უალკოჰოლო ლუდი საბოლოოდ გემრიელია, მაგრამ კარგია თუ არა თქვენთვის?

მორბენალებისთვის კვირა ხშირად გრძელი გარბენის დღეა. წვიმა, თოვლი ან ბრწყინავს, მორბენლები გაბედულად ებრძვიან სტიქიას და კარიდან გადიან. ორმოცდახუთი წუთი, ერთი საათი, ჯანდაბა, შესაძლოა, კიდევ ორი ​​და დაასრულეთ - მტკივნეული, დაღლილი და მწყურვალი. მაშ, სპორტსმენი სპორტსმენი სპორტულ სასმელს აღწევს? რაც შეეხება შოკოლადის რძეს? Პროტეინის ნადღვები? ლუდი ნამდვილად არა? სინამდვილეში, უფრო და უფრო მეტი სპორტული დარბაზის ვირთხები და მორბენალი ალკოჰოლის გამოკლებით ზუსტად ამას მიაღწიეს. უალკოჰოლო ლუდი არის ახალი Gatorade სპორტსმენების გარკვეული სექტისთვის. მაგრამ არის თუ არა უალკოჰოლო ლუდი თქვენთვის კარგი?

სანამ ზედმეტად აღელვებთ, იცოდეთ ეს: ლუდი, რომელიც რეკლამირებულია, როგორც ახალი აღმდგენი სასმელი, არ არის თქვენი კლასიკური Budweiser, Heineken ან თუნდაც Montauk Wave Chaser IPA. დამწყებთათვის, ის უალკოჰოლოა. ეს შეიძლება ოქსიმორონად ჟღერდეს - ღვინო დუღილის გარეშე, ბოლოს და ბოლოს, მხოლოდ ყურძნის წვენია. მაგრამ ჩვენ ვდებთ ფსონს, რომ საკმაოდ ბევრი თქვენგანია, ვინც ასაკის მატებასთან ერთად მიხვდა, რომ ნამდვილად მოგწონთ ლუდის გემო. თქვენ უბრალოდ ისურვებდით, რომ ეს არ იყოს ამდენი კალორიული ან დიდი ა

ნაბახუსევი.

ეს არის აზარტული თამაში, რომელსაც უალკოჰოლო ლუდის კომპანიები აკეთებენ: არის აუდიტორია ლუდის სასმელისთვის, რომელიც უზრუნველყოფს მწარე, მხიარულ გემოს ხმაურის გამოკლებით. ამ სასმელების პოპულარობას კიდევ ერთი მზარდი ტენდენცია აძლიერებს - მორბენალი, ტრიატლეტი და სხვა. რეკრეაციული სპორტის მოყვარულებს, რომლებსაც სჯერათ, რომ უალკოჰოლო ლუდი შეიძლება იყოს უახლესი და საუკეთესო აღმდგენი სასმელი მკაცრის შემდეგ ვარჯიში.

მაგრამ ეს არ არის ზუსტად სიმართლე. ”უალკოჰოლო ლუდი შეიძლება იყოს დამატებითი დამხმარე საშუალება სპორტსმენის ხელსაწყოების ქამარში, როგორც საშუალება გაზარდოს სითხის მიღება, განსაკუთრებით. მათთვის, ვისაც არ უყვარს უბრალო წყლის, სპორტული სასმელების დალევა, ან ვინც უფრო ხანმოკლე ვარჯიშობს“, - ამბობს ნიუ-იორკში. ქალაქზე დაფუძნებული სპორტული დიეტოლოგი თამარ კეინი, რომელმაც ორი წელი გაატარა საზღვარგარეთ, როგორც საბრძოლო ფიტნეს ინსტრუქტორი ისრაელის თავდაცვის ძალებისთვის. თუმცა, უალკოჰოლო ლუდს აკლია რამდენიმე ძირითადი ინგრედიენტი, რომელიც თქვენს სხეულს სჭირდება მძიმე ოფლიანობის შემდეგ, ამბობს ის.

ასე რომ, რა არის ბოლო ხაზი? მოდით შევხედოთ ვარჯიშის აღდგენისთვის უალკოჰოლო ლუდის გამოყენების კარგს, ცუდსა და მახინჯს.

სიკეთე უალკოჰოლო ლუდის შესახებ

პირველ რიგში, თქვენ არ გექნებათ დაუდევარი მთვრალი ან შიმშილი და არ გაგიჩნდებათ მოშარდვის ხშირი სურვილი, რადგან ლუდში შემავალი ალკოჰოლი მას შარდმდენს ხდის. „პლუს, თუ სპორტსმენები სიამოვნებით სვამენ, ისინი უფრო მეტს დალევენ, რაც ხელს შეუწყობს დატენიანებას“, - აღნიშნავს კეინი.

და არ დაგავიწყდეთ, პერსონალი მშვენიერი გემოთია. Athletic Brewery's Free Wave Hazy IPA და ბრუკლინის ლუდსახარშის სპეციალური ეფექტების ჰოპი ამბერ ლაგერი არიან მამობრივი პერსონალის ფავორიტები. ეს არის ალკოჰოლის მოცილების უახლესი მეთოდების წყალობით, რომლებიც ზოგავს ჰოპის ნოტებს ზუზუნის მოხსნისას.

„უალკოჰოლო“ კვალიფიკაციისთვის, ფედერალური კანონი მოითხოვს ლუდის მოცულობით 0,5%-ზე ნაკლები ალკოჰოლის შემცველობას. ტრადიციულად, ეს მიიღწევა სასმელის ულტრა მაღალ ტემპერატურაზე გაცხელებით ალკოჰოლის დასაწვავად ან ფილტრაციის სისტემის გამოყენებით. სამწუხაროდ, ორივე ეს მეთოდი არღვევს გემოს. ახალი მეთოდი, რომელიც ცნობილია როგორც ვაკუუმური აორთქლებათუმცა, შლის ეთანოლს დაბალ ტემპერატურაზე, ინარჩუნებს ლუდის გემოს დიდ ნაწილს.

უალკოჰოლო სასმელის კიდევ ერთი ბონუსი არის შაქრის დაბალი შემცველობა ზოგიერთ სპორტულ სასმელთან, წვენთან და გაზიან სასმელებთან შედარებით. მაგრამ ფრთხილად იყავით, სიმინდის სიროფი შეიძლება დაემატოს თქვენს უალკოჰოლო ლუდს. ასევე, გარკვეული ბრენდების უალკოჰოლო ლუდებს აქვთ უფრო მაღალი შაქრის შემცველობა, ვიდრე მათი ალკოჰოლური კოლეგები, ამიტომ შეამოწმეთ ეტიკეტი. თუ ვივარაუდებთ, რომ თქვენს უალკოჰოლო ლუდს არ აქვს დამატებული შაქარი, თქვენ გესმით ტკბილი ბუნებრივად მიღებული ალაოს ქერისგან - უფრო ჯანსაღი ვერსია, ვიდრე სპორტში დამატებული დამუშავებული შაქარი სასმელები.

და უალკოჰოლო ლუდის დალევას აქვს გარკვეული სარგებელი ჯანმრთელობისთვის. Გამოკვლევა აჩვენებს ლუდი შეიცავს ბუნებრივად დიდი რაოდენობით ნაერთებს, რომლებიც ცნობილია როგორც პოლიფენოლები. „პოლიფენოლები ბუნებრივად წარმოქმნილი მცენარეული ნაერთების ოჯახის ნაწილია, რომელიც გვაძლევს ჯანმრთელობის სხვადასხვა სარგებელს, როგორიცაა ანთების შემცირება“, - ამბობს კეინი. ”სხეულში ანთების შემცირება მძიმე ვარჯიშის შემდეგ დაგეხმარებათ უფრო სწრაფად გამოჯანმრთელებაში.”

პოლიფენოლები ასევე თამაშობენ როლს თქვენი იმუნური სისტემის მხარდაჭერაში. ჟურნალში გამოქვეყნებული კვლევა მედიცინა და მეცნიერება სპორტსა და ვარჯიშში აღმოაჩინა, რომ როდესაც მამრობითი სქესის მორბენალი სვამდა დღეში 1-დან 1,5 ლიტრამდე უალკოჰოლო ლუდს სამი კვირის განმავლობაში მარათონამდე და შემდეგ ისევ ორი ​​კვირის განმავლობაში. რბოლის შემდეგ მათ სხეულში ანთების საერთო დონე და ნაკლები რესპირატორული დაავადებები ჰქონდათ, ვიდრე მათ, ვინც პლაცებოს სვამდა. სასმელი.

რა თქმა უნდა, პოლიფენოლების მიღება შეგიძლიათ თქვენი დიეტის საშუალებითაც - კერძოდ, ბევრი ახალი ბოსტნეულის მიღებით. მაგრამ თუ თქვენ შეძლებთ თქვენი ყოველდღიური დოზის გაზრდას ლუდის საშუალებით, რატომაც არა?

ცუდი უალკოჰოლო ლუდის შესახებ

უალკოჰოლო ლუდი (ან ნებისმიერი ლუდი, ამ საკითხში) ვერ ემთხვევა სპორტულ სასმელებს ერთ ძირითად სფეროში: ელექტროლიტების შეცვლა. როდესაც თქვენ ოფლიანდებით, თქვენი სხეული კარგავს ძირითად ელექტროლიტებს. ეს პრობლემაა, რადგან ეს მინერალები ხელს უწყობს სიგნალების გაგზავნას თქვენი ტვინიდან კუნთებსა და ორგანოებზე იმ მოქმედებების შესახებ, რომლებიც მათ უნდა შეასრულონ (ვთქვათ, შეკუმშეთ და დაისვენეთ კუნთები, რათა თქვენი სხეული წინ წაიწიოს სირბილი).

„სპორტული სასმელების გამოყენების ერთ-ერთი მთავარი მიზანია ოფლში დაკარგული ელექტროლიტების, მათ შორის ნატრიუმის, კალიუმის, მაგნიუმის და კალციუმის მცირე რაოდენობით ჩანაცვლება“, - განმარტავს კეინი. ”უალკოჰოლო ლუდი არ შეიცავს ამ ელექტროლიტებს ან მხოლოდ მცირე რაოდენობით შეიცავს.”

კვლევის თანახმად, მიმდინარე კვლევები კვების და კვების მეცნიერებაშიუალკოჰოლო ლუდი არ იძლევა ნატრიუმის შემცვლელს ტრადიციულ სპორტულ სასმელთან შედარებით. „ნატრიუმი ეხმარება სხეულს წყლის შეკავებაში, რის გამოც სპორტსმენებმა, რომლებიც 60-დან 90 წუთამდე ან მეტი ვარჯიშით არიან დაკავებულნი, შესაძლოა განიხილონ სპორტული სასმელის გამოყენება უფრო სწრაფად რეჰიდრატაციისთვის“, - ამბობს კეინი. ეს განსაკუთრებით ეხება სპორტსმენებს, რომლებიც სიცხეში ვარჯიშობენ. კვლევის ავტორები ვარაუდობენ ლუდის შერევას ნატრიუმის მაღალი შემცველობის სასმელთან უკეთესი რეჰიდრატაციის შედეგებისთვის.

გასათვალისწინებელია კიდევ ერთი პუნქტი: მიუხედავად იმისა, რომ თქვენი კლასიკური სპორტული სასმელი შეიცავს ზევით 120 კალორია 12 უნცია ბოთლში, უალკოჰოლო ლუდს აქვს დაახლოებით 40% ნაკლები კალორია (დაახლოებით 70 კალორია 12 უნცია ქილაზე).

მოიცადეთ, გვესმის, რასაც ამბობთ - ეს კარგი არ არის? Კი და არა. თუ წონის დაკლებას ცდილობთ, ნაკლები კალორია იდეალურია. (ამ დროს, თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაითვალისწინოთ წყალი: ის 100% კალორიულია.) მაგრამ თუ ლუდს იყენებთ გამოჯანმრთელების მიზნით, თქვენ ცდილობთ შეცვალოთ ის, რაც თქვენს სხეულმა დაკარგა ვარჯიშის დროს. ეს მოიცავს თქვენს მიერ დახარჯულ ენერგიას. ამ შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ გაითვალისწინოთ ლუდის დალევა მცირე საჭმელთან ერთად, ვარაუდობს კეინი.

მახინჯი უალკოჰოლო ლუდის შესახებ

სპორტული აღდგენის სასმელის აზრი იმაში მდგომარეობს, რომ ხანგრძლივი, მძიმე ვარჯიში ამცირებს თქვენი სხეულის ნახშირწყლებს. ნახშირწყლები ენერგიის ყველაზე ხელმისაწვდომი ფორმაა თქვენი ორგანიზმისთვის გამოსაყენებლად. სწორედ ამიტომ სპორტული სასმელები იტვირთება მათ აღმდგენი სასმელებში. ლუდი? Არც ისე ძალიან.

„მძიმე ვარჯიშის შემდეგ გამოჯანმრთელების მიზნით, სპორტსმენებს სჭირდებათ ნახშირწყლები და ცილები“, - ამბობს კეინი. „მიუხედავად იმისა, რომ უალკოჰოლო ლუდი შეიცავს ნახშირწყლებს, დონე მერყეობს დაახლოებით 5,6 გრამიდან 16 გრამამდე, რაც შეიძლება არ იყოს საკმარისი.” მათ ასევე აქვთ ცილის ნულოვანი შემცველობა - რაც შემდეგ წერტილამდე მიგვიყვანს.

ტრადიციული სპორტული სასმელები, როგორიცაა Gatorade, ასევე სავსეა ნახშირწყლებით, პროტეინის გარეშეც. Როდესაც მკვლევარები აღმოაჩინა, რომ ვარჯიშის შემდეგ კუნთების გამოჯანმრთელების ოპტიმალური გზა იყო ნახშირწყლების ცილებთან დაახლოებით 4:1 ნაზავი, აღმდგენი სასმელების ახალი კულტურა დაიბადა. Skratch Labs, აჩქარება, და ენდუროქსი ყველა გთავაზობთ ნახშირწყლებისა და ცილების ნაზავს. ასევე კარგი ძველმოდური შოკოლადის რძე. მაგრამ კლასიკური სპორტული სასმელების მსგავსად, უალკოჰოლო ლუდიც მოკლებულია. ”სპორტსმენებმა უნდა დააკავშირონ ეს სასმელები მთლიანი საკვების წყაროებთან, რათა უზრუნველყონ ისინი ადეკვატურად გამოჯანმრთელდნენ”, - ამბობს კეინი.

ბოლო ხაზი? "სპორტსმენების ნახშირწყლების საჭიროება განსხვავდება ვარჯიშის ტიპის, ხანგრძლივობისა და ინტენსივობის მიხედვით", - ამბობს კეინი. ”ასე რომ, მათ აუცილებლად უნდა შეავსონ საწვავი ნახშირწყლების და ცილების შემცველი საკვებით.”

და მაინც, თქვით, რომ თქვენ ხართ ლუდით შეპყრობილი ბიჭი, რომელსაც დიდი ხნის ვარჯიშის შემდეგ გაციება სურს. რამდენი ლუდი დაგჭირდებათ ვარჯიშის დროს დაკარგული სითხის ადეკვატურად აღსადგენად? „დაკარგული სითხის რაოდენობა შეიძლება განსხვავდებოდეს დაახლოებით 16-დან 64 უნციამდე საათში“, აღნიშნავს კეინი. “Ოფლი მაჩვენებელი მერყეობს და დამოკიდებულია ისეთ ფაქტორებზე, როგორიცაა ფიტნეს დონე, გენეტიკური მიდრეკილება, ტანსაცმლის ტარება, ვარჯიშის ინტენსივობა და ხანგრძლივობა და გარემო პირობები.

თქვენ გეცოდინებათ, რომ სწორად შეცვალეთ დაკარგული სითხეები, როდესაც თქვენი შარდვა ღია ყვითელი ფერისაა. თუ უალკოჰოლო ლუდით მიისწრაფვით იქამდე, ალბათ დიდ ზიანს არ მიაყენებთ. „ორი საათის განმავლობაში დაკარგული სითხის ჩანაცვლების მცდელობა მხოლოდ უალკოჰოლო ლუდით არ გამოიწვევს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დისტრესს“, - ირწმუნება კეინი.

მიუხედავად ამისა, სწორი გზით დასატენიანებლად, არ დაასხით ისინი - და დაუმატეთ მარილიანი პრეცელი ან ორი. სითხე უნდა მოიხმაროს დროთა განმავლობაში და საკმარისი ელექტროლიტებით, რათა მაქსიმალურად შეკავება.

ეძებთ რამდენიმე უალკოჰოლო ლუდს, რომ სცადოთ? აქ არის რამდენიმე მყარი ვარიანტი.