가을, 슬로우 로스팅의 계절이 다가오고 있습니다. 풀드포크와 5가지 경보, 경쟁에 적합한 칠리 레시피를 터득하면 새로운 더치오븐, 볶음부터 로앤슬로우 오븐 요리까지 모든 요리에 사용할 수 있는 신성한 그릇 기준 테일게이팅 전설의 물건에 운임. 일반적으로 품질이 좋은 더치 오븐의 가격은 $200 이상이지만 오늘날에는 에나멜 코팅된 주철 버전인 7쿼트 Cuisinart Casserole Cast Iron을 단 $70에 구입할 수 있습니다. 꽤 든든하다. 거래.
좋은 더치 오븐은 브레이즈, 베이크, 캐서롤, 그리고 대부분의 다른 유형의 선선한 날씨에 식사 준비를 위한 이상적인 요리 도구입니다. 그것은 열을 전도하고 유지하기에 충분히 두꺼우며, 예를 들어 돼지 어깨살 한 덩어리 또는 군중을 먹일 만큼 큰 칠리 재료 냄비에 들어갈 수 있습니다. 크고 꽉 끼는 뚜껑도 도움이 됩니다. 에나멜 코팅된 주철은 내구성을 추가하면서 위의 모든 것을 확인하므로 재료의 이상적인 결합입니다.
Cuisinart의 7쿼트 모델의 무게는 19파운드이며 평생 보증이 포함됩니다. 그것은 멋지게 보이고 부서지지 않는 도자기 법랑 마감재를 가지고 있습니다. 잘 취급하면 평생 동안 일요일 저녁을 먹게 될 것입니다. 일반적으로 $250, 오늘 $70에 득점할 수 있습니다.
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