შემდეგი წარმოებულია Sunkist-თან, საოჯახო მეურნეობების კოოპერატივთან, რომელიც მოგიტანთ საუკეთესო ახალი ციტრუსი კალიფორნიას აქვს შეთავაზება.
ლიმნის ვულკანის ასაშენებლად არ გჭირდებათ მაგისტრის ხარისხი ქიმიაში - მაგრამ ეს არ უთხრათ თქვენს ბავშვებს. როცა ლიმონს, საცხობი სოდას და საპონს აერთიანებთ და ქიმიას აძლევთ თავს, ისინი იფიქრებენ, რომ ჯადოქარი ხართ. გთხოვთ, შეასწორეთ ისინი და აცნობეთ, რომ ეს უფრო ჰგავს შემდეგ ლუი პასტერს - შემდეგ მოუყევით მათ ყველაფერი პასტერიზაციის შესახებ. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არის სწავლის გამოცდილება და, როგორც სამზარეულოს ყველა ექსპერიმენტი, შესანიშნავი გზაა იმის გასაგრძელებლად, რასაც ბავშვები იღებენ კლასში.
„იდეა, რომ სწავლა წყდება სკოლის დღის ბოლოს, სულელურია“, - ამბობს ჯული გეოგანი, Tiny Scientist-ის დამფუძნებელი, სკოლის შემდგომი და საზაფხულო ბანაკი, რომელიც მდებარეობს ბრუკლინში. „საგანმანათლებლო აქტივობები სკოლის გარეთ არის შესანიშნავი შესაძლებლობა, ვაჩვენოთ ბავშვებს, რომ ცოდნა არ არსებობს იზოლირებულ ბუშტში“.
მაგრამ ცოდნა (და ბუშტები) ნამდვილად გამოდის გაზების გამოყოფისგან, რომელიც ხდება მაშინ, როდესაც ლიმონის წვენი ხვდება საცხობი სოდას. სამზარეულოს რამდენიმე ნივთითა და მცირე რჩევით, შეგიძლიათ გაერთოთ მეცნიერულზე დაფუძნებული საათობით. აქ არის თქვენი ნაბიჯ-ნაბიჯ გზამკვლევები ოთხი პროექტისთვის, რომლებიც შეამოწმებენ ციტრუსის კომპლექსურ ელემენტებს, რომლებიც, როგორც წესი, საუკეთესო საცდელი საჭმელია სახლში.
"ჯადოსნური" მცურავი ნარინჯისფერი ხრიკი
Რა გჭირდება:
- 2 ფორთოხალი
- სამზარეულოს სასწორი
- შუშის ვაზა
- წყალი
Რა უნდა ვქნა:
- შეავსეთ ვაზა წყლით, ნახევრად ოდნავ მეტი.
- ერთი ფორთოხალი გააცალეთ კანი. დატოვე ქერქი მეორე ფორთოხლზე.
- აწონეთ გასუფთავებული ფორთოხალი და ჩაწერეთ წონა. აწონეთ გაუსუფთავებელი ფორთოხალი და ჩაწერეთ მისი წონაც.
- სანამ ფორთოხალს წყალში ჩასვამთ, ჰკითხეთ თქვენს შვილს: ცურავს თუ არა ეს ფორთოხალი? რომელი დაცურავს? რომელი ჩაიძირება? რატომ?
- გაწმენდილი ფორთოხალი ჩაყარეთ წყალში. ცურავს? ახლა გადართეთ და ჩაყარეთ გაუსუფთავებელი ფორთოხალი წყალში. ცურავს?
- იმსჯელეთ თქვენს შვილთან ერთად, რატომ ცურავდა უფრო მძიმე ხილი (დიდი გაკვეთილი ძაბვის შესახებ).
- გააშრე და მიირთვით ეს გემრიელი ფორთოხალი.
წვრილმანი ლიმონის სპრეის ბოთლი
Რა გჭირდება:
- Ლიმონი
- სპრეის ბოთლი ან ძველი სუნამოს ბოთლი
- Დანა
- პენი
Რა უნდა ვქნა:
- ლიმონს ზემოდან მოაჭერით.
- გახსენით სპრეის ან სუნამოს ბოთლის ზედა ნაწილი და ჩადეთ ჩალა პირდაპირ ნაყოფში.
- მიეცით მფრქვეველს რამდენიმე ტუმბო და უყურეთ წვენს.
- გამოიყენეთ თქვენი ახალი ლიმონის გამფრქვევი სააბაზანო ლაქაზე ან წაისვით ჭუჭყიანი პენი მის გასასუფთავებლად. განსახილველი საკითხები ამ ნაბიჯით: რატომ არის ლიმონის წვენი კარგი დასუფთავებისთვის? აუხსენით, რომ ლიმონის წვენი შეიცავს ლიმონმჟავას, ამიტომ კარგ ბუნებრივ გამწმენდს ქმნის.
ექსპერტის არჩევანი: Julie G-ის ლიმონის ვულკანი
Რა გჭირდება:
- ორი ლიმონი და/ან ორი ფორთოხალი (სცადეთ ორივე და შეადარეთ!)
- Საცხობი სოდა
- Საკვები საღებავი
- ჭურჭლის საპონი
- Თეფში
- თასი
- კოვზები
Რა უნდა ვქნა:
- დააგემოვნეთ ლიმონი, მხოლოდ სიცილისთვის. „ეს სუპერ მძაფრი გემო, რომელიც პირში აგდებს, იმის მანიშნებელია, რომ ნაყოფში მჟავა არის“, ამბობს გეოგანი. „თუ ლიმონი და ფორთოხალი გაქვთ, გასინჯეთ ორივე და ისაუბრეთ, რომელ მათგანს აქვს მეტი მჟავა“.
- ლიმონის (ან ფორთოხლის) ქვედა ნაწილი ამოჭერით ისე, რომ თეფშზე დადგეს. ნაყოფი გადააბრუნეთ და შიგნიდან გამოჭერით.
- მეორე ნაყოფი გაჭერით შუაზე და გამოწურეთ. შეინახეთ წვენი გვერდით ჭიქაში.
- მოათავსეთ თქვენი ფორთოხლის ან ლიმონის ბირთვი უჯრაზე. გამოიყენეთ თქვენი კოვზი ლიმონის ცენტრის დასაბნევად და გახეხვისთვის, რათა დაარღვიოთ ხილის უჯრედების კედლები და გამოუშვათ წვენები. "შეინახეთ წვენი ლიმონში", - ამბობს ის. "რაც მეტს იტოვებთ, მით უფრო სახალისოა ექსპერიმენტი."
- ჩაასხით რამდენიმე წვეთი საკვები საღებავი ლიმონში. (საუბრის პუნქტები ამ ნაბიჯით განსახილველად: რა იყო ფერი, რომელშიც ჩასვით? შეიცვლება თუ არა ლიმონის/ფორთოხლის შიგნით? რა ფერი შეიცვლება?)
- ლიმონში გაწურეთ მეოთხედი ზომის ჭურჭლის საპონი. ბუშტები ქიმიური რეაქციების მტკიცებულებაა და საპონი რეაქციას უფრო თვალსაჩინოს და ამაღელვებელს ხდის.
- ჩაასხით თქვენი პინკი სოდაში და მიიღეთ პატარა გემო. მჟავები მჟავეა და ფუძეები ჩვეულებრივ მწარეა. ლიმონს დაამატეთ კოვზი საცხობი სოდა. (საუბარი ამ ნაბიჯით განსახილველად: რას აკვირდებით? "თუ ის იწყებს თქვენს, თქვენ უყურებთ ქიმიურ რეაქციას", - ამბობს გეოგანი.)
- აიღეთ კოვზი ან ხელნაკეთი ჯოხი და აურიეთ ლიმონი და ლიმონის წვენი, რომლებიც 3 საფეხურზე დააყენეთ. ”მას უნდა დაიწყოს ძალიან კარგად ქაფება, როგორც თქვენ აურიეთ,” - ამბობს გეოგანი. „რამდენიმე წამის შემდეგ, ჰკითხეთ ბავშვებს, გრძელდება თუ არა ქიმიური რეაქციები სამუდამოდ და აუხსენით მათი პასუხი.
- ”მსგავსი ექსპერიმენტების დასასრულს, მე მინდა ვუთხრა ბავშვებს, რომ მათ აქვთ ორი წუთი, რათა სცადონ ის, რაც სურთ”, - ამბობს გეოგანი. ”ადამიანების უმეტესობა ახორციელებს ინფორმაციას და უფრო სწრაფად ინახავს ინფორმაციას, ვიდრე უსმენს.” უყურეთ როგორ დაამატებენ მეტი საცხობი სოდა, საღებარი, ჭურჭლის საპონი და ზედმეტი ლიმონის წვენი, რომელიც ადრე გამოყავით და მიეცით საშუალება ისწავლონ და თავად ნახონ.
კლასიკური ლიმონის ბატარეა
Რა გჭირდება:
- ოთხი ლიმონი
- გალვანზირებული ლურსმანი (თუთიით დაფარული)
- პენი
- Დანა
- ვოლტმეტრი
- პატარა LED ნათურა
Რა უნდა ვქნა:
- გააკეთეთ პატარა ჭრილობა ლიმონის თავზე, ნაყოფის მარჯვენა ბოლოსთან ახლოს. ჩადეთ პენი ჭრილში.
- გალვანზირებული ფრჩხილი ლიმონის საპირისპირო ბოლოში დაჭერით.
გაიმეორეთ ნაბიჯი 1 და 2 დანარჩენი ლიმონისთვის. - აუხსენით თქვენს შვილს, რომ ლურსმანი და პენი წარმოადგენს ბატარეის საპირისპირო ბოლოებს. მათ "ელექტროდებს" უწოდებენ.
- შეაერთეთ ვოლტმეტრი ლიმონის ბატარეის შესაბამის ბოლოებზე და გაითვალისწინეთ ძაბვის გაზომვა.
- შეაერთეთ ოთხი ლიმონის ბატარეა ლითონის მავთულით - დარწმუნდით, რომ ემთხვევა "+" ბოლოები "-" თითოეული ლიმონის ბატარეის ბოლოებს. ეს ამატებს ძაბვას თითოეული უჯრედიდან ერთად და იქნება საკმარისი ენერგია პატარა ნათურის გასანათებლად.
- შეაერთეთ LED ნათურა. LED-ის წითელ პლასტმასის ბაზაზე შეამჩნევთ "ბრტყელ ლაქას" - ის ჰგავს ჩაღრმავებას. მავთული, რომელიც გამოდის ამ ბრტყელი ადგილის გვერდით, უკავშირდება ბატარეის "-" მხარეს, მეორე მავთული "+" მხარეს. შეაერთეთ ლიმონის ბატარეების დარჩენილი სადენები ნათურაზე.
- აუხსენით თქვენს შვილს, როგორ მუშაობს თქვენი წრე. ელექტრონები მიედინება თქვენი ლიმონის ბატარეის "-" (ფრრჩხილის) ბოლოდან ნათურის გავლით და უკან ბატარეის "+" (პენი) ბოლოში. ელექტრონების ნაკადი არის ის, რაც აძლიერებს სინათლეს, ლიმონის ელექტროლიტების წყალობით.
