დიეტური ბოჭკოვანი ძალიან დიდ სარგებლობას მოაქვს ბავშვების სხეულზე, მაგრამ არ გააჩნია უარყოფითი მხარეები. ეს გვხვდება ხილში, ბოსტნეულში, მთლიან მარცვლეულში, პარკოსნებში და თხილში პრებიოტიკი ხელს უწყობს საკვების გადატანას საჭმლის მომნელებელ სისტემაში, ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს, აფერხებს ყაბზობას და იცავს ბავშვებს რეგულარულად ღრღნის. ბოჭკოვანი ასევე ავსებს მუცლებს უფრო სწრაფად, ვიდრე ცარიელი ნახშირწყლები, რათა ბავშვები არ ჭამდნენ, და გარკვეული ტიპის ბოჭკო ხელს უწყობს კარგი ბაქტერიების ზრდას ნაწლავებში. ასე რომ, დიახ, დიეტური ბოჭკოვანი გადამწყვეტია ჯანმრთელობისთვის. ჯერ არ მიაღწიოთ ბოჭკოვან დანამატს. მიუხედავად იმისა, რომ ძნელია საკმარისი ბოჭკოების მიღება (დაწვრილებით ამის შესახებ ქვემოთ), რამდენიმე პედიატრიული დიეტოლოგი გირჩევს დანამატებს. არავის უთქვამს, რომ საკმარისი ბოჭკოების მიღება ადვილი იქნება.
ბოჭკოს სასარგებლო თვისებების გრძელი სიის მიუხედავად, ამერიკელი ბავშვების უმეტესობა არ იღებს მას საკმარისად დიეტაში, მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ბავშვების საყვარელი საკვები მდიდარი წყაროა. ვაშლი, მსხალი, კენკრა, ბანანი, უმი ბროკოლი, სტაფილო, შვრიის ფაფა, პოპკორნი, ტკბილი კარტოფილი - ყველაფერი სავსეა ბოჭკოებით. რატომ? რადგან, გულწრფელად რომ ვთქვათ, მათ მეტი ზემოაღნიშნულის ჭამა სჭირდებათ. და როგორც ნებისმიერმა მშობელმა იცის, ამის განხორციელება ყოველთვის ადვილი არ არის.
იმისთვის, რომ გამოთვალოთ რამდენი საკვები ბოჭკო სჭირდება თქვენს შვილს ყოველდღიურად, უბრალოდ დაიმახსოვრეთ ნომერი ხუთი. როგორიც არ უნდა იყოს მათი ასაკი, დაამატეთ მას ხუთი და ეს არის რამდენი გრამი უნდა მიიღონ მათ ყოველდღიურად, პედიატრიის ამერიკული აკადემიის თანახმად. ასე რომ, თუ თქვენ გაქვთ 2 წლის ბავშვი, შეეცადეთ მიირთვათ 7 გრამი ბოჭკოვანი ყოველდღე. განწყობილი 13 წლის, რომელსაც არ უნდა, რომ მამამ უთხრას, რა ჭამონ? მათ სჭირდებათ 18 გრამი - წარმატებებს გისურვებთ!
ხუთი კვლავ გამოდგება, როცა ბავშვებს რეალურად მიიღებენ ყველა ამ გრამს. მიეცით მათ ყოველდღიურად ხუთი პორცია ხილი და ბოსტნეული და ეს უნდა ფარავდეს მათ ბოჭკოვან მოთხოვნილებას ნებისმიერ ასაკში.
თუმცა, მიზეზი, რის გამოც ბავშვებისა და მოზარდების უმეტესობა არ მოიხმარს საკმარის ბოჭკოს არის ის, რომ ისინი არ იღებენ რეკომენდებული ხუთ პორციას ყოველდღიურად. როგორც ნებისმიერმა მშობელმა იცის, ხილისა და ბოსტნეულის, რომ აღარაფერი ვთქვათ მთლიანი მარცვლეულის პურის, ლობიოს ან ოსპის ამოღება, ხშირად უფრო ადვილია, ვიდრე მიღწეული. მათ შეიძლება ჰქონდეთ ხელზე მომხიბვლელი მჭამელი, ან შესაძლოა სადილის მეოცნებე, რომელსაც მუდმივი აჟიოტაჟი სჭირდება, რომ შეჭამოს თეფშზე არსებული ყვავილოვანი კომბოსტო და ყველი. ასევე, ზოგიერთ მშობელს უბრალოდ არ აქვს დრო, მოთმინება ან საშუალება, რომ შვილებს ყოველდღიურად მისცეს ხილისა და ბოსტნეულის 5 სრული პორცია.
რატომ არ მივცეთ მათ ბოჭკოვანი დანამატი, რათა დარწმუნდნენ, რომ ისინი მიაღწიეს ბოჭკოს კვოტას? ალბათ ბევრად უფრო ადვილი იქნებოდა. ბოლოს და ბოლოს, ძველი ხალხი მეტამუცილს იღებს. ბავშვებსაც არ შეუძლიათ?
მიუხედავად იმისა, რომ ბოჭკოვანი დანამატების უმეტესობა ზოგადად უსაფრთხოა ბავშვებისთვის, ექიმებს და პედიატრიულ დიეტოლოგებს, როგორც წესი, არ სურთ ბავშვებმა მიიღონ ისინი, თუ ეს ნამდვილად არ არის საჭირო. მაგალითად, თუ ბავშვს აღენიშნება ყაბზობა, რომელიც უბრალოდ არ ჩერდება, მათ შეუძლიათ გირჩიონ ბოჭკოვანი დანამატი, რომელიც, სავარაუდოდ, სპეციალურად ბავშვებისთვისაა შექმნილი, ზრდასრული პროდუქტის ნაცვლად. მაგრამ ზოგადად, ისინი მოუწოდებენ მშობლებს, პირველ რიგში სცადონ დიეტური ტაქტიკა, როგორიცაა ძველი ქლიავის წვენი და წყალი, რომელიც ნამდვილად მუშაობს. მათ ასევე შეიძლება შემოგთავაზონ უბრალოდ გაზარდონ ხილისა და ბოსტნეულის მიღება, თუ ის დაბალია, ან მიირთვათ ბოსტნეული უმი ან მსუბუქად მოხარშული ნაცვლად სრულად მოხარშვისა, რაც ანადგურებს მცენარის ზოგიერთ ნაწილს ბუნებრივი ბოჭკოები.
მიუხედავად იმისა, თქვენი შვილი ყაბზობაა თუ არა, ზოგადი წესია, პირველ რიგში, საკვები, დანამატები, როგორც უკანასკნელი საშუალება - და ყოველთვის მხოლოდ ჯანდაცვის პროვაიდერის ხელმძღვანელობით. თუ მშობლები ყველაფერს აკეთებენ იმისათვის, რომ შვილები ბოჭკოებით მდიდარი საკვებით გამოკვებონ, მაგრამ მაინც წუხან, რომ მათი მიღება დაბალია, მაშინ დროა ჩანაცვლებისა და ხრიკების დრო. მაგალითად, შეცვალეთ რაფინირებული პური, მაკარონი და შეფუთვა მთლიანი მარცვლეულის ჯიშებით. ვაჭრობა თეთრი ბრინჯი ყავისფერი ან ველური ბრინჯი. უმი ბროკოლი, სტაფილო და ნიახური უფრო მიმზიდველი გახადეთ რანჩში ან გამდნარი ყველით. ჩაასხით ცოტა ბოჭკოვანი ვაფლის ან ბლინების ნარევში. შეურიეთ ბოჭკოვანი მდიდარი ფანტელები მათ საყვარელ მარცვლეულს.
ამ ტაქტიკამ უნდა მიიღოს საკმარისი ბოჭკო მათ პირში. მაგრამ თუ მშობლები კვლავ შეშფოთებულნი არიან, დაურეკეთ ოჯახის ექიმს ან პედიატრს და გაიარეთ დანამატის გზა მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ფიქრობენ, რომ ეს გონივრულია.
ეს სტატია თავდაპირველად გამოქვეყნდა
