თქვენი ახალგაზრდა შეიძლება იყოს შაქრისგან, სანელებლებისგან და ყველაფერი სასიამოვნო - ანუ სანამ არ წაართმევთ ამ ტკბილეულს. მაშინ ყველაფერი რაც თქვენ გაქვთ არის კაიენის წიწაკა ბავშვის ექვივალენტი, წითელი ენით აუწერელი გაბრაზებით. Თავზე წუხს მათი რეგულარული შაქრის მიღებაზეკვლევამ აჩვენა, რომ თქვენ ასევე უნდა ინერვიულოთ ხელოვნური დამატკბობლების შესახებ (აგრეთვე ყალბი შაქარი). რადგან მათ რაციონში ერთადერთი რამ, რასაც ვერ წარმოთქვამ, უნდა იყოს ქინოა.
The სწავლა, გამოქვეყნებულია კვებისა და დიეტის აკადემიის ჟურნალი, შეხედა 2 წელზე უფროსი ასაკის 16942 მამაკაცს, ქალს და ბავშვს. მოზრდილებში ხელოვნური დამატკბობლების გამოყენება, როგორიცაა ასპარტამი, სუკრალოზა და საქარინი არ იყო დიდი (44 პროცენტმა თქვა, რომ მათ დღეში რამდენჯერმე მოიხმარდა). ჯერ კიდევ 1999 წელს ბავშვების 9 პროცენტზე ნაკლები მოიხმარდა დაბალკალორიულ დამატკბობლებს. მაგრამ 2012 წლისთვის ეს მაჩვენებელი 25 პროცენტამდე გაიზარდა. ეს არის თითქმის 200 პროცენტიანი ზრდა პაწაწინა ადამიანებში, რაც ქიმიკატების არც თუ ისე მწარე ჯგუფია გადაყლაპვისთვის.
flickr / ფრედრიკ კლინტბერგი
თქვენი შვილი დაიბადა არც მსუბუქი იოგურტისა და არც დიეტური კოლა-კოლას ლტოლვით, ამიტომ მისი მიღების შეზღუდვა ერთგვარი შენზეა დამოკიდებული. მას შემდეგ, რაც გამოკვლევა აჩვენებს რომ, ბედის ირონიით, ამ დაბალკალორიულმა შემცვლელებმა შეიძლება გამოიწვიოს სიმსუქნე, მიდის მათი მიზანი. კვლევის ავტორი ელისონ სილვეცკი გვთავაზობს, დასაწყისისთვის, გადავიდეთ წყალზე და უბრალო იოგურტზე ხილით. ეს ძალიან მარტივია, ბავშვსაც კი შეუძლია ამის გაკეთება. ამის გარდა, მეტი კვლევები აჩვენებს რომ რეალური რამ (ზომიერად) არ გადააქცევს მათ ა ჰიპერ-ჰიპო. მაგრამ, სამართლიანობისთვის, ეს უკეთესია, ვიდრე სამეცნიერო პროექტი.
[H/T] დრო
