როგორ დავრწმუნდეთ, რომ პატარა ბავშვი საკმარის პროტეინს იღებს

ცილა შემოდის ბარებში, ირხევა, და ბეკონი. ეს არის ის, თუ როგორ იმატებენ ბოდიბილდერები და კლებულობენ დიეტის მოყვარულები. და იმის გათვალისწინებით, რომ ცილებს დიდი ადგილი უკავია ამერიკის ეროვნულ კვების საუბრებში - კონკრეტულად ამ საუბრის ვერსია მიმდინარეობს სპორტდარბაზებში - გასაკვირი არ არის, რომ მშობლები ხაზს უსვამენ იმაზე, რომ პატარები და მცირეწლოვანი ბავშვები არ იღებენ საკმარის რაოდენობას ნივთები. დაამატეთ ადრეული კვების პოლიტიკა, ყველა ის მოთხოვნა ვაშლის ნაჭრებსა და ფრანგულ კარტოფილზე და წუხილი სუსტი ნაერთის გაზრდის შესახებ.

„პროტეინთან დაკავშირებული საქმე ის არის, რომ არ გინდათ მათ ძალიან ბევრი მისცეთ, განსაკუთრებით მაშინ, როცა ისინი ჩვილები ან პატარები არიან“, განმარტავს დოქტორი მიშელ დევენპორტი, რეგისტრირებული დიეტოლოგი და ხელნაკეთი პროდუქტის თანადამფუძნებელი. ბავშვთა კვების კომპანია Raised Real. დიახ, „ზედმეტად ბევრი ცილა“ შეიძლება ცოტა რთული ცნება იყოს მშობლებისთვის, მაგრამ დევენპორტი აღნიშნავს, რომ ზომიერი მიდგომა რეალურად გადამწყვეტია ბავშვის ჯანმრთელობისთვის. „მათი თირკმელები ჩვენზე გაცილებით პატარაა და ვერ უმკლავდებიან ცილის დატვირთვას“, - განმარტავს ის.

ამიტომ მშობლებმა უნდა იცოდნენ ცილების მაქსიმალური რეკომენდებული ყოველდღიური მიღება, ისევე როგორც მინიმუმი. 6 თვიდან 2 წლამდე ბავშვებისთვის ცილა უნდა იყოს მათი დიეტის მხოლოდ 15 პროცენტი. რეკომენდებული მიღება ჩვილებისთვის არის დაახლოებით 11 გრამი დღეში 7 თვიდან ერთ წლამდე. ჩვილებისთვის ეს რაოდენობა იზრდება 13 გრამამდე პატარებისთვის. იმ დროისთვის, როდესაც ბავშვები სკოლაში ასრულებენ ცილის მიღებას, დღეში დაახლოებით 19 გრამი უნდა იყოს.

"რაც ჯერ კიდევ საკმაოდ დაბალია," განმარტავს დავენპორტი. იგი აღნიშნავს, რომ დღეში მოხმარებული ცილის რაოდენობა შეიძლება სწრაფად დაემატოს. ”უბრალოდ წარმოდგენა რომ მოგაწოდოთ, ერთი ჭიქა დედის რძე ან ფორმულა უკვე ორნახევარი გრამი ცილაა. თუ თქვენ გაქვთ ჭიქა რძე, ეს იქნება 8 გრამი ცილა. ერთი უნცია ქათამი რომ გქონდეთ, თქვენი ცერა თითის ზომით, ძირითადად ეს იქნებოდა 8 გრამი.

ასევე მნიშვნელოვანია მშობლებმა გააცნობიერონ, რომ არსებობს ცილის ნაკლებად სავარაუდო წყაროები, რომლებიც შეიძლება მოიძებნოს ბავშვთა დიეტაში. კალე და ისპანახი? მათ აქვთ ცილა. ჭიქა ბულიონი? მას აქვს ექვსი გრამი მასალა. ”დასავლეთის ქვეყნებში ბავშვები რეალურად იღებენ ორ-სამჯერ მეტ პროტეინს, რაც მათ რეალურად სჭირდებათ”, - ამბობს დევენპორტი. „ძალიან იშვიათია ბავშვების არასრულფასოვანი კვება, როცა საქმე ცილებს ეხება. ისინი ძირითადად ხვდებიან იმას, რაც მათ სჭირდებათ დღეში. ”

თუმცა, არის დრო, რომელიც უნდა შეშფოთდეს. თუ, მაგალითად, პედიატრს აწუხებს ბავშვის ნაკლებობა, დროა იფიქროს ცილის დამატებაზე. იგივე ეხება იმ შემთხვევაში, თუ ბავშვს იმდენად არ სურს საკვები, რომ მისი მთელი საკვების მიღება კომპრომეტირებულია.

რა არ არის შეშფოთების სიაში? ბავშვები იზრდებიან ვეგეტარიანელად და ვეგანად. მათ მხოლოდ ათი პროცენტით მეტი ცილა სჭირდებათ, ვიდრე ბავშვებს, რომლებსაც ახლა ქათმის ნაგეტები და ჰოთ-დოგი აქვთ. „ისინი ალბათ ყველაზე მეტ ცილას იღებენ არაქისის კარაქიდან და შვრიის ფაფისგან, მაგრამ ეს საკმარისია მათი ფუძის დასაფარად“, ამბობს დევენპორტი. თუმცა, ის აღნიშნავს, რომ ვეგეტარიან ბავშვებს შეიძლება დასჭირდეთ მეტი დაკარგული საკვები ნივთიერებები, როგორიცაა ხორცში ნაპოვნი რკინა.

დევენპორტის თანახმად, მშობლებმა უნდა გააუქმონ თავიანთი შეშფოთება მაკრონუტრიენტებთან დაკავშირებით. ”თქვენ გინდათ, რომ ბავშვებს ჯანსაღი ურთიერთობა განუვითარდეთ საკვებთან”, - ამბობს ის. „და რამდენად უსიამოვნოა, თუ გითხარი, რომ ლანჩზე ცილა მიირთვა? ჩვენ გვინდა, რომ ბავშვები მიჩვეულები იყვნენ გემოვნებასა და ტექსტურებზე და ააშენონ თავიანთი პალიტრები“.