იმის ნაცვლად, რომ ეს ნაკლები ჭამო მადლიერების დღეეცადეთ ნელა ჭამოთ. ეს არის ამერიკის გულის ასოციაციაში წარმოდგენილი ახალი კვლევის შედეგები, რომელიც ვარაუდობს, რომ ნელია მჭამელები ნაკლებად სავარაუდოა, რომ განუვითარდებათ მეტაბოლური სინდრომი, რომელიც მოიცავს გულის დაავადება, შაქრიანი დიაბეტი და ინსულტის რისკის ფაქტორების ბატარეა. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ამ წელს ჯობია ინდაურებს დაზოგოთ და დრო დაუთმოთ.
„როდესაც ადამიანები სწრაფად ჭამენ, ისინი არ გრძნობენ სისრულეს და უფრო მეტად ჭამენ“, - თქვა კვლევის თანაავტორმა ტაკაიუკი იამაჯიმ, იაპონიის ჰიროშიმას უნივერსიტეტის კარდიოლოგმა. განცხადება. ”სწრაფი კვება იწვევს გლუკოზის უფრო დიდ რყევას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ინსულინის წინააღმდეგობა.”
ეს არ არის პირველი შემთხვევა, როდესაც მეცნიერება მოუწოდებს ადამიანებს შეწყვიტონ ჭამა ისე, თითქოს ისინი მულტფილმის გმირები არიან დახშული ყბებით. წინა კვლევებმა აჩვენა რომ ნელა ჭამა მაქსიმუმს მატებს სისავსეს და წვავს კალორიებს. სხვა კვლევები ვარაუდობენ, რომ ეს არის განსაკუთრებით ეფექტური სტრატეგია, რათა დაეხმაროს ჭარბწონიან და მსუქან ადამიანებს საკუთარი წონის მართვაში. ეს არის
იამაჯიმ და კოლეგებმა დაადასტურეს, რომ ნელი ჭამა არის გზა, 642 მამაკაცისა და 441 ქალის მონაცემების ანალიზით, რომლებსაც არ ჰქონდათ მეტაბოლური სინდრომი, როდესაც კვლევა 2008 წელს დაიწყო. მონაწილეები დალაგდნენ სამ ჯგუფად, იმის მიხედვით, იყო თუ არა მათი კვების ტემპი, როგორც სწრაფი, ნორმალური ან ნელი. როდესაც მკვლევარებმა თვალყურს ადევნებდნენ ხუთი წლის შემდეგ, მათ აღმოაჩინეს, რომ სწრაფად მჭამელები 11,6 პროცენტით უფრო მეტად განიცდიდნენ მეტაბოლურ სინდრომს, ვიდრე ჩვეულებრივ და ნელა ჭამდნენ. ”უფრო ნელა ჭამა შეიძლება იყოს ცხოვრების წესის გადამწყვეტი ცვლილება მეტაბოლური სინდრომის თავიდან ასაცილებლად,” - თქვა იამაჯიმ და დასძინა, რომ მიუხედავად იმისა, რომ კვლევა ჩატარდა იაპონიაში, წამლები სავარაუდოდ უნივერსალურია.
„ჩვენ ასევე გვჯერა, რომ ჩვენი კვლევა აშშ-ს მოსახლეობას შეეხებოდა.
ნიუ-იორკის უნივერსიტეტის კარდიოლოგი და AHA-ს სპიკერი ნიკა გოლდბერგი (რომელიც არ იყო ჩართული კვლევაში), ეთანხმება, რომ დასკვნები გამოსაყენებელი და პრაქტიკულია და ჯანსაღი ჩვევაა, რომელიც გასათვალისწინებელია დიდი ხნის შემდეგ არდადეგები. ”როდესაც ნელა ჭამთ, ბევრად უფრო კარგად აცნობიერებთ თქვენს კვებას. თქვენ სწორად ღეჭავთ საკვებს და ასევე ანელებთ საჭმლის მონელებას,” - განუცხადა გოლდბერგმა დრო.
