თქვენი შვილი შეიძლება იყოს რჩეული მჭამელი, მაგრამ არ არსებობს ისეთი რამ, როგორც ბავშვი ძალიან პრეტენზიული, რომ შეჭამოს შემწვარი ყველი. საბედნიეროდ, სადილის დროს თქვენი გადაწყვეტა შეიძლება ასევე იყოს ამერიკაში საკვების უახლესი ჭარბი გამოსავალი: ყველი. რძის მრეწველობის წარმომადგენლებისთვის მიწოდების მატება მსგავსი მოთხოვნის გარეშე პრობლემაა, მაგრამ თქვენთვის და თქვენი ოჯახისთვის ის ძირითადად გემრიელია.
შეერთებულმა შტატებმა ოფიციალურად მიაღწია ყველის 30-წლიან პიკს, რომლის დაახლოებით 1,2 მილიარდი ფუნტი ამჟამად არის მარაგები და მისი უმეტესობა ამერიკული წარმოებულია. მხოლოდ წელს ამერიკული წარმოების კლასიფიცირებული ყველის რაოდენობა 14 პროცენტით გაიზარდა - 91 მილიონი ფუნტის ექვივალენტი. პრობლემა ის არის, რომ გაიზარდა ევროპული ყველის (წაიკითხე: უკეთესი ყველი) მიწოდებაც, რაც საშუალო ადამიანზე უმაღლესი ხარისხის პროდუქტს აფასებს. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, თუ ვეგანები არ დაიწყებენ გუნდის ზოგიერთი წევრის დაკარგვას, მომხმარებლები ვერანაირად ვერ შეძლებენ ამ ყველის მთაზე ჩაძირვას, მაგრამ მამას მაინც შეუძლია ოცნება.
თუ ამ ამბებს არ უპასუხეთ მყისიერი ყაბზობით, გილოცავთ თავშეკავებას. თქვენ უკვე იცით, რომ ყველი ძირითადად მარილი და ცხიმია და სანამ ბავშვი ხართ, ხანდახან ორივეს ჭამას აპირებთ, არც იქ ცდილობთ მის მარაგს. ასე რომ, მაშინ, როცა შეიძლება არ გინდოდეს მომატება ბავშვის ყველის მიღება ამ ამბების გათვალისწინებით, ამ დროისთვის მაინც შეგიძლიათ ისარგებლოთ ოდნავ დაბალი სასურსათო გადასახადით.
[H/T] ფიქალი
