სწრაფი კვების ქსელი მაკდონალდსი ამ ხუთშაბათს წამოიწყო რამდენიმე მნიშვნელოვანი ცვლილება მათ ერთ-ერთ ძირითად საკვებში, როდესაც კომპანიამ გამოაცხადა რამდენიმე ახალი კვების სტანდარტი, რომელიც მიმართულია მათი ბავშვების საკვების გაჯანსაღებისკენ. Მიხედვით ვაშინგტონ პოსტი, ყველა ბედნიერი კვება ივნისისთვის ის შეიცავს 600 კალორიაზე ნაკლებს და ნატრიუმი არის დაშლის ბლოკში, ასევე Happy Meals-ის უმეტესობა შეიცავს 650 მილიგრამზე ნაკლებ NaCl-ს.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს ცვლილებები მნიშვნელოვანია, განსაკუთრებით ბავშვების ჯანმრთელობას ეხება, ისინი, სავარაუდოდ, არ შეცვლიან პირდაპირი მენიუს ვარიანტებს ძალიან რადიკალურად. ყველაზე დიდი ცვლილება მაკდონალდსის ახალი კვების სტანდარტების კვალდაკვალ ბავშვებისთვის ჩიზბურგერის ამოღება იქნება ბავშვის მენიუდან. ჩიზბურგერის გამორიცხვასთან ერთად მოხდება ცვლილებები, რომლებიც მიზნად ისახავს შემაკავებელი სოდას დალევას. ნაცვლად ჩამოსხმული წყალი გახდება ნაგულისხმევი სასმელი ყველა ბედნიერი კერძებით. თუ ბავშვი გადაწყვეტს, რომ არ სურს წყალი, ჯაჭვი ასევე დგამს ნაბიჯებს შოკოლადის რძეში შაქრის შესამცირებლად.
მაკდონალდსი მიზნად ისახავს, რომ ყველა კვება, რომელსაც მას ემსახურება, მიიღოს კალორიების 10 პროცენტზე ნაკლები გაჯერებული ცხიმებისგან. იგივე მაჩვენებელი დაწესდება შაქრის შემცველობაზეც. მაკდონალდსს მსოფლიოში 40000-მდე ლოკაცია აქვს და 2016 წელს მათგან 15000-იც კი არ იყო მსოფლიოში. აშშ-ს მაკდონალდსი იმედოვნებს, რომ ყველა მათი ადგილმდებარეობა აშშ-ს ფარგლებს გარეთ ახალ სტანდარტებს მიაღწევს ბოლოსთვის. 2022. იმავეს მიხედვით ვაშინტონ პოსტი მოხსენებაში, ჯულია ბრაუნმა, მაკდონალდსის კვების დირექტორმა, თქვა, რომ ქსელს აქვს ”ნამდვილად ორიენტირებული [მათი] ძალისხმევა ოჯახებზე და ბავშვებზე.” შედეგი იყო ეტაპობრივი ცვლილება უფრო ჯანსაღი მენიუსკენ 2011 წლიდან, როდესაც მაკდონალდსმა პირობა დადო, რომ შეამცირებს შაქრისა და ნატრიუმის შემცველობას მათში. კვება.
ამ ნაბიჯს აქვს ძალა, მოახდინოს პოზიტიური ცვლილებები სწრაფი კვების სხვა ქსელებშიც. მას შემდეგ რაც მაკდონალდსმა ამოიღო სოდა, როგორც ნაგულისხმევი ვარიანტი Happy Meals-ისთვის, Burger King-მა, Wendy’s-მა და სხვებმაც იგივე გააკეთეს. მიუხედავად იმისა, რომ მხოლოდ ამდენი შეიძლება გაკეთდეს სწრაფი კვების გასაუმჯობესებლად, სწრაფი კვების უფრო ჯანსაღი ვარიანტებისკენ მიდრეკილება დადებითია, რასაც მშობლები უჭერენ მხარს. განსაკუთრებით მაშინ, როცა მხოლოდ ერთი მესამედი ისინი გრძნობენ, რომ საკმარისად აკეთებენ წაახალისეთ ჯანსაღი კვება და 80 პროცენტი შეშფოთებულია მთლიანად ბავშვთა ჯანმრთელობის მდგომარეობაზე.
