექსპერტები რჩებიან არ ვარ დარწმუნებული, რომ საფრთხე გამოწვეულია თავად ფესვით, მცენარის სხვა ნაწილის ნარჩენებით ან სხვა რამით მთლიანად.
და თუ არ აპირებთ ადაპტოგენური სოკოების გამოცდას, სანამ მეტი კვლევა არ იქნება ხელმისაწვდომი, ფრთხილად იყავით ფხვნილების მიმართ – აირჩიე საიმედო ამოღებული ნაყენი ან გამხმარი სოკო. ორმაგი ამონაწერი საკუთარ თავს სახლში. „მოძებნეთ ორგანული, ეთიკურად მოპოვებული აფთიაქი ახლომახლო“, ამბობს ვოლპე.
რაც შეეხება სოკოს რომელი სახეობა შეიძლება იყოს ჯანმრთელობისთვის სასიკეთო, რეიშის სოკო და ლომის მანის სოკო, ორივე პირველად გამოყენებული ათასწლეულების წინ ჩინეთში, არის ორი ყველაზე პოპულარული ადაპტოგენი თანამედროვე ველნესში სივრცე. ინდაურის კუდი, ჩაგა და კორდიცეპსი უკან მიჰყვება.
ისინი ყველა უაღრესად უსაფრთხოდ ითვლება, ამბობს ვოლპე, მაგრამ თუ მათ ცდას აპირებთ, ის გირჩევს კვლევის ჩატარებას ჯერ დარწმუნდით, რომ არ არის ცნობილი ურთიერთქმედება სოკოსა და მედიკამენტებს შორის, რომლებსაც იღებთ აქვს. „მიკერძოებული ვარ, მაგრამ ვფიქრობ, ყოველთვის უკეთესია ვიმუშაო იმ ადამიანთან ერთად, ვინც ამ საკითხშია გაწვრთნილი“, ამბობს ვოლპე.
კლინიკურ ჰერბალოლოგთან ან სხვა ვინმესთან საუბარი, რომელსაც აქვს ვრცელი ტრენინგი სხვადასხვა ადაპტოგენური სოკოს სპეციფიკაზე, თქვენი ყველაზე უსაფრთხო ფსონია, ამბობს ის. და თუ ორსულად ხართ ან გაქვთ სიმპტომები, რომლებიც შეიძლება მიუთითებდეს სამედიცინო პრობლემაზე, მიმართეთ ექიმს ადაპტოგენის რუტინის დაწყებამდე.