შემდეგი წარმოებულია პარტნიორობით ლიზოლი, რომელიც ეხმარება მშობლებს, შეინარჩუნონ სახლები სისუფთავე და დეზინფექცია, რათა დარწმუნდნენ, რომ მათი ჩვილები ბედნიერები და კომფორტულები არიან ჭამის დროს.
ბავშვები საყვარლები არიან, არა სუფთა. ეს განსაკუთრებით შესამჩნევია, როდესაც საქმე ეხება ჭამის დროს, ველური სასიამოვნო არეულობა, რომელიც ხშირად მთავრდება ლანგარზე საკვების დაყრით და ტარების ნებაზე. ბავშვები ყოველთვის ჭამენ, მაგრამ გადაყლაპვის პირობებზე მოლაპარაკება რთულია და ამ მოლაპარაკების ფორუმი - იქნება ეს მაღალი სკამი თუ დახლი - ჩვეულებრივ მთავრდება ნამსხვრევებით დაფარული. რა თქმა უნდა, საკვების არევით დაფარული ბავშვი საყვარელია, მაგრამ საკვების არეულობა მაინც პრობლემაა.
ეს იმიტომ ხდება, რომ ბევრი ზედაპირი და ობიექტი, რომელიც გამოიყენება მომზადებისა და კვების დროს, არის ბაქტერიების გამრავლების ადგილი. ამიტომ, ყველა მყარი ზედაპირის დეზინფექცია არის კრიტიკული პირველი ნაბიჯი ჯანსაღი და კარგად გამოკვებადი ბავშვის ძიებაში. დოქტორ სამუელ ალტშტეინის, პირველადი ჯანდაცვისა და საოჯახო მედიცინის ექიმის, ნიუ-იორკში, Mount Sinai Doctors-ის საბჭოზე სერთიფიცირებული, ყველაზე მეტი მთავარი, რაც მშობლებს შეუძლიათ გააკეთონ სახლში ბაქტერიების გავრცელების თავიდან ასაცილებლად, არის ზედაპირის გაწმენდა მომზადებამდე და ჭამის შემდეგ. საკვები. ”არანაირი საკვები პროდუქტი, ორგანული ნივთიერებები ან რაიმე არ უნდა იყოს ხილული შეუიარაღებელი თვალით,” - ამბობს ის. დოქტორი ჯენიფერ ტრახტენბერგი, პედიატრიის ამერიკული აკადემიის თანამშრომელი ეხმიანება მის განცდას: „მე ეს მილიონჯერ ვთქვი“.
ეს მარტივად ჟღერს და არ არის რთული, მაგრამ ის მოითხოვს დეტალების ყურადღებას და შრომის გამეორების სურვილს. პირველ რიგში, კარგად გაასუფთავეთ ნებისმიერი ზედაპირი, სადაც აპირებთ საჭმლის მომზადებას და მომზადებას. „სალმონელა და ე. coli, ყველაფერზე მეტად, შემოდის სახლებში საკვებით და პოულობს ფართობებს სამზარეულოს ზედაპირებზე გასაშენებლად“, - ამბობს არიზონას უნივერსიტეტის გარემოსდაცვითი მიკრობიოლოგიის პროფესორი ჩარლზ გერბა. ეს ასევე ნიშნავს დაფების მოჭრას. „ხალხი არ არის მიდრეკილი მის დეზინფექციაზე, მაგრამ საშუალო საჭრელ დაფაზე [ძირითადად ხორცის მომზადებიდან] უფრო მეტი ფეკალური ბაქტერიაა, ვიდრე საშუალო ტუალეტში“, უხეშად აღნიშნავს დოქტორი გერბა.
შემდეგი, არ დაგვავიწყდეს სად ვსხედვართ. „მაღალი სკამები ჭუჭყიანდება“, ამბობს დოქტორი გერბა. „მათ უნდა ჩაუტარდეთ დეზინფექცია ყოველი გამოყენების შემდეგ. არა მხოლოდ უჯრა, არამედ სავარძელიც, რადგან დროის ნახევარს ისინი საფენში ახველებენ“. მთლიანი. მაგრამ, ასევე, მადლობა. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მშობლებისთვის, რომლებსაც ერთზე მეტი ბავშვი აქვთ საფენებში. „საფენის ასაკის ბავშვები უფრო მეტად დაავადდებიან [ჯერ-ჯერობით ბოლომდე ჩამოყალიბებული იმუნური სისტემის გამო], ამიტომ ამ ტერიტორიის სისუფთავის დაცვა მათ, ისევე როგორც მშობლებსა და სხვა ინდივიდებს ეხმარება“.
ბოლოს, მიუბრუნდით ახალგაზრდა მჭამელის ირგვლივ. იმის გამო, რომ სამზარეულო არის მაღალი აქტივობის ზონა და იდეალური გარემო ბაქტერიების ზრდისთვის, ეს ასეა საშინლად ადვილია მთელი ოთახის დაბინძურება, ნიჟარადან კარადის სახელურებამდე მაცივარი. „ხალხი ჩვეულებრივ ხსნის მაცივრის კარს საჭმლის მომზადებისას და აბინძურებს სახელურს. შემდეგ ამ სახელურზე დაბინძურებულ საწმენდ ქსოვილს ან პირსახოცს აფენენ. და რას აკეთებენ პირველი, რასაც პატარა ბავშვები სკოლიდან სახლში ბრუნდებიან? მაცივართან გარბიან და საჭმელს ეძებენ“, – ამბობს ის. ყოველდღე გაასუფთავეთ ეს საწოვარი.
კარგი, ახლა შენ იცი სადაც დეზინფექცია გჭირდებათ, მაგრამ როგორ? უპირველეს ყოვლისა, გამოიყენეთ სადეზინფექციო საშუალება, რომელიც დამტკიცებულია საკვებთან კონტაქტის ზედაპირზე და არა სველი ღრუბლისთვის. თავად საშუალო სამზარეულოს ღრუბელი, როგორც ჩანს, საშინელი ბაქტერიული ჯოჯოხეთია. დოქტორ გერბას ურჩევნია მშობლები არასოდეს გამოიყენონ ეს.
შემდეგ, გაითვალისწინეთ რა საწმენდ ქიმიკატებს იყენებთ და როგორ იყენებთ მათ. სუფთა, კონცენტრირებული გაუფერულება იყო ღვთის ძღვენი საზოგადოებრივ ადგილებში დაავადების გავრცელების შენელებისთვის - მაგრამ თქვენი სამზარეულო არ არის მეორე მსოფლიო ომის პერიოდის საველე საავადმყოფო (თუნდაც ეს ასე გამოიყურებოდეს მაკარონის ბოლოს ღამე). ცხადია, რომ გაუფერულებისა და საკვების ცალკე შენახვა ჯანსაღი პრაქტიკაა.
ამის ნაცვლად, იფიქრეთ სადეზინფექციო საშუალებების გამოყენებაზე, რომელიც დამტკიცებულია საკვებთან კონტაქტის ზედაპირებზე. მაგალითად, ახალი Lysol Daily Cleanser არის მარტივი სამ ინგრედიენტიანი სადეზინფექციო სპრეი, რომელიც დამტკიცებულია საჭრელ დაფებზე, სამზარეულოს დახლებზე და საწოვარაზე გამოსაყენებლად. ის არ ტოვებს მკვეთრ ქიმიურ ნარჩენებს, რაც ნიშნავს, რომ არ არის საჭირო გამრეცხვის ნაბიჯი. მავნე ნარჩენების არარსებობა, გარდა ამისა, ჩამობანის ნაკლები დრო ნიშნავს მეტ დროს აღბეჭდოთ სახის მხიარული გამონათქვამები ჩვილები პირველად ჭამენ ლიმონს.
დაბოლოს, მშობლებო, გთხოვთ, ნუ დაივიწყებთ საკუთარ თავს. "მნიშვნელოვანია, რომ მშობლებმა ყურადღება გაამახვილონ მიმწოდებელზე", - ამბობს დოქტორი ალტშტეინი. „ინფექციები პირდაპირ გადაეცემა როგორც ადამიანიდან ადამიანზე, ასევე ზედაპირიდან ადამიანზე. Სხვა სიტყვებით? სანამ ტელეფონს ამოიღებთ, რომ გადაიღოთ თქვენი შვილი, რომელიც მაკარონის თმაში დებს და ტკბილ, ტკბილ ლაიქებს დაიჭერთ, დოქტორ ალტშტეინს სურს განიხილოს ბოლო ადგილი, სადაც ტელეფონი ამოიღეთ, რაც ძირითადად პორტატული პეტრის ჭურჭელია. ოჰ და დაიბანე ხელები. უბრალო ნაბიჯებს შეუძლია ყველა განსხვავება.
