저렴한 미국인 라거, 고전적인 저렴한 여름 맥주, 수백 년에 걸쳐 유럽의 라거와 필스너에서 발전하여 대중에게 어필했습니다. 미국의 양조업자들은 쌀과 옥수수를 첨가하여 풍미를 가볍게 하여 오늘날 아빠들이 열 수 있는 파삭 파삭한 차가운 맥주를 만들었습니다. 하지만 이 맥주들 맥주 교육의 최고 수준인 마스터 시세로네(Master Cicerone)인 제이슨 프랫(Jason Pratt)은 그들이 마땅히 받아야 할 만큼의 존경을 받지 못한다고 말합니다.
“보다 저렴한 맥주에 대한 가장 큰 오해는 만들기가 더 쉽다는 것입니다. 사실, 그것들은 만들기 가장 힘든 스타일 중 하나입니다. 아버지 같은. 양조업자가 풍미를 미묘하지만 균형을 유지해야 하기 때문에 이것이 더 어려운 이유입니다. “뒤에 숨길 게 정말 없어요. 이 과정에서 발생할 수 있는 모든 실수는 맥주가 너무 가볍기 때문에 가릴 것이 없습니다. 따라서 일관성을 유지하는 것이 중요합니다.”
Pratt에게 저렴한 여름 맥주를 만드는 것은 깨끗하고 상쾌한 맛 그 이상입니다. 그들 중 하나가 거래라는 것도 아닙니다. 사람들은 맥주를 열 때마다 무엇을 얻게 될지 정확히 알고 있습니다. Pratt가 개인적으로 가장 좋아하는 것입니다.
햄의
원래 1800년대 후반 미네소타에서 양조된 Hamm's는 모든 할아버지가 가장 좋아하는 저렴한 맥주이자 Pratt가 선택한 맥주 중 하나입니다. 생각보다 저렴한 맥주 중 하나입니다. 6팩에 $4, 그러나 모든 주에 분포되어 있지 않기 때문에 추적하기 때문에 찾기가 더 어렵습니다. 하지만 Hamm's Brewery의 뿌리가 있는 중서부의 술꾼들은 맛과 가격대, 매력적인 징글과 곰 마스코트 전반적인 경험에 추가하십시오.
Pratt는 "Hamm's가 일반 대중에게 과소 평가되고 있다고 말하지만 목록을 보면 블라인드 테이스팅에서 너무 많은 메달을 획득합니다."라고 말합니다.
쿠어스 연회
1873년에 설립된 Coors는 미국에서 세 번째로 큰 양조장입니다. ~에 12팩에 $25, 쿠어스 연회는 쿠어스 라이트보다 비싸지만, 부분적으로 사람들이 바삭하고 깨끗한 맛보다 더 많은 비용을 지불하기 때문입니다. 그들은 과거로 거슬러 올라가는 이야기에 대한 비용을 지불하고 있습니다.
파이어스톤 워커 라거
Firestone은 2000년에 처음 라거를 만들었지만 최근에는 레시피를 수정하여 출시했습니다. 올해 워커 라거. 실버 캔은 Coors와 같은 주류 양조장에 대한 콜백이지만 주류 미뢰를 충족시키는 수제 양조장의 한 예입니다. Pratt는 “많은 수제 맥주 양조장이 인기를 실감하고 이 미국 라거 버전을 만들고 있습니다. 하지만 에 6인용 $10, Firestone Walker Lager는 최고 중 하나입니다.
파운더스 솔리드 골드 라거
Firestone과 마찬가지로 Founders는 원래 몇 년 전에 라거를 출시했지만 Solid Gold가 출시되었을 때 레시피를 재정비했습니다. 전국적으로 재출시. ~에 15팩에 $14, 솔리드 골드 라거는 저렴한 여름 맥주에 대한 또 다른 수제 양조장 답변을 나타냅니다. 묵직한 스타우트나 IPA를 마시지 않고 상자를 벗어나고자 하는 구식 맥주 애호가에게 훌륭한 옵션입니다. Pratt는 “그들은 레이더에 잡히지 않았지만 소규모 생산자들이 라거 게임에 뛰어든 예입니다.”라고 말합니다.
밀러 라이트
바로 아래 $6 6팩, Pratt는 가장 좋아하는 저렴한 맥주인 얼음처럼 차가운 Miller Lite를 마실 수 있습니다.
“Miller Lite는 제가 가장 좋아하는 제품 중 하나입니다. 항상 그럴 것입니다. 항상 저를 맥주에 빠지게 하는 그런 종류의 맥주이기 때문에 항상 내 마음에 특별한 자리를 가질 것입니다.”
1975년 전국적으로 도입된 Miller Lite는 시장에 출시된 최초의 라이트 맥주는 아니었지만, 성공하는 첫 번째 사람. 이 맥주는 Miller를 미국 양조 시장에서 2위를 차지하게 했고 맥주를 더욱 기념하고 포괄적으로 만드는 가벼운 맥주 산업을 효과적으로 시작했습니다.
“가족, 친구들과 시간을 보내는 데 정말 좋은 맥주입니다. 느낌표를 붙였어요.”
